2021年古德鳳凰特沱生茶測(cè)評(píng)報(bào)告：一簾春欲暮,茶煙細(xì)楊落花風(fēng)。

試用活動(dòng)

2021年古德鳳凰 特沱 生茶 100克【新手試用】

　　2021年古德鳳凰特沱生100克(試用)

　　品鑒報(bào)告——

　　產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

　　廠(chǎng)家：云南南澗茶廠(chǎng)

　　規(guī)格：100克/沱，5沱/條，160沱/件

　　凈重：100克

　　工藝：生茶外觀(guān)沱茶

　　年份：2021

　　原料：云南大葉種曬青茶

　　十分感謝茶友網(wǎng)能給我這次茶葉測(cè)評(píng)的機(jī)會(huì)，祝愿茶友網(wǎng)愈來(lái)愈興盛!

　　2023年1月29日——-

　　天高云淡，微風(fēng)不燥，陽(yáng)光正好。

　　在這種春意盎然的日子來(lái)上一壺好茶，直叫人覺(jué)得天時(shí)地利人和，一切都是剛剛好。

　　這款古德鳳凰特沱是采用棉紙外包裝，包裝上印有經(jīng)典的雙鳳凰標(biāo)志。

　　茶葉因?yàn)槭倾鑹褐频谋容^緊實(shí)，所以拆解起來(lái)有些費(fèi)事，為了盡量保證條索完整度，慢工出細(xì)活。拆解后可見(jiàn)內(nèi)里用料有黃梗和焦色葉片，里外料相對(duì)一至，干茶花果香氣清新。

　　品茗階段：

　　溫杯，取茶8克，置于150CC蓋碗中。

　　農(nóng)夫山泉純凈水，沸水開(kāi)湯順碗壁沖泡潤(rùn)茶，洗茶。

　　第一沖，沸水沖泡，3秒出湯，湯色金黃。沖泡時(shí)略有果香氣，不揚(yáng)。入口湯感略薄，些許苦澀，苦底重于澀，但是化得開(kāi)。水香杯香皆有，不重。湯色有些許渾濁，可能是葉底散碎浸出物質(zhì)原因。

　　第二泡：第一泡滋味較淡特意悶泡5秒出湯，香氣持久，滋味對(duì)我個(gè)人來(lái)說(shuō)還是淡，這個(gè)比較適合清香茶湯淡一點(diǎn)的茶友，

　　第三泡，沸水沖，8到10秒出湯，葉底舒展很快，茶湯質(zhì)感一般，感覺(jué)湯水厚度不夠，苦感減弱，澀感加重，化得不是很快。有回甘，但是弱，只能算一般，舌下有津感。

　　第四泡，茶氣比較弱，但是不苦，澀感加重掛舌，舌面和上顎都有澀感，湯水甜度可以，厚度不在線(xiàn)，水香有，回甘不強(qiáng)烈，舌下有津感。

　　第五至六泡，悶泡時(shí)長(zhǎng)25秒左右，茶湯香氣減弱，澀底變重，水薄，湯質(zhì)可持續(xù)性有減弱跡象。

　　總結(jié)：

　　古德鳳凰特沱，做為一款年份較新的口糧茶，還是非常的可圈可點(diǎn)，上口層次感明顯，給以時(shí)間轉(zhuǎn)化，定能厚積薄發(fā)。

　　滋葉豐富的茶，給人帶來(lái)多方的味蕾撞擊與融合各種感官被激發(fā)，茶湯多變的層次與飽滿(mǎn)的口感，才會(huì)讓人意猶未盡。

　　總之性?xún)r(jià)比很高，擁有較好的大廠(chǎng)拼配技術(shù)，使得古德鳳凰特沱品質(zhì)穩(wěn)定，用料有保障，香氣和滋味符合價(jià)位的預(yù)期，適合日常品飲。茶友可以放心入手。