一、懂過
懂過,據說位于臨滄邦馬大雪山斜伸出來的一條余脈上。
在勐庫西半山深處,是勐庫十八寨之一。
它與大戶賽相對而生,平均海拔有一千七百多米。
隸屬于勐庫鎮(zhèn),距離勐庫鎮(zhèn)有19公里。
這里森林覆蓋指數高,自然條件較好,但交通條件比較惡劣。
二、隱物 懂過
《產品信息》
品名:懂過普洱茶
品牌:隱物
分類:普洱茶 - 生茶
配料:云南大葉種曬青毛茶
產地:云南臨滄市
凈含量:200克
出品商:云南隱物茶業(yè)有限公司
生產廠名:雙江自治縣勐庫鎮(zhèn)華僑農場三隊
貯存條件:貯存在清潔、通風、避光、干燥、無異味、無污染的環(huán)境下
保存期:在符合本標準的貯存條件下,本品適宜長期保存
生產日期:2021年10月12日
三、包裝
通體藍色包裝。
正面是一副勐庫山脈的水墨畫,隱隱悠悠。
‘隱物’,‘懂過’幾個字位于正中央。
200克迷你餅,小巧可愛。茶品信息一應俱全。
背面是‘自有茶園’,‘自有茶廠’,‘造物工藝’,‘鮮葉不落地’的字樣。
可見是一個很有自信的茶企。
整體包裝簡潔大方。
四、干茶
干茶烏褐有光澤。條索緊結肥壯。壓制松緊適中。
茶餅圓潤周正,有突出葉梗于餅面。
餅面顯毫。干茶有悠悠淡淡但不濃郁的香味。
五、品茗
取干茶8克,260ml紫砂壺,桶裝純凈水沖泡。
98度水溫,快速洗茶一道。洗茶水淡黃色。
一湯、10秒出湯。湯色黃亮。
茶湯呈現出一股清香。
同時伴隨著一絲絲的青味。
輕微苦感。
舌頭兩側澀感明顯。
杯底花蜜香較濃郁。
與干茶形成鮮明對比。
二湯、5秒出湯。湯色橙黃明亮。
入口苦澀感增強。
湯體蘭香較為明顯。
回甘生津比較迅速。
并伴有絲絲清涼甜感。
入喉比較綿軟順滑。
三湯、5秒出湯。湯色橙黃。
茶湯香氣悠悠。
幽香但不沖鼻。
苦澀感明顯。
入口后苦澀香甜皆有,
協調性較好。
回甘生津度依舊不錯。
四湯、10秒出湯。湯色橙黃透亮。
苦澀感依舊。
入口后茶湯比較飽滿。
隨后的回甘生津比較迅速。
苦盡甘來。韻味悠悠。
五湯、15秒出湯。湯色黃亮。
入口有苦澀感。
其中澀感略強于苦感。
有悠悠的蘭花香。
回甘生津很好。
杯底無香。
六湯、25秒出湯。湯色黃亮。
湯色黃亮。
苦感漸弱。
澀感在舌側依舊能微微感受到。
湯體香氣不顯。
但入口依舊有微微蘭香。
七湯,八湯,九湯、30~60秒燜泡出湯。
湯色黃亮。
尾水無苦感,澀感在舌側微微能感受到。
入口甜感凸顯。
后面又接著泡了五六泡。
整體比較耐泡。
六、葉底
葉底綠中帶黃,較為有光澤。
肥碩柔軟有彈性。
大葉片很惹眼,偶有紅邊,應該是炒制過程中留下的。
有的葉片偶有小蟲眼。
芽葉梗分布較為均勻,拉扯不易斷,葉梗有拉絲現象。
葉底毫毛分布較為均勻。
七、總結
隱物懂過干茶條索粗壯,壓制松緊適中,香氣較弱。
干茶聞起來不香,泡起來茶湯香氣還不錯。
茶湯橙黃,茶湯苦澀甜香較為均衡,回甘生津持久。
尾段茶湯香氣漸無?;靥鸷芎?。
葉底肥大,芽葉梗分布均勻。
這款茶最大的特點應該是均衡度較好,甘甜感較為凸顯。
期待它的后期轉化。
評論 / 99
靜心
走心的評測,文圖俱佳學習了!
回復禪茶
@靜心 感謝點評,繼續(xù)向您學習~
回復漫長歲月有茶相伴——軍已足
恭喜茶友 品飲愉快~
回復禪茶
@漫長歲月有茶相伴——軍以足 感謝茶友,品茶愉快
回復老怪
??
回復禪茶
@老怪 感謝留言,品茶愉快
回復司馬兔兔
向老師們學習
回復禪茶
@司馬兔兔 不敢~感謝來訪~敬茶
回復愛上喝茶品茶
圖文并茂,學習了
回復禪茶
@愛上喝茶品茶 感謝來訪~敬茶~
回復kp
點贊,學習
回復禪茶
@kp 感謝捧場~敬茶~
回復泥泥
一如既往的美!
回復禪茶
@泥泥 哇偶~~謝謝泥泥大神~泥泥美圖就是我的動力!
回復我哩邁邁邁…
學習一番
回復禪茶
@我哩邁邁邁… 感謝捧場~敬茶~
回復喝喝茶擼擼串
圖文并茂學習了
回復禪茶
@喝喝茶擼擼串 串兒哥敬茶~
回復喝喝茶擼擼串
點贊學習精彩茶評
回復禪茶
@喝喝茶擼擼串 感謝串兒哥捧場~
回復與卿道茶
學習了
回復禪茶
@與卿道茶 謝謝道茶~
回復漢文愛茶
背面是‘自有茶園’,‘自有茶廠’,‘造物工藝’,‘鮮葉不落地’的字樣。
回復————
喲,這款山頭茶應該是真品
禪茶
@漢文愛茶 哈哈~自產自銷~
回復東木航
有掛杯壁香嗎
回復禪茶
@東 前幾泡有,后面慢慢沒了
回復東木航
@禪茶 特想試試 加油
回復小魚
學習了~
回復懂過
禪茶
@小魚 感謝來訪~
回復貝多酚
點贊學習
回復禪茶
@貝多酚 感謝紛紛
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