塊狀的普洱茶膏，一般是每袋一粒，重量為一克左右，因?yàn)槠斩韪鄩K狀的體積相對(duì)較大，不能在熱水中迅速溶解，所以通過加熱水能加速普洱茶膏的融化溶解。較為合理的煮飲步驟：
1、用加熱壺具將純凈水或礦泉水加熱；
2、用茶鉗取出普洱茶膏，并在壺具口用蒸汽醒膏，時(shí)間控制在10秒至15秒；
3、醒膏結(jié)束后，將普洱茶膏投入熱水中；
4、在加熱壺具中觀看普洱茶膏融化溶解過程；
5、待茶湯沸騰后，至普洱茶膏完全融化，繼續(xù)再加熱3-5分鐘后，停止加熱；
6、靜置稍涼后，倒入公道杯中，即可分杯飲用。
晶體狀普洱茶膏，有兩種規(guī)格，一為0.25克，一為0.50克。晶體狀普洱茶膏顆粒細(xì)膩如沙，拆開包裝后即能聞道明顯的茶味。晶體普洱茶膏是專門針對(duì)當(dāng)今快節(jié)奏的生活工作環(huán)境，將塊狀普洱茶膏研磨成細(xì)小顆粒，便于在不具備煮飲的條件下飲用的普洱茶膏。具體沖泡方式如下：
1、拆開包裝后，將晶體普洱茶膏倒入杯中；
2、將沸水緩慢注入盛有普洱茶膏的杯中；
3、普洱茶膏完全融化后，待茶湯溫度降至60度左右，便可飲用；
晶體狀普洱茶膏亦可烹煮，步驟參考?jí)K狀普洱茶膏的煮飲步驟，但是請(qǐng)注意，無論是晶體還是塊狀熟茶普洱茶膏，因其內(nèi)含豐富的茶皂甙在煮沸過程中，會(huì)生成大量的泡沫，請(qǐng)?jiān)诓铚序v后，實(shí)時(shí)關(guān)注茶湯沸騰狀況，以免濺出。
普洱茶膏的品鑒與普洱茶也有較大差異。簡(jiǎn)而言之，普洱茶膏是優(yōu)質(zhì)普洱茶所泡出的茶湯作為基礎(chǔ)物，經(jīng)過濾和濃縮方才制成。制成后的普洱茶膏，在融化溶解后，保持穩(wěn)定的口感，所以并不具備普洱茶哪樣的千泡千味的賞玩趣味。但是普洱茶膏可以帶來較為恒定的口感體驗(yàn)，讓您始終能領(lǐng)略到上好老茶的醇厚。而且好的普洱茶膏，湯色清亮澄凈，茶湯中沒有明顯雜質(zhì)和沉淀。
