周末午后,烈日,蟬鳴。妻女在午休,我一人窗前閑坐,沏一壺茶,翻翻閑書,享受生活中的小安靜、小美好。
初聞阮殿蓉老師的名號,還是很多年前看大益茶史的時候,1998年掌舵勐海茶廠,面對瀕臨破產(chǎn)的困局,她大刀闊斧地進行改革,重塑企業(yè)形象,重鑄企業(yè)精神,最后扭虧為盈,可謂力挽狂瀾,堪稱茶人中的巾幗。
2002年為了更大的夢想出走勐海,傳承百年俊昌號,創(chuàng)辦自己的品牌“六大茶山”。一直以來,她寄情普洱,致力于普洱茶文化的挖掘、整理和傳播,是一位令人尊敬的、杰出的茶人。
這款二十年代表作熟茶,是阮殿蓉老師傳承家族百年俊昌號古方技藝,吸納國營勐海茶廠的制茶精華,積云南六大茶山茶葉股份有限公司二十年上萬個產(chǎn)品配方經(jīng)驗的光陰之作。
包裝:紅色搭配金色的設(shè)計,既彰顯大氣和莊重,又不失新穎與隨和。正面是關(guān)于六大茶山、阮殿蓉老師、百年俊昌號的文字和圖案,記錄著品牌的歷史與傳承。背面是茶品信息和三大茶區(qū)的二十個知名山頭,還有防偽碼、二維碼等信息。
打開雙層綿紙,見內(nèi)飛、內(nèi)票,內(nèi)票正面記錄著此限量款茶品的身份編號,每一餅都有唯一性;背面則是茶品相關(guān)信息,非常詳盡。
干茶:餅形圓潤,條索緊實,色澤紅褐,金毫顯露。
沖泡:取茶7克,置于白瓷蓋碗,沸水快進快出,洗茶、醒茶。落滾后的沸水沿蓋碗壁細流慢注,一湯二湯10秒,往后依次增加出湯時間,總計十湯。
初段
中段
末段
初段:湯色栗紅明亮,杯中氤氳升騰,純正的陳香、清新的甜香慢慢盈出,緩緩淌入呼吸,漸漸盈滿心田。湯感比較飽滿,滋味、香氣都是異常純凈,看來阮殿蓉老師的制茶理念真是名不虛傳:“真正優(yōu)質(zhì)的普洱茶,其陳香必須是建立在安全和衛(wèi)生上的陳香。”
中段:湯色褐紅透亮,樟木香漸顯,入口微苦秒化,順滑下咽,落喉有韻,香甜入心,幾秒過后,陳韻甜香自喉嚨緩緩回升,回甘在兩頰若隱若現(xiàn),口腔和肺腑皆清爽舒適。
末段:湯色紅亮,木香怡人,粘稠感下降,甜度持久。淺杯細飲,雅正清和,體感通暢,身心俱泰。
葉底:紅褐油潤,飽滿有彈性。
總評:此款2022年六大茶山【二十年代表作】,開湯后嗅香和品飲無任何異雜氣息,同時好熟茶特有的甘甜細膩、溫潤柔和,在茶湯中融合得恰到好處,可謂是雅正清和,甘潤怡心,名門之后,光陰佳作。
評論 / 70
小雪花
同款學(xué)習(xí)!這圖文美得不要不要。
回復(fù)唐一的茶
六大茶山,品質(zhì)卓越,茶友的試用報告用心,用情,向茶友學(xué)習(xí)!
回復(fù)玉清
代表作,果然是代表作
回復(fù)茶 顏 觀 色
好茶 茶友好口福.落喉有韻.香甜入心了
回復(fù)紅燒大胖仔
來學(xué)習(xí)了
回復(fù)獨孤劍
好漂亮!學(xué)習(xí)了!
回復(fù)天藍
@獨孤劍 感謝劍兄頂帖,請茶~
回復(fù)紅燒大胖仔
茶友有心了
回復(fù)一葉知秋
@紅燒大胖仔 ??
回復(fù)天藍
@紅燒大胖仔 感謝茶友頂帖,請茶~
回復(fù)十月情殤
高質(zhì)量評測,點贊了
回復(fù)天藍
@十月情殤 感謝茶友頂帖,請茶~
回復(fù)十月情殤
很經(jīng)典的產(chǎn)品,值得購買
回復(fù)一葉知秋
@十月情殤 ??
回復(fù)天藍
@十月情殤 確實不錯~
回復(fù)十月情殤
很好的產(chǎn)品,記錄下
回復(fù)十月情殤
有文采,學(xué)習(xí)了
回復(fù)十月情殤
寫的很好
回復(fù)十月情殤
圖文并茂
回復(fù)十月情殤
點贊學(xué)習(xí)
回復(fù)天藍
@十月情殤 謝謝~
回復(fù)老怪
謝謝茶友分享,讀文如飲茶,不覺香氣滿盈…
回復(fù)天藍
@老怪 茶友好境界,好茶分享給懂的人~
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