2022年大益龍珠普洱生茶評(píng)測(cè)報(bào)告：龍騰卷風(fēng)云 日月凝碧珠

龍騰卷風(fēng)云 日月凝碧珠

貯存條件:通風(fēng)、陰涼、于燥、無異昧，無污染的環(huán)境

保質(zhì)期:在符合貯存條件下適渲長期保存

制造商:勐海茶廠

生產(chǎn)日期：2021.11.04

1940年，范和鈞先生懷揣“振興國茶”、“支援抗戰(zhàn)”的偉大志愿，在佛海組建了當(dāng)時(shí)中國境內(nèi)最先進(jìn)的茶企之一：佛海實(shí)驗(yàn)茶廠，即勐海茶廠前身。

1942年，因戰(zhàn)火波及，佛海實(shí)驗(yàn)茶廠被迫暫時(shí)中斷生產(chǎn)。

1951年，中國茶葉總公司云南分公司委派唐慶陽先生組織恢復(fù)重建勐海茶廠。

1973年，渥堆發(fā)酵試驗(yàn)在勐海茶廠獲得成功，普洱茶進(jìn)入熟茶時(shí)代。

1989年，勐海茶廠成功注冊(cè)“大益”商標(biāo)，并建成巴達(dá)、布朗兩個(gè)萬畝茶園基地。

1993年起，勐海茶廠正式推出了以“大益”為品牌的七子餅茶。

1996年，勐海茶廠為了順應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)改革浪潮，籌組并成立“勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司”。

2004年，勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司全面完成民營化改制，勐海茶廠的復(fù)興之路由此開啟。

2007年，云南大益茶業(yè)集團(tuán)注冊(cè)成立。

82年技藝積淀與傳承，普洱茶領(lǐng)導(dǎo)品牌

歷經(jīng)82載漫長歲月，作為普洱茶界歷史最悠久的茶廠之一，勐海茶廠已發(fā)展成為集原料種植、收購、加工、研發(fā)、銷售及茶文化推廣于一體的綜合型全產(chǎn)業(yè)鏈茶企。

勐海茶廠一代代茶人精湛技藝的積淀與傳承，共同造就了如今茶界有口皆碑的“大益”品牌。勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司改制完成發(fā)展至今，先后被評(píng)為國家級(jí)“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“高新技術(shù)企業(yè)”；2008年，“大益茶制作技藝”入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；2011年，“大益”商標(biāo)被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”、“中華老字號(hào)”。

數(shù)百款茶品，經(jīng)典層出不窮

依托巴達(dá)山和布朗山萬畝茶園基地，以普洱茶為生產(chǎn)重心，包括餅、磚、沱、方茶等不同形態(tài)，勐海茶廠先后推出的的數(shù)百款茶品，不僅極大地豐富了“大益”品牌的產(chǎn)品線，同時(shí)也形成了大益普洱茶的核心價(jià)值體系（OTCA）：O（Origin）：產(chǎn)地價(jià)值；T（Technology）：工藝價(jià)值；C（Culture&Collect）：文化與收藏價(jià)值；A（Age）：年份價(jià)值。

大益普洱茶主要分為經(jīng)典、大師、臻品和皇茶四個(gè)系列。經(jīng)典系列的7542生茶和7572熟茶均是傳承數(shù)十年的普洱茶標(biāo)桿級(jí)產(chǎn)品；大師系列的軒轅號(hào)，臻品系列的生肖茶、千羽孔雀，以及皇茶系列的金針白蓮等，每一款都備受茶友歡迎。

以“大益”普洱茶為代表的多款產(chǎn)品，均獲國家環(huán)?？偩钟袡C(jī)食品發(fā)展中心頒發(fā)的“有機(jī)”（天然）食品證書，并多次榮獲國際、國家、部省級(jí)金銀獎(jiǎng)，通過歐盟國際有機(jī)認(rèn)證，遠(yuǎn)銷港臺(tái)、日本、韓國、馬來西亞、泰國、歐美等國家和地區(qū)。

龍珠,珠型新式普洱茶
每粒均經(jīng)細(xì)致揉捻,精心雕琢而成
小巧玲瓏,珠圓葉潤
球體具有的柔韌弧度,使茶葉葉脈保存完整
獨(dú)立包裝
藏香聚味
形態(tài)漂亮
一粒一泡
便于攜帶,無需攮取
又兼具緊壓茶風(fēng)味

金箔獨(dú)立包裝8X25粒

品飲時(shí)一次投放一粒,無需撬取、稱量

便于攜帶與儲(chǔ)藏,亦有利于后期陳化

包裝盒上面有塑料薄膜密封，儲(chǔ)存上大可放心。

三.品鑒評(píng)測(cè)

品評(píng)環(huán)境：溫度37°C，晴，地點(diǎn)：廣東省清遠(yuǎn)市
下面開湯，投茶量為8.1克，用150ml白瓷蓋碗，溫碗干醒茶3分鐘，洗茶一遍，每泡注水后，即出湯，每泡之間相隔3分鐘左右。

30秒出湯，湯色淺黃綠較明亮，湯中略有清香，清鮮滋味平淡，略有生津，回味感微甜。茶團(tuán)還未伸展開來。

第2泡：

20秒出湯茶湯微甜，清爽，澀感稍顯，化開緩慢，回甘生津徐徐而來，回味口腔中有淡淡的花蜜香留存。

茶味較飽滿，鮮爽，香氣已經(jīng)融入茶湯中，清甜幾無苦味，茶湯滑過口腔后留澀，澀感于上顎前半段逐漸化開，齒頰間花果香留存，熱聞杯底略有花香。

茶湯鮮甜度提高，馥郁的香氣在口腔中充滿后隨茶湯滑入喉嚨，澀度增強(qiáng)開始包裹舌面，舌底緩緩生津。回味深入，留香持久，喉感較通透。

茶湯依然是飽滿含香，較爽滑，細(xì)膩鮮甜，但澀停留略長，回甘生津慢但持久，口腔較潤澤，杯底略有花香。

茶湯淺金黃，茶湯變化不大，依舊鮮爽順滑，香氣降低，帶少量鮮甜感可以持續(xù)沖泡。

觀葉底：葉底黃綠亮，葉質(zhì)較壯實(shí)，莖梗長較飽滿，韌性好，輕揉不易碎。

綜合：清鮮爽口，微甜帶甘，，回甘有，不算強(qiáng)，生津較好，水含香，飲上一口，香氣從口齒間發(fā)散。澀感較重，澀底留存時(shí)間較長，待后期的轉(zhuǎn)化。