攸樂,釋義:閑適安樂。
南方初秋的午后,陽光還是很盛烈的,但風(fēng)是涼的,涼中還帶著絲絲的寒意,空氣干爽,暑熱已去,風(fēng)吹得人,神清氣爽。又恰逢周末,無所事事,這時來一泡“攸樂”茶,享一時之清福,豈不很“攸樂”。
福元昌號,是歷史上著名的茶號,目前還有茶品存世,百年號級古董茶,在收藏界也是大名鼎鼎。余福生福元昌,以傳承百年工藝,再現(xiàn)號級榮光為己任,是一家口碑茶企。福元昌的“三月”系列,采用當(dāng)年早春茶菁制成,獨特的山頭滋味,讓人向往。福元昌的三月系列,已申請多次,這次的攸樂得償所愿,欣喜萬分。
攸樂山,又叫基諾山,攸樂族人聚居地,古六大茶山之一,位于景洪市,唯一一個不在勐臘縣的古六大茶山。攸樂是歷史上著名的普洱茶產(chǎn)茶重鎮(zhèn)和集散中心,有著重要的歷史地位。攸樂茶,清香厚滑,有韻味,讓人喜愛。但攸樂茶,也是古六大茶山里最“澀”的。今天就一品攸樂,感受獨特山頭味。
廠家:勐??h福元昌茶廠
規(guī)格:357克/餅,7餅/提,42餅/件
凈重:357克
工藝:生茶
外觀:餅茶
年份:2022
原料:云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期:越陳越香
外包裝:土黃色的傳統(tǒng)老棉紙,正面的左邊和中間印有福元昌商標(biāo)和logo,右邊見黑色大字的“三月”,紅色小字“攸樂”。背面標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)帶結(jié)打折方式,印有茶品信息,生產(chǎn)日期,還有防偽標(biāo)簽和封口貼。整個包裝給人傳統(tǒng)、復(fù)古的感覺,滿滿的年代感。
打開外棉紙,內(nèi)里一層白色薄棉紙包裝,透過棉紙正面,隱約可見內(nèi)票。
打開內(nèi)棉紙,可見一張紫色字體復(fù)古版內(nèi)票,滿滿的歷史氣息。
茶餅是357克的泡餅,餅型圓潤周正,厚薄均勻,餅窩居中,餅邊圓潤飽滿。茶餅呈墨綠色,白毫滿披,油潤有光澤。條索緊結(jié),用料精細(xì),芽頭多。偶見小黃片。茶餅正面有一紫色小內(nèi)飛。干嗅清香。
取茶,用茶針沿餅邊進針,進針容易,松緊適度,撬茶有清脆感。稱取干茶約8.5克,180ml蓋碗,純凈水沖泡。
沸水沖泡,洗茶1道,快速出湯,熱嗅無異雜味。
第一泡,茶湯淡黃,大量茶毫懸浮。茶湯沉斂,花香毫香,淡淡青味,極微煙香,水含香,茶香清雅,茶湯入口,茶香在口腔中綻放,讓人神清氣爽。茶湯入口微澀感,無苦感,清甜、鮮爽、柔和,滑入喉部。
第二泡,茶湯依舊淡黃,茶湯中茶毫懸浮。茶香沉斂,香氣清雅依舊。茶湯微苦立化,微澀感,稍停留,依舊清甜、鮮爽、順滑。前兩泡茶湯下去,讓人如沐春風(fēng)般的愜意。
第三泡,茶湯淡黃綠色,明亮。茶湯中茶毫減少。茶香依舊。茶湯苦感加強,化得快,澀感加重,上顎和舌面有收斂感。茶湯甘甜與回甘交織。舌下開始生津。有山野氣韻。
第四泡,茶湯顏色稍加深,透亮。香氣以花香為主。苦澀加強,苦感立化,回甘立現(xiàn),澀感明顯,茶湯滾過口腔,前幾泡的澀感疊加一起,整個舌面、兩頰和上顎,麻麻的收斂感,澀感能化掉。茶湯醇厚、甘甜、鮮爽、柔滑。舌下生津緩緩。喉韻深長。茶氣足。
第五、六泡,茶湯明黃通透。茶香依舊清雅的花香,有所減弱,帶有淡淡木香??酀休^前下降,茶湯甜柔、順滑。苦感立化。口腔對澀感的疊加已到高峰,剛剛化掉的澀感,隨著新茶湯的入口,馬上被喚起,然后再慢慢化去。生津緩緩。茶氣足,體感也上來了。
第七、八泡,茶湯淡黃明亮,香氣沉斂,繼續(xù)減弱,苦澀感也繼續(xù)下降,茶湯甜度增加,依舊甜柔、順滑。澀感依舊隨著茶湯的入口被喚起。雖然口腔澀感明顯,但喉部始終無不適,伴有喉韻。茶湯在緩慢衰減。
第九、十泡,茶湯淡黃明亮,香氣清淡,茶湯甜柔適口,但水味還沒有出現(xiàn)。還可繼續(xù)沖泡下去。
葉底:黃綠鮮活柔韌,有活性。用料交精細(xì)。偶有少許紅邊、紅梗。
總結(jié):包裝簡潔大氣有古風(fēng),滿滿的號級茶那種年代感。整個茶餅用料精細(xì),條索緊結(jié)清晰,芽頭多,白毫顯。此茶前段部分,澀感未突出,香氣愉悅,口感清新自然,有山野氣韻,讓人驚艷。中段,滋味苦澀重,厚滑、甜柔,茶氣足,體感明顯。貫穿始終的“澀”感,令人印象深刻,終于明白為什么攸樂茶是古六大茶山第一“澀”。普洱茶一山一味,能喝到純正攸樂山的味道,何嘗不是一種樂趣呢!
評論 / 84
小魚
清香甜柔山野韻,一“澀”到底是攸樂,好~
回復(fù)人在草木
百年老號福元昌,三月攸樂山野芳。清新自然澀難得,一山一味甜柔香。
回復(fù)天藍(lán)
樂享“攸樂”,末兄這外景太美了,羨慕。茶評一如既往的優(yōu)秀,贊了贊了~
回復(fù)無畏獨行
圖文并茂,再次學(xué)習(xí)
回復(fù)饞茶一味
用心測評,贊
回復(fù)茶碎末
@饞茶一味 感謝感謝!
回復(fù)悠然茶客
走心評測,點贊學(xué)習(xí)。
回復(fù)茶碎末
@悠然茶客 感謝茶友支持!
回復(fù)大道至簡
湯色靚麗 真不錯
回復(fù)茶碎末
@雷先生 湯色誘人。
回復(fù)泥泥
儒雅之美,學(xué)習(xí)!
回復(fù)茶碎末
@泥泥 向泥神學(xué)習(xí)!
回復(fù)心若向陽
包裝簡潔大氣有古風(fēng),滿滿的號級茶那種年代感
回復(fù)茶碎末
@心若向陽 福元昌的包裝,很用心,也很有特色!
回復(fù)梓雲(yún)竹露
清新自然,很舒服的山風(fēng)哈
回復(fù)梓雲(yún)竹露
清新自然,很舒服的山風(fēng)哈
回復(fù)梓雲(yún)竹露
清新自然,很舒服的山風(fēng)哈
回復(fù)茶碎末
@梓云竹露 喝茶需要好心情。風(fēng)和日麗,心中無事,喝什么都舒服。
回復(fù)常思
清香甜柔山野韻,一“澀”到底是攸樂??
回復(fù)茶碎末
@常思 純正攸樂山的味道。
回復(fù)知足常樂
讀碎末茶友的評測過癮啊!有知識點,學(xué)習(xí)了!
回復(fù)茶碎末
@知足常樂 感謝知足兄支持!
回復(fù)知足常樂
@茶碎末 客氣啦!
回復(fù)無畏獨行
好茶
回復(fù)茶碎末
@望諸君靜相守 一山一味,特色鮮明。
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