關(guān)于余福生福元昌
福元昌品牌故事
福元昌,普洱茶百年歷史老字號
品牌初創(chuàng):元昌號
清光緒元年,崔氏創(chuàng)立“元昌號”于倚邦大街,當(dāng)時的倚邦,乃古六大茶山的政治中心、行政主管地、貢茶主辦地。
清朝末年,盛極一時的倚邦,卻因一場大火,化成一片廢墟。易武代替倚邦成為了普洱茶的集散地和政治文化中心。那時的易武“入山作茶者十萬人”,老茶莊鱗次櫛比,馬蹄聲聲、往來商賈不絕于市,一派繁榮昌盛的景象。
光輝歲月:余福生福元昌
民國年間,余福生接手元昌號,將茶號設(shè)在易武大街,并更名為“福元昌”。余福生勤奮誠信,選料考究,制作的茶品優(yōu)良,贏得極高的聲譽(yù),“福元昌號”茶莊,榮列當(dāng)年四大名茶莊之一,其百年福元昌圓茶,更享有“普洱茶王”的美譽(yù)。是現(xiàn)今所存號級茶類拍品中最高紀(jì)錄的保持者。
1939年,抗戰(zhàn)爆發(fā)后,茶路中斷,制茶先輩范和鈞奉命來到佛海(今勐??h)建佛海茶廠(勐海茶廠前身),開啟云茶的實(shí)業(yè)救國之路。普洱茶加工、交易中心也開始從古六大茶山轉(zhuǎn)至勐海地區(qū)。
復(fù)興之光:福元昌古樹
2012年,福元昌在古茶樹資源豐富的勐海正式復(fù)號,建勐??h福元昌茶廠。以“余福生福元昌”為商號,立志于傳承福元昌老茶莊的制茶技藝、匠心精神與文化精髓。立足普洱茶原產(chǎn)地——西雙版納,精選來自高山密林里老茶園的有機(jī)大茶樹,以傳統(tǒng)技藝,制“福元昌古樹”,傳承經(jīng)典老味道,還原一餅地道而富有靈性的福元昌古樹圓茶。福元昌茶廠歷久彌新,茶品在現(xiàn)代發(fā)展中注重安全健康,更通過了國際有機(jī)認(rèn)證。發(fā)展至今,福元昌茶廠依然是普洱茶行業(yè)中極具口碑,源自百年易武老茶莊的品牌。
關(guān)于測評
棉紙柔軟,文案樸實(shí)無華,比較老味
三月頭采
背面為茶餅基本信息,防偽碼、封條完好
茶餅采用雙層棉紙包裝,內(nèi)票同樣老味十足
茶餅?zāi)迷谑稚虾芎駥?shí)
餅面清晰
條索肥碩完整
餅邊飽滿,芽頭清晰可見
餅面清晰
可見少量黃片,大量芽頭
壓制適中,容易取茶
里里外外一口料
取茶7g
條索完成,干醒半天
水溫100℃,蓋碗120ml,每次定點(diǎn)注水約110ml,礦泉水,品茗杯,公道杯等開啟試飲。
潤茶一道,葉底青味少許,冷聞公道,梅子香馥郁。
第一道:茶湯明黃透亮,色如蜂蜜水,入口可感絲絲清甜,生津回甘始于舌尖,無收斂感,無苦感。
第二道:茶湯明黃透亮,色澤依舊,入口細(xì)膩順滑,生津回甘來得迅速,上顎下顎滿是甘甜,生津徐徐而來。
第三道:茶湯明黃透亮,入口細(xì)膩順滑,苦感初顯且適中,苦甜交織,生津回甘綿綿持久。
第四道葉底,舒展自然,芽頭清晰可見。
第四道
第五道
第四道、第五道:湯色變?yōu)榻瘘S,湯體通透無雜質(zhì),入口細(xì)膩厚重,苦度加重但很適口,之后便是綿綿回甘。
第六道葉底,葉底細(xì)嫩,葉脈清晰
第六道葉底
第六道
第七道
第六道、第七道:茶湯金黃,湯體通透,細(xì)膩度漸弱,但不斷層。入口時,苦味大于甜味,沒有之前入口清甜之感,但之后是持久回甘,很不錯。
第八道:增加出湯時間,茶湯金黃透亮,十分通透,兩頰微微澀感,可以換茶了~ 但滋味仍在 苦盡甘來。
葉底黃綠色,細(xì)嫩有韌性,整體為一芽一葉、一芽二葉,用料等級高,三月頭采。
小結(jié):傳統(tǒng)經(jīng)典,純正老味。茶餅古法壓制,厚實(shí)飽滿,文案簡潔古樸,老味十足。茶湯前段色澤明黃,通透無比,入口細(xì)膩順滑,清甜可口,生津回甘綿綿持久,無澀感。后段苦感大于甜感,之后便是持久回甘,苦甜交織??傮w測評滿意,或者可以說超出預(yù)期,值得入手!
評論 / 49
十月情殤
高質(zhì)量評測,點(diǎn)贊了
回復(fù)十月情殤
很經(jīng)典的產(chǎn)品,值得購買
回復(fù)十月情殤
很好的產(chǎn)品,記錄下
回復(fù)十月情殤
有文采,學(xué)習(xí)了
回復(fù)十月情殤
寫的很好
回復(fù)十月情殤
圖文并茂
回復(fù)十月情殤
點(diǎn)贊學(xué)習(xí)
回復(fù)流浪的火槍
好茶好評,品鑒用心,學(xué)習(xí)了
回復(fù)羽毛
詳盡生動,學(xué)習(xí)了
回復(fù)甜蜜的茶友7722
學(xué)習(xí)了
回復(fù)鄧勇
布朗山的基本都是煙香,梅子香的很少哦
回復(fù)鄧勇
三月系列很經(jīng)典,布朗山的更出眾
回復(fù)知足常樂
圖文并茂,分享學(xué)習(xí)了!
回復(fù)鄧勇
@知足常樂 福元昌經(jīng)典好茶
回復(fù)藍(lán)
三月布朗,也是一款好茶
回復(fù)鄧勇
三月系列,好評如潮
回復(fù)