2018年下關沱茶甲沱生茶評測報告：大氣明理，知己好茶

試用活動

【新手】2018年下關沱茶 下關甲沱 生茶 100克試用

? 有幸得茶友網(wǎng)贈送下關甲沱試用裝品飲，現(xiàn)就品飲感受和甲沱歷史和大家分享一下。

? ? ? 一、下關沱茶和甲沱由來

1. 下關沱茶品牌創(chuàng)制于1902年，距今年已有120年的歷史。公司前身為創(chuàng)建于1941年的康藏茶廠，50年代中期改為“云南省下關茶廠”，1994年改制為“云南下關沱茶股份有限公司”。2004年民營化改制，經過幾代下關茶人的艱苦奮斗現(xiàn)已成為歷史底蘊深、生產規(guī)模大、帶動能力強、質量技術優(yōu)、品牌信譽好、銷售網(wǎng)絡全的股權多元化、市場國際化的集團公司。公司位于歷史文化名城——大理，其優(yōu)質的生態(tài)環(huán)境，為下關沱茶的生產加工提供了得天獨厚的自然條件。
2. 下關甲級沱是云南下關持續(xù)百年生產歷史的傳統(tǒng)茶葉產品，一直是云南省下關茶廠的主導產品，是我國沱茶產品的標志，產品暢銷海內外，深受消費者的喜愛。1979年、1983年、1987年三次被評為云南省優(yōu)質產品，1981年、1985年、1990年三次被國家經委、國家質量獎審定委員會評為"國家質量銀質獎"，1989年被農業(yè)部評為中國名茶，并獲"中國茶葉名牌"、"首屆云南省名牌產品"等榮譽，1997年被中國綠色食品開發(fā)中心認定為"綠色食品"。其使用的"松鶴牌"注冊商標是云南省著名商標，2011年3月，下關沱茶注冊商標榮獲"中華老字號"，同年5月入選國家級非物質文化遺產名錄，
3. 早期的下關甲級沱主要以云南勐庫、鳳山、博尚和景谷產區(qū)的大葉種曬青茶為原材料。解放后，下關沱茶產量大增(1959年總產量達3060噸)，由于擴大生產的需要，原材料增加了臨滄、思茅、保山、德宏、版納等地州。2000年，又增加了大理、紅河、文山等地州。

? ? ? ?三、品飲感受

? ? ? ?因缺少稱量工具所以憑感覺取茶，使 用180CC紫砂壺;玻璃公道杯；取家用過濾水;

上圖為品飲時第四泡茶湯。