產(chǎn)品檔案
產(chǎn)品品牌:一頭大象
名稱:無名沱茶一頭大象
原料:云南大葉種曬青毛茶
生產(chǎn):云南千山葉茶業(yè)有限公司
規(guī)格:100克/沱
生產(chǎn)日期:2022年
全國統(tǒng)一零售價:12元/餅
產(chǎn)品顏值:外觀包裝嚴實細致,干茶色澤嫩綠,條索完整顯毫、沱型周正,與產(chǎn)品推廣描述符合。
打開包裝的照片
茶餅賞析
拆開棉紙,干茶茶沱有淡淡的香氣,選料中有芽、有葉,條索完整,茶沱壓制緊實。不好的就是壓的太結實,里層不好拆散,很容易就被弄的稀碎,里外用料一致。?
拆開過程的照片
沖泡品茗
開湯地點:石家莊
室外溫度:35℃
取茶8g,瓷壺沖泡,先用沸水沖洗了茶碗茶杯等,然后投入干茶,洗茶進行了一次。
洗茶時,將水壺口對準瓷碗邊緣,熱水慢慢注入茶壺,茶葉浸泡2-3秒后,迅速倒出醒茶水。然后再沿瓷碗壁低點緩緩注水,2-3秒后,倒出茶湯。
用這種方式醒茶,茶葉被迅速喚醒,香氣延展,醒茶水呈淡黃色,是很清透,后續(xù)品茗時茶湯也更干凈。
口感評述
圖片
從左往右:1-3泡
前段:水溫98℃;出湯4-6秒
茶湯湯色淡黃透亮,有淡淡的茶香氣和青茶的味道,入口時略微有一絲甜甜的味道,第3泡稍微能感覺到一點點澀。喝進嘴里生津很快,口腔舌根兩側感覺很舒服。
圖片
從左往右:4-6泡 中段:水溫92℃;出湯6-10秒 茶湯滋味濃釅,開始感覺到有苦味,但是很快消失,不知道跟沖泡的時間有沒有關系,香甜氣有所減弱。生津依然強烈,整個口腔都有感覺。
圖片
從左往右:7-9泡
后段:水溫90℃左右;出湯10-15秒
大約從第6泡開始,茶湯的苦味就開始加重,而且越后面越重茶湯的苦味開始增加,苦感較強從舌面蔓延到整個口腔而后慢慢散去,感覺不到回甘。由于苦感持續(xù)較長所以澀感不算太清晰,在苦感還未消失時,生津感已經(jīng)頂了上來而且源源不斷。滋味很鮮爽,不知道是不是因為出湯的時間稍微有點長的緣故。有說延長沖泡的時間間隔至2到3分,或減少投茶量,韻味會更好,不知道會不會好一些。
葉底
葉底勻整,色澤明亮。能看到嫩茶芽,葉質肥厚、柔嫩,掐上去柔韌性很強,也有茶梗,也是嫩的沒有木質化的那種。
綜合評價:
做為口糧茶產(chǎn)品和定位,性價比還是非常高的,口味清的可以喝6-7泡,口味重的可以多泡幾泡,或者后段悶泡時間短一點應該也是不錯的,總之,個人認為是非常值得推薦的一款口糧茶。
評論 / 16
雷先生的小屋
外觀包裝嚴實細致,干茶色澤嫩綠
回復隨緣而已
學習了
回復嬌氣的茶友2385
和平
回復嬌氣的茶友2385
@嬌氣的茶友2385 您好
回復嬌氣的茶友2385
@嬌氣的茶友2385 您好
回復靜心
走心的首貼。
回復茶語不言
@靜心 恭喜首貼開????????
回復人在草木
學習了
回復茶小白
恭喜茶友首貼??
回復云海散人
學習點贊
回復獨孤劍
恭喜恭喜!
回復茶語不言
呀,河北茶友呢,不容易
回復老怪
恭喜首貼開????????
回復青山巍峨
祝賀開張,已關注
回復悠然茶客
沙發(fā),學習,贊
回復茶語不言
@悠然茶客 沙發(fā),學習,贊
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