試用活動(dòng)
品鑒茶樣來源:《茶友網(wǎng)》派贈(zèng)測(cè)試
品鑒用水:怡寶桶裝純凈水
開湯用具:紫砂壺沖泡
品鑒日期:2022/10/18
天氣:晴朗
氣溫:10度------22度
投茶量:8克
煮水器皿:隨手泡
品鑒地域:中原河南洛陽
茶餅外觀視檢
深藍(lán)色的底圖上,印刷金字楷書,
正中心,興海品牌LOGO,
上部,勐海生態(tài)喬木圓茶,六星品質(zhì)。
下部,生態(tài)班章,表明茶基內(nèi)質(zhì)
左側(cè),普洱生茶,凈含量。
最下部,茶企名稱。
背面,十八折帶領(lǐng)帶,產(chǎn)品信息,生產(chǎn)日期,封口標(biāo)簽,及防偽查詢二維碼。
茶餅采用雙層棉紙包裝,內(nèi)層為機(jī)器棉。
茶餅采用石磨壓制,撬取容易,撬取茶樣8克。
茶樣,墨綠油潤,芽頭肥壯,條索緊結(jié),茶梗壯碩。
嗅聞茶樣,清香悠遠(yuǎn),沁人心脾。
前,中段表現(xiàn)。
靜待松風(fēng)鳴
白水清口
*注:全程采用高水溫開湯沖泡。
高溫滌器,出水投茶,投茶搖香
熱烘,濃郁的花蜜混合香,沁人心脾,山野氣韻濃厚。
潤茶95度,延時(shí)五秒出湯。
茶湯黃綠色,略顯渾濁,茶毫豐富。茶湯的飽滿度一般,柔順?biāo)?,淺淺的苦無澀。玻璃公道和品茗單杯內(nèi)的掛杯香,花蜜混合香,濃郁持久。紫砂壺內(nèi)的濕茶底,山野氣韻濃厚,鮮爽感極強(qiáng)。
第一道水,水溫100,隨入隨出。
茶湯,金黃色,油潤亮澤,悅目迷人,清澈通透,茶毫豐富。茶湯質(zhì)飽滿,柔順?biāo)?囡@澀弱,湯香入水,(看茶湯的顏色感覺有年份老茶的拼入。)茶湯香香甜甜,令人愉悅。玻璃公道和品茗單杯內(nèi)的掛杯香,花蜜混合香,濃郁持久,沁人心脾。連飲兩杯,身體有打嗝的體感,茶氣足。
第二道水,水溫100,隨入隨出。
茶湯金黃色,油潤亮澤,悅目迷人,清澈通透,茶毫豐富。茶湯質(zhì)飽滿,柔順?biāo)荷喔忻黠@,苦顯澀弱,但澀感退去略顯緩慢,澀感凝聚在舌面和上顎上。湯香入水,茶湯香香甜甜,回甘迅速,體感愉悅。舌兩側(cè)有輕微生津的現(xiàn)象。茶氣足,身體輕微發(fā)暖,打嗝連連。紫砂壺內(nèi)的濕茶底,山野氣韻濃厚,鮮爽感極強(qiáng)。
第三道水,水溫100,延時(shí)十秒出湯。
茶湯金黃亮麗,油潤亮澤,悅目迷人,清澈通透,茶毫豐富。茶湯質(zhì)飽滿,柔順?biāo)?,茶湯質(zhì)重,壓舌感明顯??囡@澀弱,苦感退去迅速,澀感略顯存留。回甘迅速,喉韻明顯,咽喉處舒爽美妙。生津出彩,滿口生津,舌底鳴泉,
好茶,好茶。
信賴大企,沒錯(cuò)的。
茶氣足,身體發(fā)暖不止,打嗝連連。
唯澀感褪去緩慢,存留于上顎上。(苦化甘,澀生津。)
第四道水,水溫100,延時(shí)20秒鐘出湯。
茶湯色,金黃亮麗,油潤亮澤,悅目迷人,清澈通透。
舌震顫法品飲,
茶湯質(zhì)飽滿,柔順?biāo)?。質(zhì)重,壓舌感明顯。喉韻深厚,回甘迅速,身體愉悅感強(qiáng)。
布朗山的特質(zhì)明顯,苦顯澀弱,澀感存留較久,褪去緩慢。茶氣足,身體發(fā)暖,始終存在,打嗝連連。生津出彩,滿口生津,舌底鳴泉。玻璃公道和品茗單杯內(nèi)的掛杯香,花蜜混合香,濃郁持久。
第五道水,水溫100,延時(shí)30秒鐘出湯。
茶湯色金黃靚麗,清澈通透,油潤亮澤,悅目迷人,(傳說中的雞油黃。)茶湯質(zhì)飽滿,柔順?biāo)?,甜潤美妙,回甘迅速,喉韻深厚,生津出彩,滿口生津,舌底鳴泉。茶氣足,身體發(fā)暖始終存在。身體愉悅感強(qiáng),打嗝連連,澀感退去緩慢。紫砂壺內(nèi)的濕茶底,山野氣韻濃厚,鮮爽感始終存在。
查看紫砂壺內(nèi)的濕茶底,葉底充盈飽滿,茶梗壯碩,芽頭肥壯。葉片有切碎的現(xiàn)象,是制作工藝所導(dǎo)致。
尾水段
第六道水,水溫100,延時(shí)一分鐘出湯。
茶湯色始終都是金黃亮麗,悅目迷人,油潤亮澤,清澈通透。茶湯質(zhì)的飽滿度下滑,茶湯質(zhì)中有輕微的甜感出現(xiàn)。柔順?biāo)饾櫭烂?。生津現(xiàn)象始終存在,滿口生津,舌底鳴泉。茶湯已進(jìn)入尾水段。
第七道水,水溫100,延時(shí)三分鐘出湯。
茶湯色金黃亮麗,油潤亮澤,悅目迷人,清澈通透。茶湯質(zhì),通過延時(shí)手法調(diào)整,茶湯質(zhì)飽滿度回歸。柔順?biāo)?,甜潤美妙,生津出彩,滿口生津。喉韻明顯,回甘迅速。茶湯香香甜甜。屬回光返照之象,再進(jìn)行一道水,品鑒體驗(yàn)結(jié)束。
第八道水,水溫100,延時(shí)五分鐘出湯。
茶湯色自始至終都是金黃亮麗,油潤亮澤,悅目迷人,清澈通透。茶湯質(zhì)茶水分離,品鑒體驗(yàn)結(jié)束。
尾水段,走得有些快,將在總述中分析。
倒出茶底查看
熱嗅,無不良異雜味,煙感出現(xiàn),清香悠遠(yuǎn)。葉片的規(guī)整度一般,葉片充盈飽滿,茶梗壯碩,芽頭肥壯。制作工藝規(guī)范,無糊邊糊葉現(xiàn)象出現(xiàn)。茶基有切碎的制作工藝存在,故而茶基的規(guī)整度一般。(個(gè)人見解)
總述:
此款興海茶業(yè),生態(tài)班章。在產(chǎn)品序列中屬于珍藏級(jí)。前中段表現(xiàn)出彩,茶湯色金黃亮麗,清澈通透,油潤亮澤,悅目迷人。茶湯質(zhì)飽滿,柔順?biāo)?。湯香入水??囡@澀弱,澀感存于上顎上,褪去緩慢,喉韻深厚,體感愉悅。生津出彩,滿口生津,舌底鳴泉。茶氣足,身體發(fā)暖始終存在,打嗝體感明顯。唯尾水段走的過快,分析與制作工藝有關(guān),茶質(zhì)有切碎的現(xiàn)象,故而葉底的規(guī)整度一般。生態(tài)茶園,茶園的生態(tài)上佳。葉底可以看到有茶蟲囁食葉片的現(xiàn)象。
高水溫開湯八道,以表現(xiàn)不俗,待歲月等待,轉(zhuǎn)化出醇厚的特質(zhì),更加出彩。
暮秋時(shí)節(jié),賦詩一首自嘲一番,與諸位茶友共歡。
執(zhí)著
一入普門深似海,
從此踏上不歸路。
瘋,
顛,
癡,
狂,
荼人之病態(tài)。
誰解其中味,
歲月不覺中。
不怒,不怨,
不急,不燥。
此心安處是吾鄉(xiāng)。
函谷荼人
壬寅季秋
壬寅年九月弍十三
2022/10/18
以上品鑒茶評(píng)之觀點(diǎn),僅代表我個(gè)人的見解。均為我個(gè)人的品鑒體驗(yàn),只代表我個(gè)人的淺拙。供諸位茶友參考,如有不妥之處,敬請(qǐng)諸位斧正。
原創(chuàng)聲明
本文為個(gè)人原創(chuàng),本文內(nèi)照片為原創(chuàng)者供圖,均屬原創(chuàng)拍攝。
如需科普轉(zhuǎn)載,請(qǐng)聯(lián)系作者。
再次重申,文章就是寫給大家看的,轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留作者,注明出處,不準(zhǔn)刪減。包括插圖,尊重作者的辛勤勞動(dòng)及構(gòu)思。盜與道不同等。占為己有怎能心安理得。著作權(quán)歸作者所有。
授權(quán),《茶友網(wǎng)》平臺(tái)發(fā)布。
謝謝合作。
函谷荼人
壬寅季秋
壬寅年九月弐十三
亥時(shí)茶評(píng)資料整理完成于函谷嘉軒
2022/10/18
評(píng)論 / 43
竹林聽雨
圖文并茂,感謝分享
回復(fù)竹林聽雨
學(xué)習(xí)了
回復(fù)竹林聽雨
興海好茶
回復(fù)竹林聽雨
@竹林聽雨 喝興海茶,縱享絲滑
回復(fù)竹林聽雨
@竹林聽雨 茶湯油潤細(xì)膩飽滿
回復(fù)竹林聽雨
@竹林聽雨 圖文并茂
回復(fù)竹林聽雨
@竹林聽雨 感謝分享
回復(fù)人在草木
學(xué)習(xí)了
回復(fù)AA~《世道》一品人生~
水選的好,怡寶尤其泡紅茶口感,個(gè)人覺得比他名牌水要好得多
回復(fù)茶小白
生態(tài)班章好茶,點(diǎn)贊學(xué)習(xí)??
回復(fù)小魚
茶友走心了 欣賞學(xué)習(xí)~
回復(fù)靜心
拜讀?(??????????? ?)?
回復(fù)心若向陽
好茶好評(píng),學(xué)習(xí)了
回復(fù)天藍(lán)
生態(tài)班章啊,茶友好口福。相當(dāng)專業(yè)的測(cè)評(píng),學(xué)習(xí)了,感謝分享~
回復(fù)隨緣而已
學(xué)習(xí)
回復(fù)悠然茶客
獨(dú)倚角落品佳茶,贊
回復(fù)東瓜
點(diǎn)贊學(xué)習(xí)
回復(fù)無畏獨(dú)行
湯色靚麗
回復(fù)宏城品茶
圖文并茂,學(xué)習(xí)了
回復(fù)