2022年拉佤布傣霸王青餅生茶品飲報(bào)告：這是一位溫文儒雅的霸王

坐標(biāo)：廣州越秀區(qū)

用水：農(nóng)夫山泉

溫濕：溫度25°C、濕度80

產(chǎn)品：2022年拉佤布傣 霸王青餅 生茶357克

產(chǎn)時(shí)：2022 年 7月 8 日 （原料日期2012年4月）

品牌簡(jiǎn)介：“拉佤布傣”是豐華茶業(yè)于2008年注冊(cè)的獨(dú)立品牌，于2015年完成品牌升級(jí)，現(xiàn)由雙江勐庫(kù)豐華茶業(yè)廠部負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)，昆明康樂(lè)茶文化城拉佤布傣全國(guó)營(yíng)銷中心負(fù)責(zé)營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)。 云南雙江勐庫(kù)豐華茶業(yè)位于云南省臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)，其前身是成立于1979年的雙江勐庫(kù)茶葉試驗(yàn)站。茶廠于2004年完成企業(yè)改制，成為集原料種植， 產(chǎn)品初制、精制、研發(fā)和銷售為一體的綜合性茶葉企業(yè)。產(chǎn)品經(jīng)各級(jí)質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)抽檢，均符合國(guó)家食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，并于2006年8月通過(guò)食品生產(chǎn)許可認(rèn)證(QS)，2007年3月通過(guò)國(guó)際質(zhì)量管理體系ISO9001：2000認(rèn)證。

外觀：這款拉佤布傣的霸王青餅外包裝設(shè)計(jì)的十分精致，茶餅身披黃色龍袍，印有黃龍出海之勢(shì)霸氣十足，背部印有茶品的基礎(chǔ)簡(jiǎn)介，最重要的是原料日期是2012年的4月，屬于老料新制的一款茶品。

開(kāi)茶：拉佤布傣茶業(yè)的茶品基本上都是采用雙層棉紙包裝，且內(nèi)飛含有沖泡技巧以及茶品的大致口感的分享。茶餅整體周圓背部茶窩也是，規(guī)格非常標(biāo)準(zhǔn)，灑面可見(jiàn)條索烏黑粗壯，看起來(lái)非常肥厚，銀毫在灑面上均勻分布其中穿插著不少金毫。

茶餅非常易拆壓制的松緊十分適中，輕輕一撬成塊成塊起，少有茶碎，由圖可見(jiàn)茶餅用料內(nèi)外一致且內(nèi)在的條索與灑面完全一致，取茶八克，潤(rùn)茶一道，適當(dāng)濕醒。

二、《品飲過(guò)程》
一泡：黃龍出海湯色金黃亮澤，茶湯入口有淡淡的苦澀感，口腔混合著一絲陳香以及糖香，喉道有淺生津回甘升起。

二泡：湯色逐漸由黃轉(zhuǎn)橙，茶湯入口苦澀感開(kāi)始上升，能化的開(kāi)，湯質(zhì)感醇和，口腔的陳香與糖香交織而來(lái)，雙頰也有生津回甘感涌顯而出。

中段：4—6泡根據(jù)個(gè)人口感以及茶品內(nèi)質(zhì)量調(diào)整浸泡時(shí)間，三道茶湯整體口感相近，湯色橙黃清澈，茶湯淺苦，澀感已經(jīng)退卻，茶湯入口順滑柔和顯甘甜，湯質(zhì)醇和，生津回甘感在口腔后部有明顯的體現(xiàn)，且有陣陣茶氣在喉道盤(pán)纏而生，給人的感覺(jué)十分舒適口腔整體爽利感好。

末段：7—8泡，湯色開(kāi)始有所變化根據(jù)茶內(nèi)質(zhì)再次調(diào)整浸泡時(shí)間，兩道茶湯入口顯柔和、清甜，湯質(zhì)平和，陳香和糖香基本已漸去，入口茶本香很純凈，整體飲之清甜可口，茶香純凈。

茶底：葉底完整好，黃潤(rùn)舒展，鮮亮潤(rùn)澤，芽葉勻整、肥厚，聞一下仍然有柔醇自然的茶香氣。

三、《品飲總結(jié)》