并不是說(shuō)喝茶非得要有茶點(diǎn)，但有了茶點(diǎn)的茶會(huì)卻能多出幾分別樣的溫暖情懷，使喝茶這件貌似嚴(yán)肅的事情也圓潤(rùn)世俗了起來(lái)?？蛠?lái)茶當(dāng)酒，談笑間，茶香點(diǎn)心香交織在一起，真切的一幅正是人間好時(shí)節(jié)的畫面。
好茶無(wú)聲招人飲，喝茶人是被茶香引來(lái)，又極其愿意再將之與人分享，這是愛茶人必會(huì)做的一件事情，獨(dú)樂(lè)樂(lè)固然好，眾樂(lè)樂(lè)更有難以言表的認(rèn)同和幸福。所以有了茶會(huì)，便有了茶點(diǎn)，其實(shí)從大同的角度看問(wèn)題，茶配茶點(diǎn)還真有點(diǎn)餐酒搭配的意味，好的搭配除了能提升各自的滋味，更重要的是能收獲兩份的喜悅。相信體驗(yàn)過(guò)成功搭配餐酒的人，都對(duì)那種食物與酒在口腔中的完美融合有著莫名的激動(dòng)和充滿成就感，茶點(diǎn)配茶是同樣的道理，都有一種讓人能沉醉其中的魔力。
綠茶的茶點(diǎn)
綠茶的種類很多，但味道大多都是清鮮淡雅并有或濃或淡的花香，所以在茶點(diǎn)的搭配上也應(yīng)該遵循它的特質(zhì)，不應(yīng)該是味道太過(guò)濃郁的，反而一些同樣屬于清爽的味道會(huì)更貼切一點(diǎn)，否則茶點(diǎn)蓋過(guò)茶味，既體會(huì)不出綠茶原有的雅致，也讓兩種不和諧的味道融合在一起。
推薦茶點(diǎn)：豌豆黃、豌豆綠、蕓豆卷、酒釀餅、魚味春卷(魚味的鮮甜搭配綠茶或白茶，滋味特別)
搭配法則同樣適合：白茶、花茶、發(fā)酵程度輕的烏龍茶。
白茶、花茶或發(fā)酵程度輕的烏龍茶，因?yàn)樗鼈兊奈兜榔谇宓疾缓线m濃重的點(diǎn)心，所以同綠茶的道理，我們可以用一些低糖或者咸味的點(diǎn)心來(lái)搭配。
普洱的茶點(diǎn)
喜歡普洱的人通常都喜歡那股特別的陳倉(cāng)味，它的魅力在于越陳越香越有歲月的氣息。喝多了普洱容易有饑餓感出現(xiàn)，會(huì)出現(xiàn)暈茶，糖分高的點(diǎn)心能很好地讓胃口得到安慰，況且反過(guò)來(lái)，普洱比較厚重的味道也能很好地包容甜度高和偏油的點(diǎn)心，使得它們?cè)谌肟诤蟛荒敲刺鹉?，?duì)于雙方來(lái)說(shuō)都是一個(gè)味覺提升。
推薦茶點(diǎn)：如意涼糕、米糕
搭配法則同樣適合：老巖茶、沱茶、紅茶、黑茶
