2023年興海茶業(yè)蜜韻圓茶生茶評(píng)測(cè)報(bào)告：蜜由百花生，韻自味中來(lái)

　　一、茶品信息

　　興海茶業(yè)有限責(zé)任公司，前身為始創(chuàng)于2002年的勐海縣興海茶廠，經(jīng)過(guò)二十年的發(fā)展，現(xiàn)已成為集茶樹種植、生產(chǎn)研發(fā)、品牌營(yíng)銷、供應(yīng)鏈打造及茶文化傳播于一體的大型現(xiàn)代化普洱茶企業(yè)。

　　

　　“興海茶”是普洱茶十大知名品牌之一，以經(jīng)典“興海味”而聞名。自有核心產(chǎn)區(qū)茶園約3000畝;技術(shù)實(shí)力雄厚，四十年制茶經(jīng)驗(yàn)的生產(chǎn)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，掌握普洱茶生產(chǎn)核心技術(shù)，發(fā)酵工藝穩(wěn)居行業(yè)前列;在傳承中創(chuàng)新，探索普洱茶制作技藝，以卓越的產(chǎn)品品質(zhì)樹立行業(yè)標(biāo)桿。

　　作為生活類普洱茶品牌創(chuàng)領(lǐng)者，公司秉持“精致生活 好滋味”的品牌主張，通過(guò)提供多元化的產(chǎn)品、服務(wù)和銷售渠道，滿足不同茶友對(duì)美好生活的需求，讓“好滋味”融于精致生活中。

　　品牌：興海

　　名稱：蜜韻圓茶 普洱茶(生茶)緊壓茶

　　分類：普洱茶 - 生茶

　　廠家：興海茶業(yè)有限責(zé)任公司

　　規(guī)格：357克/餅

　　外觀：餅茶

　　年份：2022

　　原料：云南大葉種曬青毛茶

　　標(biāo)準(zhǔn)：GB/T22111

　　保質(zhì)期：適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存

　　茶品雙層棉紙包裝，外層包裝淡米黃色調(diào)，周圍一圈類寶相紋裝飾，寓意吉祥美滿，中間行楷燙金字體書寫茶品名稱——蜜韻圓茶，上部半圈書寫勐海喬木生態(tài)茶，注明茶品原料產(chǎn)地，茶品名稱上部是紅色印章孔雀之鄉(xiāng)，左側(cè)是紅色興海logo，右側(cè)是班章方印。下面是生茶、凈含量和公司名。外包裝上有暗鋼印紋的興海logo和精致生活好滋味字樣，整個(gè)包裝簡(jiǎn)潔大方，無(wú)過(guò)多華麗裝飾。

　　

　　

　　背部茶品信息，不干膠防偽封口

　　

　　

　　內(nèi)層薄棉紙包裝，內(nèi)票在內(nèi)層棉紙內(nèi)部

　　

　　

　　內(nèi)票

　　

　　餅面整潔，條索清晰勻整，烏潤(rùn)亮澤

　　

　　

　　銀毫滿布，略帶少量黃片，淡煙蜜香，餅型尚周正，壓制緊實(shí)適中

　　

　　茶餅干燥度很高，少量干茶散落。

　　

　　餅面內(nèi)飛處取茶，內(nèi)外用料一致。

　　

　　洗茶兩道秒出，潤(rùn)三分鐘，煙蜜香濃郁高昂。

　　

　　

　　

　　

　　第一道5秒出湯，湯色橙黃明亮，顯通透，煙蜜香明顯，入口煙香通透，蜜香飽滿，略顯苦重，湯質(zhì)感柔滑細(xì)膩，化開迅速明顯，兩頰收斂感強(qiáng)，有澀感，化開比較明顯。

　　

　　

　　

　　第二道5秒出湯，湯色金黃油潤(rùn)，茶湯濃厚掛壁，入口煙味較頭道略顯減弱，湯入口濃儼，煙蜜香香融合一體，微苦澀感，化開后有生津。

　　

　　

　　

　　第三道8秒出湯，湯色明黃透亮，茶湯濃厚，茶質(zhì)浸出穩(wěn)定，煙蜜香韻感更上一層，口腔前部煙感略有留存，苦度略有減弱，澀感輕，咽喉間香氣留存持久度略差。

　　

　　

　　

　　

　　第四道8秒出湯，湯色金黃油亮，茶湯厚度保持不錯(cuò)，香氣飽滿，轉(zhuǎn)為煙香輕而蜜香濃，融合度依然很好，苦澀入口秒化，化的干凈，生津開始發(fā)力，雖喉韻已顯，但回甘表現(xiàn)還尚覺不足。

　　

　　

　　

　　第五道10秒出湯，湯色金黃透亮，茶湯湯質(zhì)飽滿，茶湯入口滋味濃厚，蜜香勝過(guò)煙香，苦感閃現(xiàn)，澀感已然消失，生津持久，回甘較前道明顯增強(qiáng)，茶氣開始盡顯，喉韻悠長(zhǎng)體感舒爽。

　　

　　

　　

　　第六道15秒出湯，湯色黃亮潤(rùn)澤，葉底舒展，茶質(zhì)浸出略顯緩慢，蜜香出色，茶湯在口中回旋，舌底生津明顯，回甘強(qiáng)烈，水路細(xì)，喉韻深。

　　

　　

　　

　　第七道20秒出湯，湯色清澈明黃，淡蜜香掛杯，厚度開始稍顯下降，湯水清甜，生津、喉韻持久。

　　

　　

　　

　　第八道25秒出湯，湯色黃亮，茶湯厚度略減，入口甜潤(rùn)度高，香氣幽蘭，持久生津。

　　

　　

　　

　　第九道35秒出湯，湯色淡黃通透，厚度漸薄，入口甘甜柔滑，清香不斷。

　　

　　

　　

　　

　　葉底：葉底壯碩，有切斷料，芽頭顯，略有黃片，顯茶梗，配有老料，拼配明顯，葉底韌性很好，顯淡蜜香。

　　

　　

　　此款茶總體來(lái)說(shuō)拼配穩(wěn)定，協(xié)調(diào)度好

　　

　　

　　

　　

　　

　　前段煙蜜香中略帶陳韻，中段煙香淡去，盡顯蜜香，茶湯厚度表現(xiàn)不錯(cuò)，層次感強(qiáng)，茶氣濃儼，尤其是中段的蜜韻，讓人回味悠長(zhǎng)，價(jià)格親民，極具性價(jià)比。