2022年福元昌三月系列·百花潭生茶試用報告：一款珍藏佳品

　　2022年福元昌 三月系列·百花潭 生茶 100克

　　品牌介紹

　　

　　福元昌，普洱茶百年歷史老字號

　　品牌初創(chuàng)：元昌號

　　清光緒元年，崔氏創(chuàng)立“元昌號”于倚邦大街，當(dāng)時的倚邦，乃古六大茶山的政治中心、行政主管地、貢茶主辦地。

　　清朝末年，盛極一時的倚邦，卻因一場大火，化成一片廢墟。易武代替倚邦成為了普洱茶的集散地和政治文化中心。那時的易武“入山作茶者十萬人”，老茶莊鱗次櫛比，馬蹄聲聲、往來商賈不絕于市，一派繁榮昌盛的景象。

　　

　　光輝歲月：余福生福元昌

　　民國年間，余福生接手元昌號，將茶號設(shè)在易武大街，并更名為“福元昌”。余福生勤奮誠信，選料考究，制作的茶品優(yōu)良，贏得極高的聲譽(yù)，“福元昌號”茶莊，榮列當(dāng)年四大名茶莊之一，其百年福元昌圓茶，更享有“普洱茶王”的美譽(yù)。是現(xiàn)今所存號級茶類拍品中最高紀(jì)錄的保持者。

　　1939年，抗戰(zhàn)爆發(fā)后，茶路中斷，制茶先輩范和鈞奉命來到佛海(今勐海縣)建佛海茶廠(勐海茶廠前身)，開啟云茶的實(shí)業(yè)救國之路。普洱茶加工、交易中心也開始從古六大茶山轉(zhuǎn)至勐海地區(qū)。

　　

　　復(fù)興之光：福元昌古樹

　　2012年，福元昌在古茶樹資源豐富的勐海正式復(fù)號，建勐海縣福元昌茶廠。以“余福生福元昌”為商號，立志于傳承福元昌老茶莊的制茶技藝、匠心精神與文化精髓。立足普洱茶原產(chǎn)地——西雙版納，精選來自高山密林里老茶園的有機(jī)大茶樹，以傳統(tǒng)技藝，制“福元昌古樹”，傳承經(jīng)典老味道，還原一餅地道而富有靈性的福元昌古樹圓茶。福元昌茶廠歷久彌新，茶品在現(xiàn)代發(fā)展中注重安全健康，更通過了國際有機(jī)認(rèn)證。發(fā)展至今，福元昌茶廠依然是普洱茶行業(yè)中極具口碑，源自百年易武老茶莊的品牌。

　　產(chǎn)品介紹

　　廠家勐?？h福元昌茶廠規(guī)格100克/餅凈重100克工藝生茶外觀餅茶年份2022原料云南大葉種曬青毛茶標(biāo)準(zhǔn)--保質(zhì)期越陳越香

　　

　　

　　品鑒

　　取茶8克

　　

　　第一泡

　　湯香四溢，香茶撩人;入口順滑，舌感澀重，稍帶苦感;

　　

　　第二泡

　　香氣狂野，茶湯浸潤整個口腔至喉部，感到回甘與生津;

　　

　　第三泡

　　茶氣高揚(yáng)霸氣，有生津之感，真實(shí)但不強(qiáng)烈，回甘靠后;

　　

　　第四泡

　　茶氣依然高揚(yáng)霸氣，有生津之感，真實(shí)強(qiáng)烈，回甘喉部有清涼甜潤之感!

　　

　　第五泡

　　香氣無收斂!輕苦，但化得快;微澀，湯感鮮爽滑潤之感增加;生津與回甘明顯;

　　

　　第六、七泡

　　香氣依舊!輕苦，但化得快;澀蕩然無存，湯感鮮爽滑潤之感增加;生津與回甘更加明顯;

　　

　　

　　第八、九泡

　　茶香開始收斂，優(yōu)雅靜謐;

　　苦味消退，茶湯甜爽感增加

　　回甘回甘與生津依舊濃烈;

　　清潤悠遠(yuǎn);體感溫和舒坦;

　　

　　

　　茶底

　　條索自然，色澤油潤，茶底無碎末。

　　

　　總結(jié)：

　　本款茶是易武森林茶的代表;源自深山幽谷的自然野韻;芬芳馥郁，豐富強(qiáng)勁;條索自然，色澤油潤，茶底無碎末，茶湯透亮金黃;耐泡，茶質(zhì)豐富;

　　本款茶茶氣高揚(yáng)霸氣;回甘與生津濃烈;清潤悠遠(yuǎn);體感溫和舒坦；是一款珍藏佳品。