蒙頓茶膏是第一家專業(yè)生產(chǎn)茶膏的企業(yè)

  第一家專業(yè)生產(chǎn)茶膏的企業(yè)
 
  2005年,蒙頓茶制品(昆明)有限公司正式成立,成為中國大陸第一個(gè)專業(yè)生產(chǎn)普洱茶膏的企業(yè),主導(dǎo)研發(fā)了系列普洱茶膏精品。
 
  第一家獲得茶膏QS認(rèn)證的企業(yè)
 
  蒙頓制定了第一個(gè)現(xiàn)代普洱茶膏企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和檢測標(biāo)準(zhǔn),以消費(fèi)者利益為己任,始終將食品安全放在首位,是現(xiàn)代普洱茶膏的開創(chuàng)者。
 
  第一家細(xì)化茶膏的企業(yè)
 
  蒙頓茶膏自2005年至今,先后開發(fā)的每一款產(chǎn)品,無論從外觀、湯色及口感都各具特色,可稱得上“一款一茶”與“一茶一味”。
 
  第一本茶膏專著—《普洱茶膏—一種被遺忘的養(yǎng)生文化》。
 
  由蒙頓茶制品技術(shù)總監(jiān)陳杰撰寫,本書是歷史上第一本關(guān)于茶膏的著作。通過史料考證,梳理了一條清晰的普洱茶膏發(fā)展的歷史過程,并從微生物學(xué)、分子生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等角度,剖析古今普洱茶膏的制作和科學(xué)價(jià)值,為現(xiàn)代普洱茶膏的發(fā)展奠定理論基礎(chǔ)。
 
  獨(dú)創(chuàng)“低溫萃取、低溫干燥”茶膏制作工藝
 
  蒙頓是目前唯一使用該技術(shù)生產(chǎn)茶膏的企業(yè)。低溫制膏工藝的出發(fā)點(diǎn)就是避免持續(xù)的高溫對(duì)茶葉營養(yǎng)物的傷害,繼承和發(fā)展了清代宮廷普洱茶膏工藝。
 
  “普洱茶母”——云南省博物館唯一館藏茶膏
 
  2006年1月6日蒙頓將其研發(fā)的代表普洱茶膏最高境界的“普洱茶母”捐贈(zèng)給云南省博物館,成為該博物館2006年一號(hào)收藏品。
 
  康熙御筆“福”茶膏——恭王府博物館唯一收藏茶膏
 
  2011年6月6日蒙頓將其特制的康熙御筆“福”茶膏捐贈(zèng)給恭王府博物館。
 
責(zé)編: ddm123456
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