夢里回到唐朝,又見盛世!
回望2007年,于普洱茶而言,某階段的群山之巔!
品茗白瓷杯,150毫升紫砂壺。
沸水溫壺洗杯,投茶4克。
沸水洗茶,濕醒20秒。
聞香有淡淡茶香,夾雜絲絲微酸氣息,細嗅縷縷倉味。
一泡:沸水沖泡,即出。
輕苦,微甜,弱煙香。
二泡:沸水沖泡,即出。
微澀,弱苦,煙香濃,現(xiàn)蜜甜,生津回甘。
三泡:沸水沖泡,淋壺后即出。
蜜甜味濃,煙香亦濃,苦化得慢。
再細啜幾口,苦意蓋住回甘,生津回味長,雙頰生澀,微感刺喉。
四泡:沸水沖泡,淋壺保溫,5秒。
輕甜,弱苦,煙韻綿長,生津回甘。
五泡:沸水沖泡,淋壺保溫,5秒。
苦甜平衡,苦退得快,煙味衰。
六泡:沸水沖泡,淋壺保溫,10秒。
苦甜皆弱,滋味線性衰退。
整個品飲過程中,因天涼原因,茶香不顯,又因不勝茶力,尾段便不評寫了。
初測時按茶水比1:20,蓋碗,投茶8克,苦澀難飲。
后經(jīng)老師指點,紫砂壺150毫升,投茶4克,方窺此茶玄妙。
湯色橙黃透亮,口感濃烈,煙香氣獨特。
又得益于云南得天獨厚的干倉儲存,湯色與滋味霸氣勁道,老而彌新!
這是一次難得的學習機緣,提高了見識,茶藝精進可期!
評論 / 16
漢文愛茶
陳期超過16年的布朗大樹茶,珍稀難得
回復獨孤劍
學習佳作!
回復梓雲(yún)竹露
口感濃烈,煙香氣獨特,有特點的茶??
回復竹林聽雨
收獲滿滿,經(jīng)典好茶
回復宏城品茶
圖文并茂,學習了
回復云海散人
學習點贊
回復竹林聽雨
點贊學習,謝謝分享
回復竹林聽雨
@竹林聽雨 圖美文美,謝謝分享
回復竹林聽雨
@竹林聽雨 經(jīng)典作品
回復靜心
謝謝分享,學習了!
回復青山巍峨
精彩,漂亮,點評到位。中規(guī)中矩,可圈可點。
回復竹林聽雨
@青山巍峨 經(jīng)典作品
回復竹林聽雨
@青山巍峨 值得學習
回復知足常樂
點贊??學習!
回復星晨寥落
看喝老茶
回復茶語不言
霸氣勁道
回復