非常不建議新手盲目入手新茶,因?yàn)楝F(xiàn)飲的話,品飲價(jià)值不太大,收藏的話,自己也沒有這方面的功力和認(rèn)知。
茶樣兒賣一包虧一包,為啥依然存在?就是為了讓茶友通過(guò)試喝認(rèn)識(shí)茶葉品質(zhì)(所制作之茶品全是自飲茶,就算“黃金葉”依然是平時(shí)自己喝的,除了從當(dāng)?shù)嘏笥涯抢锸召?gòu)來(lái)的鴨屎香單叢,不過(guò)也是品質(zhì)極佳的,以前是多次合作,都是自己喝以及送客戶用,今年才開始對(duì)外)
茶樣兒賣一包虧一包,為啥依然存在?就是為了讓茶友通過(guò)試喝認(rèn)識(shí)茶葉品質(zhì)(所制作之茶品全是自飲茶,就算“黃金葉”依然是平時(shí)自己喝的,除了從當(dāng)?shù)嘏笥涯抢锸召?gòu)來(lái)的鴨屎香單叢,不過(guò)也是品質(zhì)極佳的,以前是多次合作,都是自己喝以及送客戶用,今年才開始對(duì)外)
空腹喝茶有可能會(huì)茶醉哦:
不止喝酒會(huì)醉哦,喝茶也會(huì)醉,被成為“茶醉”~
茶堿是一種自然存在于茶葉中的化學(xué)物質(zhì),與咖啡因的結(jié)構(gòu)、藥理學(xué)特性非常相似,于1888年被德國(guó)生物學(xué)家Albrecht Kossel從茶葉中萃取所得,并于1896年被另一位德國(guó)科學(xué)家證實(shí)能透過(guò)化學(xué)方式合成,在1950年代首次被運(yùn)用于醫(yī)學(xué)界,作為治療氣喘的藥物。
茶堿進(jìn)入人體中,會(huì)加速體內(nèi)的血液循環(huán),但若攝取過(guò)量會(huì)破壞體內(nèi)電解質(zhì)的平衡,并抑制胃里面磷酸二酯酶的活性,可能導(dǎo)致利尿、心悸等癥狀,嚴(yán)重時(shí)會(huì)有失眠、頭痛、惡心、站不穩(wěn)的疑慮。
其實(shí)只要?jiǎng)e喝過(guò)濃、喝過(guò)量的茶,就能減少茶堿的攝取量;此外不要空腹喝茶,因?yàn)榭崭购炔钑?huì)更
不同飲食適合不同的茶飲:
茶與茶點(diǎn)如果搭配得宜,就有互相加乘的效果,讓茶變得更好喝,茶點(diǎn)變得更好吃!
透過(guò)茶的成分與特性,基本遵循“清配清.濃配濃”這樣的風(fēng)味相似的簡(jiǎn)單原則,準(zhǔn)不會(huì)錯(cuò)。
奶味重的糕點(diǎn)類食物如起司蛋糕,可搭配重發(fā)酵的紅茶互相調(diào)和,使味道更濃郁~香味更顯層次感!水果味的甜點(diǎn)如各種“水果酥”,可搭配輕發(fā)酵帶清香味的烏龍茶以及白茶,讓甜味更清爽。
綠茶和普洱茶可解膩,適合搭配油炸類、堅(jiān)果類等油脂含量較高的食物。