彩農(nóng)易武——柔柔柔，淡淡淡

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2018年彩農(nóng)茶 易武 生茶 357克

此篇茶評(píng)拖了將近十天，感謝新茶網(wǎng)南瓜兄的理解。先說說得到此茶的淵源：元月八號(hào)是我一生中最重要的日子之一—結(jié)婚。在結(jié)婚前幾天厚著臉皮申請(qǐng)了此茶，后面南瓜兄微我，說送我這餅茶作為我的結(jié)婚禮物，在此感謝萬分！

在普洱圈子流行著這么一句話叫做：班章為王，易武為后。還有那么一句話叫做：沒喝過易武叫算沒喝過普洱。類似的話在茶友圈子特別多，可見易武在普洱茶中的地位。看封面畫著一座座山頭，大抵表示這些屬于易武產(chǎn)區(qū)的山頭吧，左下角打著喬木古樹四個(gè)字。讓人不免一下就感覺到此款茶的高大上，須知喬木古樹的茶可是現(xiàn)在市場(chǎng)流通的高端茶。

內(nèi)飛嵌入茶餅。

打開外包裝可以看到整個(gè)干茶餅形圓爾周正，餅面平滑。壓制程度適中，邊緣有略微脫落。茶菁顯深綠墨綠泛有光澤，顯白毫而肥壯，無明顯黃片等夾雜物。

泡茶準(zhǔn)備：取茶8克。110ml蓋碗 玻璃公道杯 茶道六君子 用水：桶裝礦泉水

洗茶兩道均為秒進(jìn)秒出，湯色較淺。

第三道5s出，湯色轉(zhuǎn)澄黃，作為新茶來講，入口僅只微澀，但也僅僅如此無其它任何回味。

第四道5s出湯，湯色轉(zhuǎn)儂，澀感依舊，但轉(zhuǎn)化的還算快。入喉嚨之后緩緩的一股回甘上來，宛如那少女般羞澀一直不舍得出來。

第五道5s出，依舊是淡淡的澀感，轉(zhuǎn)化較快，味蕾上出現(xiàn)甜度，下喉之后的回甘速度和回甘程度增加。

3~6道湯色?

第七道湯5s出，新茶的澀感消失。

第八道湯水15s出，顏色顯明亮，入口生津，有比較穩(wěn)定的回甘表現(xiàn)。

第九道湯15s出，茶湯顏色稍淺，茶味不變

第十道15s出，茶味不減，湯色稍變淺。

總結(jié)：優(yōu)點(diǎn)：此款茶作為新茶，澀味跟平時(shí)喝的新茶比淡很多，兩個(gè)原因一個(gè)易武茶的柔，還有一個(gè)是彩農(nóng)茶廠制茶工藝的優(yōu)秀。茶葉確實(shí)比較好，不管是從干茶來看的肥壯外觀還是后期葉底柔韌度的表現(xiàn)有彈性。

??????缺點(diǎn)：作為一款好生茶，個(gè)人認(rèn)為整個(gè)品飲下來的感受就是——平。喜歡生茶，喜歡喝生茶就是喜歡感受其中的層次變化，從味蕾中感受各種變化。在這一塊上是有讓我略微失望。不過對(duì)新茶要求也不能過高，可能經(jīng)過幾年后的轉(zhuǎn)化之后會(huì)是一款好口糧吧！