2022年大益 醇 ·芳華 熟茶 180克 ?
產(chǎn)品品牌:大益
產(chǎn)品名稱:醇 ·芳華
規(guī)格:6克x15袋x2盒
凈重:180克
工藝:熟茶
外觀:禮品茶
年份:2022
原料:云南大葉種曬青毛茶
保質期:越陳越香
下關生,大益熟。如今的大益集團,無疑是熟茶界的霸主。
1976年,勐海茶廠研發(fā)的7572,滋味醇厚飽滿,成為了大益歷史上生產(chǎn)量最大的熟餅,有熟茶標桿之稱。
2005年,改制后的勐海茶廠,501金針白蓮荷香茶的問世,開創(chuàng)了高等級用料的熟茶市場。此外,同年研發(fā)的501批的十年磨一劍V93熟沱,也在技術上突破了勐海茶廠輕發(fā)酵的不足,老茶頭這一茶品,更是將渥堆副產(chǎn)品變成了一類新產(chǎn)品。
也正是在這一時期,勐海茶廠研發(fā)熟茶的能力突飛猛進,一門難度巨大的技術“智能發(fā)酵”被突破。
2010年,大益啟動“普洱茶渥堆機理研究”項目,創(chuàng)立專研微生物的科研部門。2013年,大益成立“微生物研發(fā)中心”,歷經(jīng)了多年的潛心研究,2017年,“益原素”茶品的問世,標志著第三代智能發(fā)酵技術的成功。
第三代,是指這種發(fā)酵技術與以往技術相比,是革命性的進步。其中第一代是指生茶的后陳化自然發(fā)酵,第二代則是70年代開創(chuàng)的渥堆熟茶發(fā)酵。
相比于傳統(tǒng)發(fā)酵,智能發(fā)酵法對發(fā)酵空間的一系列條件都提出了無菌要求,控制好了各類變量制作而成的茶品。品質穩(wěn)定,口感純凈,品飲健康安全。
從永恒經(jīng)典的7572,到開創(chuàng)一個新品類的金針白蓮和益原素,大益的熟茶技術一直在精益求精,才成就了如今熟茶霸主地位。
?
茶葉不過是茶樹的幾分之一,承載著一份意猶未盡的魅力,才會讓我們愛不釋手,
涼風習習,吾惜芳華好,唯有來一壺,暖暖手,暖暖胃,
?
熟大益,如’醇 ·芳華’,就是今天要品鑒的這款濃郁醇滿熟茶~
這次評鑒10次湯
投茶:6克/1片
潤茶:1次
茶具:蓋碗150毫升
水:鼎湖山泉水
茶葉實況:茶面油潤富有光澤
由于茶葉是散茶類,所以出湯較快
?
一湯5秒(潤茶)
香氣:輕揚、糯糯香
湯色:微紅潤亮
口感:淡淡甜糯香滑過口入喉
二湯8秒
香氣:高揚醇香、焦糖香
湯色:紅濃潤亮
口感:入口細柔,淺淺苦感劃過,無澀,淳淳甜潤,綿長持久
三湯8秒
香氣:醇香、焦糖香,甜糯香濃郁
湯色:紅濃透亮
口感:入口柔滑,綿糯感漸強,苦感略重,化苦生津,
四湯8秒
香氣:醇香、焦糖香,甜糯香濃郁
湯色:紅濃透亮
口感:入口順滑,濃稠甜潤,生津回甘,體感發(fā)熱
五湯8秒
香氣:醇香、花香,甜糯香?
湯色:褐紅明亮
口感:米湯感柔柔滑過,生津回甘,體感發(fā)熱,棉柔持久
六湯8秒
香氣:花香淺淺
湯色:褐紅潤亮
口感:入口綿柔,醇厚度微減,體感發(fā)熱漸強,回甘持久
七湯10秒
香氣:花香淺淺,甜蜜香
湯色:紅潤透亮
口感:入口綿柔,淳淳潤潤,體感發(fā)熱,回甜持久
八湯15秒
香氣:花香淺淺
湯色:褐紅透亮
口感:入口綿柔,柔柔過喉留有絲絲回甜,順滑
九湯20秒
香氣:糯香淺淺
湯色:潤紅透亮
口感:入口絲絲糯感,醇厚度減薄,順滑依舊
十湯20秒
香氣:糯香淺淺
湯色:橙紅透亮
口感:入口順滑絲絲甜感 ,淺淺回甘
總結
? ? ? 茶香飽滿悠長,前段醇香糯糯,中段糯香淳淳,尾段花香淺淺,雖然茶香在尾段有所轉化,且香入湯;
? ? ? 苦感輕,無澀感,收斂感隨顯隨無,回甘與生津,體感酣暢而舒坦;
? ? ? 茶質飽滿,內質豐富,湯感厚而不寡淡,但棉柔醇淳之感別有一番滋味。
至此,這泡茶品試完畢,結論,是一款送禮佳品,值得收藏~~
評論 / 29
羽毛
包裝精美,質優(yōu)價廉,送禮佳品
回復小魚
哈哈哈~~~可可愛愛~~我看到了一直可可愛愛的喵喵~~~學習了
回復秋水長天
學習了!
回復龍女
兜茶友有心啦~拍照也越來越用心了!
回復饞茶一味
好熟茶
回復知足常樂
圖文并茂欣賞學習
回復十月情殤
高質量評測,點贊了
回復十月情殤
很經(jīng)典的產(chǎn)品,值得購買
回復十月情殤
很好的產(chǎn)品,記錄下
回復十月情殤
有文采,學習了
回復十月情殤
寫的很好
回復十月情殤
圖文并茂
回復十月情殤
點贊學習
回復人在草木
學習
回復木華哥
點贊學習
回復