普洱茶膏是將云南特有的喬木大葉種茶葉經(jīng)過(guò)加工與發(fā)酵后，通過(guò)特殊的方式將茶葉的纖維物質(zhì)與茶汁分離，將獲得的茶汁進(jìn)行再加工，還原成更高一級(jí)的固態(tài)速溶茶。今天小編帶各位茶友一起來(lái)了解一下普洱茶膏的作用。
很多人對(duì)普洱茶膏存在一種誤解，認(rèn)為普洱茶膏就是黑色的膏體。其實(shí)，清代藥學(xué)家趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》中就指出：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳”。直接點(diǎn)出了普洱茶膏的兩款產(chǎn)品，一個(gè)是黑膏，一個(gè)是綠膏(呈墨綠色)。就黑膏而言，普洱茶膏也不是就一款產(chǎn)品，且每款產(chǎn)品的品質(zhì)與外觀差異極大。
清代藥學(xué)家趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》中，對(duì)普洱茶膏的藥用價(jià)值幾乎是“夸張”式的描述：“普洱茶膏能治百病，如肚脹受寒，用姜湯發(fā)散，出汗即愈；口破喉顙，受熱疼痛，用五分噙口過(guò)夜即愈；受暑擦破皮血者，研敷立愈”?？梢?jiàn)，他認(rèn)為普洱茶膏既可內(nèi)服，又可外用。
天然藥物是人類長(zhǎng)期以來(lái)用于防病治病的有力武器，應(yīng)用歷史悠久，至今世界上很多國(guó)家和地區(qū)仍把天然藥物作為防治疾病的重要手段。普洱茶茶膏就屬于具備天然藥物特性的一種飲品。具有近千年的飲用歷史。
普洱茶膏的湯色比普通普洱茶更加通透明亮，因過(guò)濾了雜志，茶湯也更加純凈。結(jié)合高科技制作工藝后的普洱茶膏，在剔除可能存在的農(nóng)殘等有害物質(zhì)后，飲用也更加安全。
現(xiàn)代普洱茶膏的制作則采用當(dāng)今最為先進(jìn)的生物科技手段，其冷等靜壓、細(xì)胞破壁技術(shù)、超臨界流體萃取、冷凍干燥等技術(shù)的運(yùn)用，使現(xiàn)代普洱茶膏的生產(chǎn)過(guò)程更科學(xué)、更簡(jiǎn)便、更衛(wèi)生，相比清朝宮廷普洱茶膏品質(zhì)更高。
普洱茶膏內(nèi)含的茶堿通過(guò)增加人體腎臟血流量，刺激小腸分泌鈉離子素起到利尿作用，加快人體內(nèi)酒精、煙堿、嗎啡等有害物質(zhì)的排泄。
普洱茶膏內(nèi)含的類黃酮物質(zhì)具有明顯的降低甘油三酯(TG)、膽固醇(CH)及低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)功效。同時(shí)，可以提高高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)含量，阻止不飽和脂肪酸的氧化，減少血清膽固醇以及膽固醇在血管內(nèi)膜上的沉積。并且，它還可以通過(guò)增加前列腺環(huán)素，減少血栓素合成而起到抑制血小板聚集、抗凝和促纖溶作用，預(yù)防血栓形成。根據(jù)近兩年的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，普洱茶膏內(nèi)含的這種類黃酮物質(zhì)還可以松弛血管平滑肌，擴(kuò)張血管，降低外周血管阻力，從而起到降血壓作用。對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和心腦血管疾病有防治作用。
