2021年大益碧雪凝香生茶評測報告：花凝香魂、香濃甜醇

　　以茶為骨，花凝香魂。

　　一杯茉莉普洱，將陳韻醇和的普洱茶與清雅芬芳的茉莉花搭配在一起，亦是將勐海、元江兩地優(yōu)勢結(jié)合。

　　元江縣陽光充沛，土地肥沃，其獨特的低熱河谷氣候特別適宜茉莉花的生長，元江茉莉花苞大、花期長、香氣濃，因采用傳統(tǒng)古法十道工藝手工加工而成，香氣濃郁悠長。

　　2021年大益碧雪凝香生茶，源頭直采元江春季茉莉花，搭配普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海茶園一芽一葉優(yōu)質(zhì)大葉種曬青茶8年陳為原料，經(jīng)國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，大益茶制作技藝精心加工而成，既保持了普洱茶醇和甘甜的茶味，更凝練出了苿莉花的清雅芬芳。

　　二

　　微風(fēng)清露，茉莉花盈盈綻放，綠葉叢中點點的玲瓏雪白俏立在纖細的枝頭上，花雖小，香清冽，色如玉，隨清風(fēng)吹來了幽遠的清香。

　　外包裝精美的禮盒彰顯敬意，彰顯品位。

　　好茶有大益，茉莉普洱有春芬。

　　打開精美的禮盒包裝，茶餅邊緣有些許掉落，茶餅色澤棕褐油潤，條索細致緊結(jié)，金、銀亳增輝，輕嗅幽然的茉莉花香、醇和的茶香。

　　取茶七克，110毫升蓋碗沖泡。

　　三

　　一湯即出，沸水注入時，茉莉花騰起清香。清雅的茉莉花香、甜香、蜜香纏繞輕揚，亮晶晶的金橙黃。

　　入口絲柔、細滑、香軟，柔如凝脂。湯含絲絲縷縷的茉莉花香，回甘迅速，清甜津動。蜜甜如水中的漣漪層層暈開，清涼悠遠。

　　二湯3秒，清雅的茉莉花香、甜香、蜜香泌人心脾，一絲絲陳香悄然而至。

　　抿一口，湯水細滑、柔馥，咽下后，有微微的泌涼感在喉間浮現(xiàn)。到喉回甘，柔蜜的生津悠長，柔軟甘香，清冽又清郁，似有淡苦微有淡澀，甘醇中漾著鮮爽。

　　三湯5秒，清盈的茉莉花香、甜香、蜜香、絲絲陳香，聞起來清雅馥郁，如雪落花間。湯色漸深，沉厚璀璨。

　　入口湯水稠柔、清潤、細滑，軟糯中帶著綿柔，淡苦淺澀，回甘清甜，柔密生津?；ㄏ闼囊纾ㄏ銖暮碇型赋?，滋味清柔，口中鮮靈的甜久久不散，亦有點點陳韻，甘甜醇和。

　　四湯8秒，醇醇陳香、清幽的茉莉花香、甜香、蜜香散發(fā)著清馥的香氣。

　　湯水入口，一股清幽又甜蜜的花香浮起，淡苦淺澀，即化開來。悠然回甘，柔密的生津悠長，細滑、香糯、淳和，清冽如泉。

　　五湯10秒，陳香、茉莉花香、甜香、蜜香清幽，湯水依然柔軟、細糯，活甘清香。陳韻陣陣，淡苦淺澀，香幽軟滑。

　　六湯12秒，清甜的香氣，細細的甜，輕柔的花香盈盈。不一會兒，陳香浮了上來，甘甜中清柔，口中尤在柔暗的生津，如喁喁細語，細水長流。

　　七湯15秒，清盈的香氣，清甜的回甘，湯水清新而素雅，細細的清甜清冽，悠悠而出。

　　八湯20秒，湯水清甜，入口甘香，細滑清柔，淡淡香氣輕盈晃動，微有點淡淡的陳香，清靈甜柔。

　　九湯稍燜，入口細滑，又柔又糯，泛起絲絲縷縷的清甜，又有幾縷花香，以及極淡的陳香，氤氳在口中，蕩漾在喉間。

　　四

　　葉底，切斷顯碎，色澤深墨微褐顯陳，嫩芽、嫩葉、嫩梗較多，有一定量的老葉、老梗，茉莉花淡淡彌香。

　　五

　　2021年大益碧雪凝香生茶

　　不見茉莉，但花魂已入骨。

　　茉莉花香韻柔婉、甜美，清冽悠遠的香氣，仿佛置身茉莉花海。

　　入口水柔細滑，軟糯甘香。

　　回甘迅速生成，清甜津動。

　　淡苦淺澀，化開極快。微微的泌涼感在喉間浮現(xiàn)，韻感清冽清涼。

　　軟糯中帶著綿柔，甘醇中漾著鮮爽。

　　茉莉花普洱茶的魅力，就是借了茶的骨，重重凝練出了純凈鮮活的花香。

　　既有茶之醇和甘甜，又有茉莉花之馥郁。

　　吹香嚼蕊，心靜思遠，有它為伴，花與遠方常在。

　　茉莉一如知我意，并在茶中送香來。