2022年吉榮號老曼峨熟茶評測報告：一次讓我懷疑味蕾的品飲

　　吉榮號茶業(yè)成立于2016年，總部設(shè)于云南西雙版納州中國普洱茶第一縣勐海，是集茶葉種植、生產(chǎn)加工、銷售為一體，專注做中高端普洱茶品牌的企業(yè)。

　　公司成立以來，以“品質(zhì)傳承，始終如一”為使命，堅守“生態(tài)、品質(zhì)、健康”的制茶理念，以最生態(tài)的普洱茶品服務(wù)于廣大消費者。

　　

　　吉榮號釋義為：吉祥如意，欣欣向榮，和諧向上，喻事業(yè)蓬勃發(fā)展，不斷突破。

　　品牌理念：品質(zhì)傳承，始終如一

　　經(jīng)營理念：弘揚(yáng)茶文化，傳導(dǎo)正確的普洱茶收藏和品鑒觀

　　品牌愿景：提倡誠實、對等、誠信、共贏的合作方向

　　

　　吉榮號茶人李杰先生自2008年進(jìn)入茶行業(yè)以來，秉著對普洱茶的由衷熱愛與敬畏，長年扎根茶山，一心研制普洱茶工藝，只為用心做好每一片茶葉。他對茶葉有很高的認(rèn)知，是一個地地道道的實踐派茶人，尤其在熟茶發(fā)酵上，經(jīng)驗豐富，功底深厚，不斷探索，制作出的熟茶，深得茶友同行認(rèn)可。

　　

　　第一次收到用塑封膜包著的茶，讓我有點驚訝，心想這不會三層包裝吧?拿著塑封膜包著的茶餅，覺著有一種晃眼的視覺，在拆開第一層塑封膜后，那種視覺稍微弱了點，拿燙金的字體，手持角度稍微傾斜點拿晃眼的感覺就又出來了，茶餅外包裝見簡單漂亮，封面簡約用白色打底，燙金的字體和印花，著實大氣。

　　

　　細(xì)觀下來，著還是珍藏特制限量餅，2022年共制688餅，我有幸收到第666餅，一個幸運的數(shù)字。當(dāng)

　　

　　第二層就是正常茶餅的外層包裝，打開后里面還有第三層綿紙包裝。但就是疑惑一點，茶餅的兩層紙質(zhì)已經(jīng)拆開了，沒聞到半點普洱茶的香氣，以往收到的打開密封袋，就能聞到茶餅自然轉(zhuǎn)化的香氣，此款沒有，個人猜想，或許是塑封膜限制了它的轉(zhuǎn)化?

　　品牌：吉榮號

　　品名：老曼峨

　　工藝：熟茶

　　外觀：餅茶

　　生產(chǎn)日期：2022年

　　凈重：357克/餅

　　規(guī)格：357克/餅 7餅/提 42片/件

　　廠家：云南吉榮號茶業(yè)有限公司

　　包裝：棉紙

　　原料：云南大葉種曬青毛茶

　　保質(zhì)期：通風(fēng)干燥避光無異味適合長期保存

　　

　　茶餅圓潤條索分明，但不緊致，比較松散，茶針插入還沒怎么使勁，就撬動起來。

　　

　　

　　

　　觀撬動過的地方，發(fā)覺茶梗較粗，芽葉也有些陳舊。

　　

　　開湯品飲，準(zhǔn)備的還是老演員，蓋碗，主人杯，用的水是當(dāng)?shù)氐募儍羲瑧?yīng)該是不純在問題。

　　

　　第一泡：8秒出湯，湯色漂亮，如同石榴一樣誘人，入口順滑，但是無味，也無茶香，甚至連堆味都沒有，可能是第一泡的原因。

　　

　　第二泡：8秒出湯，湯色稍微加重些許，入口還是沒有苦澀感，有了淡淡的堆味，其它口感還是暫無。

　　

　　第三泡：因前兩泡的原因，這次延長出湯時間，應(yīng)該可以改善下湯頭質(zhì)感。

　　

　　第四泡：同第3泡一樣，只有堆味，其它滋味并無。

　　

　　第五泡：經(jīng)過兩泡的無味無香，這次決定燜泡試試，燜泡時間1分鐘，出湯，湯色依舊誘人，口感依舊。

　　

　　第六泡：又一次延時燜泡，無任何波瀾，感覺這款茶很穩(wěn)，湯色很漂亮誘人，口感不論是正常泡，還是燜泡它都波瀾不驚。

　　

　　葉底：看著油潤，茶梗粗壯較多，芽頭散碎，用手捻都是沫。

　　總結(jié)：外包裝簡單大氣，燙金字晃眼，珍藏限量數(shù)字讓人美氣，茶餅圓潤條索分明，湯色漂亮，入口順滑。