一、沖泡工具三種:
1、微型爐,使用丁烷(即普通的打火機用充氣液化瓶),一次充滿大約可以使用100分鐘左右?;鹆烧{(diào)節(jié),使用簡潔方便。建議沖入已經(jīng)煮開的沸水,微型爐火力調(diào)節(jié)到比較小,保持水微微沸騰即可。
2、酒精爐,使用無水酒精即可,清潔無污染。缺點是火力不可調(diào)(市面有售可調(diào)節(jié)酒精爐),公道杯中倒入6分水即可。
3、支架,配合公道杯使用的。建議使用耐高溫平底公道杯。
4、燭臺,保持大公道杯茶湯溫度用。
二、以玉龍勝雪(80克款)為例,微型爐為工具沖泡:
1、投茶適量,根據(jù)個人口感可以略有變化。
2、靜心沖泡,即可安享一杯好茶。
三、以紅運當(dāng)頭為例,酒精爐為工具:
如果是火力不可調(diào)節(jié)的酒精爐,請把公道杯中的水保持不高于50%,以防泡沫溢出。
四、燭臺的保溫作用:
有一個燭臺在旁邊加熱保溫,可以隨時喝到溫暖的香茶。