2016年貴閣茶業(yè)緣和貴閣熟茶評(píng)測(cè)報(bào)告：緣和貴閣

　　品鑒人：感悟1987

　　坐標(biāo)：廣東中山

　　品鑒時(shí)間：2022.1.8

　　茶品條件：農(nóng)夫山泉、白瓷蓋碗、白瓷茶杯。

　　茶品簡(jiǎn)介：

　　品牌：云南貴閣茶業(yè)有限責(zé)任公司

　　品名：緣和貴閣

　　年份：2016

　　規(guī)格：375克/餅

　　貴閣茶業(yè)成立于2010年，至今已經(jīng)12年了，一直秉持著”高山古茶，貴在人心”的理念運(yùn)營(yíng)企業(yè)，堅(jiān)持用優(yōu)質(zhì)的高山普洱茶為原料，用心研技，交心待客，以品質(zhì)立身，以良心立本，真誠(chéng)對(duì)待每一位茶客，不炒作，不作假;

　　經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，貴閣茶業(yè)為謀求從源頭上嚴(yán)格管控品質(zhì)，使客戶得到更好的茶品體驗(yàn)，建立了多家初制所———分別是在2016年與老班章茶農(nóng)簽約，建立了貴閣茶業(yè)老班章初制所及原料直供基地，隔年發(fā)酵制作了第一款老班章熟茶，一推出市場(chǎng)，深受茶友追捧;在2017年公司經(jīng)過(guò)多方考察，分別與冰島老寨茶農(nóng)和帕沙茶農(nóng)簽約，建立了冰島老寨初制作、帕沙初制所;在2018年再下一城與易武丁家寨茶農(nóng)簽約，建立了貴閣茶業(yè)丁家寨初制所。

　　

　　外包裝:

　　整體簡(jiǎn)潔大方，古樸美觀，沒有運(yùn)用太多復(fù)雜的元素、圖案，背面是常規(guī)的產(chǎn)品信息、生產(chǎn)日期。

　　

　　

　　

　　

　　

　　從背面信息了解到此款茶是16年壓制而成，現(xiàn)在經(jīng)過(guò)6年時(shí)間陳放，歲月洗盡鉛華，把堆味、燥感褪散，此刻品嘗能感受中期茶的陳韻。

　　

　　打開綿紙便聞到熟茶的陳香，細(xì)聞無(wú)任何細(xì)雜味。茶餅周正飽滿、油潤(rùn)，條索緊結(jié)完整，粗壯肥碩，金毫顯露，可見用料級(jí)別很高。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　茶餅松緊適中，用茶針沿著餅邊撬茶，輕易就能取下完整條索;撬開后觀察茶餅內(nèi)部，內(nèi)外用料完整、一致;本次取茶10克，洗茶一遍濕醒2分鐘。

　　

　　

　　第1.2.3泡混合均5秒出湯，香氣顯陳香，湯色褐紅透亮，湯感濃稠，入順滑，滋味醇厚，回甜迅速。

　　

　　

　　

　　第4.5.6泡均8秒出湯：隨著葉底舒展，湯色加深，紅褐通透，湯感濃稠感增強(qiáng)，陳香，入口順滑、無(wú)雜味、堆味，不苦不澀，甜感加強(qiáng)。

　　

　　

　　第7.8.9泡均15秒出湯：茶湯淅出穩(wěn)定，湯色、香氣不變，甜感不變，有緩緩的生津感，口腔留存度高。

　　

　　

　　

　　第10.11.12泡均15秒出湯：湯色紅濃，滋味開始下降，但未顯水味，十分耐泡。

　　

　　

　　

　　葉底完整高，從葉底上看發(fā)酵度適中，輕輕按壓有一定韌性，柔韌有彈性。

　　

　　緣和貴閣，不得不贊倉(cāng)儲(chǔ)真好，16年生產(chǎn)的茶儲(chǔ)存到今，茶餅沒有不良?xì)馕?，純正的勐海味，陳香舒服，入口醇厚，甜感?qiáng)，給茶友真正感受到中期茶的魅力。