只為知音而鳴瑟，不為流水而隨波——下關(guān)南詔御坨品感

試用活動(dòng)

2018年下關(guān) 南詔御沱（冰島五寨） 生茶 100克/沱 眾測試用評測活動(dòng)

露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明。

有弟皆分散，無家問死生。

寄書長不達(dá)，況乃未休兵。

值中秋佳節(jié)，以此一杯清茗，與君隔空相敬、共勉！

初品此茶，帶著隨意與玩笑的心，在女兒陪伴下品飲。小美女在旁邊的不斷提問與插播打趣中，卻發(fā)現(xiàn)此茶果香濃郁，甜潤可口。特別是第三泡的重炮之下，更是驚艷異常，在這加重加濃泡中，持續(xù)了一段時(shí)間茶而無味的我收獲到了一個(gè)意外驚喜般的愉悅！！在此狀態(tài)下，我非常的享受這一泡茶，她讓我從中感受到了水果的甜潤，橘子般的醇厚，那口腔被大自然所包裹溫潤的迷人氣息，在10泡后那齒頰留香的感覺讓我留戀。

如此佳飲，令我心中感慨，滿懷著對大自然的恩賜的感謝，對新茶網(wǎng)饋贈的感謝??！

茶畢心靜，來到了電腦前，迫不及待的希望將這美好的體感和大家分享，而自己多年的自審習(xí)慣卻勒停了自己：這茶，在大家心中該是如何呢？？

??帶著疑問，我翻閱了她的資料，從價(jià)格到品質(zhì)，從文案到茶評，發(fā)現(xiàn)此茶確實(shí)符合網(wǎng)紅的特點(diǎn)：爭議性很大，基本都圍繞著包裝的精美，文案的雕龍畫鳳，茶葉的苦澀，價(jià)格都體現(xiàn)在包裝上了，茶葉也就稍微比特沱好些??? ???

因?yàn)樽陨硎菍儆谛虏杈W(wǎng)的群眾評茶員，所以對評測茶在喝的時(shí)候我是不太考慮價(jià)格的。對此和大家品飲出的差距巨大，我心里也有個(gè)不小疑問。所以在第二天和朋友繼續(xù)沖泡此茶，同水同壺同茶，在喝了6泡茶后我心涼了，也澀了??? ???這真是真心難喝呀，苦澀中帶著鎖喉，我難以自信的自己接手沖泡，茶雖然有甜度，但全程的澀也讓這茶底提前去茶渣桶報(bào)道了。

為什么會如此呢？

短短2天，這100克的可憐御坨就瘦了一大圈，一花一世界，一葉一菩提道理，也隨著她的消瘦而出現(xiàn)：10℃造就兩方世界。

水落而石出之時(shí)，心懷敬畏，感嘆萬物有靈，我們在品鑒欣賞事物的同時(shí)，也應(yīng)該放下自己心，閉上眼睛仔細(xì)聆聽。

茶，不單單是滿足我們的口舌之欲望，其實(shí)也一樣需要我們用心去了解，感受，溫柔的對待，愛護(hù)，如此才可讓我們發(fā)現(xiàn)美，欣賞美，享受美，定格美

摔碎瑤琴鳳尾寒,

子期不在對誰彈!

春風(fēng)滿面皆朋友,

欲覓知音難上難

其實(shí)茶的口味差距如此之大，這次的關(guān)鍵估計(jì)只是水溫。

????拆開精美包裝，我覺得5年的很短，而茶已油潤有余，正常的情況，應(yīng)該是高溫潤茶洗茶，95℃左右沖泡比較合適的，而此坨應(yīng)該用90度的水潤茶洗茶，85℃左右的 水沖泡，這樣會讓我們很好的感受她美好。而且這茶應(yīng)該并沒有沉睡，沒有倉味，不需要醒茶，倘若高溫洗茶，會讓葉底提前被破壞，茶的釋出過快，令口感，湯感整體下滑。

????在適合的水溫下，雖然我用的只是普通的純水，清水石瓢，卻依然展現(xiàn)出茶的甘甜醇厚，滋味的飽滿，冰島的冰糖感我不敢確定，但濃郁的果甜花香還是很令人陶醉的。

4到10泡的茶湯色11到15泡的湯色

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茶底非常細(xì)碎，鮮活，完全看不出已經(jīng)存放了5年了，而且沒有紅邊和發(fā)灰的現(xiàn)象，沒有煙酸味，這工藝要點(diǎn)贊，讓我為制茶師傅打個(gè)CALL！

茶葉的耐泡度也不差，在15泡過后味道雖然有減弱，但卻沒有出現(xiàn)水味。這茶我甚是喜歡，無論是茶葉的包裝，還是茶葉的味道，都入我心。唯一不滿意的就是感覺這價(jià)格還是偏高的，反正我是不太能接受，不要和我說千金難買心頭好，問題是就家里有個(gè)千金而已。哈哈

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