試用活動(dòng)
? ? ? ? 2022年1月1日,收到茶友網(wǎng)寄來的“云章·月光之戀”,深感欣慰!思往事,柳色青,梅弄影,春風(fēng)裊娜滿庭芳,花月羞,情繾綣,一盞柔情花前飲。適逢周末,特邀“云章”與“月光之戀”!
? ? ? ? 普洱茶名重天下,“云南”尤重之,它以扛鼎之力,一舉撐起云南茶的一片天,除此之外,作為云南茶大家族一員的云南白茶,也在悄悄蓄力,竭力奮起。
? ? ? ? 安妮寶貝在《素年錦時(shí)》里寫道:“白茶清歡無別事,我在等風(fēng)也等你......”
? ? ? ? “白茶清歡”,既可指代一杯清新素雅的茶(廣義上的茶),也可指代茶味清爽、口感清新的一杯真白茶(狹義的、具體的茶)。然而,不管哪種,以清歡之味指代大多數(shù)的白茶,絲毫沒有任何的違和感,云南白茶也不例外,只不過與之不同的是,云南大葉種的原料特性,又使得它的茶味極具個(gè)性。
? ? ? ? “月光之戀”屬普洱白茶,普洱白茶是云南茶人在普洱茶生產(chǎn)制作中不斷總結(jié)創(chuàng)新出來的一個(gè)新的茶葉產(chǎn)品,不需要太多工藝加工的茶,自然通風(fēng)萎凋、葉片中豐富的內(nèi)含物質(zhì)得以較大程度的保留,固有“一年茶、三年藥、七年寶”的美譽(yù)。
? ? ? ? “月光之戀”秉承著不炒、不揉、不烘,自然攤晾的工藝,不但保留了茶葉最本身的自然之味,還最大限度保持著茶葉的營養(yǎng)成分。
? ? ? ? “月光之戀”原料來自勐庫大葉種茶區(qū)臨滄勐庫地處高海拔地區(qū),日照充足,賦予了茶葉堅(jiān)韌耐泡的特性茶樹在得天獨(dú)厚的自然環(huán)境中汲取山野精華所以用這里的茶制作的普洱白茶,茶氣強(qiáng)勁有力,山野氣韻足。月光之戀帶來的突破,將會(huì)是另一個(gè)維度的精彩演繹,用樹齡超過100年以上的茶樹做的白茶,茶氣和回味都會(huì)自成一派,層次豐富變化多端。
? ? ? ? 本款月光之戀,制作過程不經(jīng)過殺青或揉捏采摘也將在清晨露水較為充足時(shí)采摘,并使其自然陰干,做成的白茶能更加彰顯甜潤香醇。
? ? ? ? 走進(jìn)品牌:
? ? ? ? 云章茶業(yè)由臨滄勐庫鎮(zhèn)土著居民李興澤先生創(chuàng)立,是集普洱茶種植、栽培、茶品研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售與弘揚(yáng)茶文化于一體的普洱茶品牌。
云章,起源于世界大葉種之鄉(xiāng)的勐庫,經(jīng)過幾代人的傳承和發(fā)展,始終用堅(jiān)守和傳承,在茶香的熏陶中,詮釋著“以茶為禮,以茶為志”的品牌理念。
我們秉承著繼承和發(fā)展茶文化的初心,幾代人深耕勐庫大葉種茶區(qū),擁有家族傳承的古茶園種植基地,掌握了勐庫茶區(qū)優(yōu)質(zhì)的古茶樹茶園,立志做好源頭生態(tài)好茶,從源頭直達(dá)茶友手中,縮短了茶樹到茶杯的距離。
? ? ? ? 自云章品牌成立以來,始終堅(jiān)持發(fā)揮地源優(yōu)勢(shì)和原料優(yōu)勢(shì),遵循家族傳承的制茶標(biāo)準(zhǔn)和制茶工藝,沿襲普洱茶傳統(tǒng)的制作工藝,融入現(xiàn)代人的消費(fèi)需求,將“原料優(yōu)勢(shì)、傳統(tǒng)工藝、現(xiàn)代需求”融合在一起,將茶的品控放在第一位,打造了云章茶業(yè)獨(dú)有的品質(zhì)優(yōu)勢(shì),成為品質(zhì)普洱的典型代表,成為了勐庫土著茶企的代表性優(yōu)質(zhì)品牌。
? ? ? ? 截至目前,云章?lián)碛小氨鶏u系”“昔歸系”“古樹純料系列”“頭采春芽”“生肖系列”“云章傳承系”等代表性產(chǎn)品,許多年份老茶,都備受茶友追捧。
? ? ? ? 賞茶:
? ? ? ? 外包裝主要以白色為主,寓意月光之清幽,正面的燙金很有質(zhì)感,燙金字體的“月光之戀”橫排在中間,下面是由新月到滿月的月變過程,上面是云章的商標(biāo)。茶餅還沒拆封前就能聞到很濃郁的花香味。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?產(chǎn)品信息? ? ?
壓制的不是太緊,輕松取下一塊(8.3克)!里外用料一致!
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? ? ? ? 潔具、溫杯 。
? ? ? ? 道具:白瓷180ML蓋碗、品茗杯,玻璃公道杯,城市自來水凈化
? ? ? ? 醒茶:
? ? ? ? 定點(diǎn)注水,10秒出湯,湯色淺黃透明,茶香高揚(yáng)。
? ? ? ? 濕醒5分鐘,開始品鑒:
? ? ? ? 每道均采用定點(diǎn)注水,1至7道10秒出湯,8至10道20秒出湯。
? ? ? ? 湯一:湯色淺黃透亮,入口即香,花蜜香在口腔中縈繞,隨之慢慢轉(zhuǎn)化為花果香,香味層次豐富,十分獨(dú)特,徐徐下咽,喉間能感覺到縷縷清香,茶湯無苦澀味,淡淡的生津與回甘,令人心情舒暢??谥辛粝愠志茫『靡粋€(gè)月光之戀!
? ? ? ? 湯二:湯色金黃透亮,入口稍顯苦澀,稍后即化,花蜜香更濃,湯感厚重而飽滿,生津回甘強(qiáng)烈而持久。
? ? ? ? 湯三:總體上與上道無太大變化,湯色有所加深,花果香馥郁,層次豐富變化多端,生津如泉涌,回甘持久。唇齒留香!
? ? ? ? 湯四:湯中含香,獨(dú)特的香味與甘爽在口腔中纏纏綿綿,相映成趣,另有一番滋味。湯中飽滿厚重而甘甜,唇齒生香,生津與回甘強(qiáng)烈而持久!
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 第六道的葉底
? ? ? ? 湯五至七:湯色橙黃油亮,湯汁厚而滑,茶香依然芬芳,第7道之后,香味在口腔中的留香度有所下降。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 第九道
? ? ? ? 湯八至十:湯色金黃透亮,湯汁的厚重感有所下降,湯中含香,入口清甜,口感豐富,生津與回甘依然強(qiáng)烈持久!
? ? ? ? 葉底:
? ? ? ? 芽、葉(嫩葉,老黃葉質(zhì)地堅(jiān)硬)、梗(部分老梗,很堅(jiān)硬)相拼配而成。條索肥壯,葉脈清晰,嫩葉鮮活柔而有彈性!
? ? ? ? 總評(píng):
? ? ? ? 這是一款性價(jià)比超高的白茶,干茶餅形圓潤周正,厚薄均勻,整餅顯黃綠色,茶毫顯現(xiàn),獨(dú)特的毫香令人神清氣爽!湯色金黃油亮,湯汁厚重而飽滿,甘甜如蜜,香味層次豐富,變化多端,唇齒留香。生津回甘強(qiáng)烈而持久!
? ? ? ? 白茶清歡無別事,我在等風(fēng)也等你......感恩遇見!
? ? ? ? 盈一眸春風(fēng),擷一簾秋水,采一片白云,攬一袖清風(fēng),踏一地浮光,掠一指清影,清淺流年,素心婉約,繾綣歲月,恬謐優(yōu)雅,簡(jiǎn)寧淡泊,如此便好!
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2022年1月8日
評(píng)論 / 145
玉清
好漂亮的一款茶,茶好,文好,點(diǎn)贊,向茶友學(xué)習(xí)!
回復(fù)漫長歲月有茶相伴——軍已足
恭喜茶友 品飲愉快~
回復(fù)獨(dú)孤劍
@漫長歲月有茶相伴——軍以足 感謝感謝!中午好!
回復(fù)鄧勇
獨(dú)特的毫香令人神清氣爽!
回復(fù)獨(dú)孤劍
@鄧勇 心曠神怡
回復(fù)鄧勇
整餅顯黃綠色,茶毫顯現(xiàn)。
回復(fù)獨(dú)孤劍
@鄧勇 晚上好!
回復(fù)鄧勇
,干茶餅形圓潤周正,厚薄均勻。
回復(fù)獨(dú)孤劍
@鄧勇 性價(jià)比超高!
回復(fù)鄧勇
盈一眸春風(fēng),擷一簾秋水。
回復(fù)獨(dú)孤劍
@鄧勇 ??,見笑了!
回復(fù)鄧勇
普洱茶名重天下,“云南”尤重之。
回復(fù)獨(dú)孤劍
@鄧勇 的確如此!
回復(fù)司馬兔兔
向老師們學(xué)習(xí)了!
回復(fù)獨(dú)孤劍
@司馬兔兔 相互學(xué)習(xí)!共同進(jìn)步!
回復(fù)小雪花
這文字功力,杠杠的。
回復(fù)獨(dú)孤劍
@小雪花 雪花過獎(jiǎng)啦!下午好!
回復(fù)鄧勇
茶毫顯現(xiàn),獨(dú)特的毫香令人神清氣爽!
回復(fù)獨(dú)孤劍
@鄧勇 茶香與眾不同!
回復(fù)鄧勇
湯中含香,獨(dú)特的香味與甘爽在口腔中纏纏綿綿。
回復(fù)獨(dú)孤劍
@鄧勇 確實(shí)如此!
回復(fù)鄧勇
湯色金黃透亮,湯汁的厚重感有所下降。
回復(fù)獨(dú)孤劍
@鄧勇 還是很耐泡的
回復(fù)鄧勇
湯中含香,入口清甜,口感豐富。
回復(fù)獨(dú)孤劍
@鄧勇 不錯(cuò)的一款白茶
回復(fù)鄧勇
“月光之戀”屬普洱白茶,普洱白茶是云南茶人在普洱茶生產(chǎn)制作中不斷總結(jié)創(chuàng)新出來的一個(gè)新的茶葉產(chǎn)品。
回復(fù)獨(dú)孤劍
@鄧勇 是??!
回復(fù)愛上喝茶品茶
湯中含香,入口清甜,口感豐富,圖文并茂,學(xué)習(xí)了
回復(fù)獨(dú)孤劍
@愛上喝茶品茶 感謝茶友關(guān)注!握手!
回復(fù)獨(dú)孤劍
@貝多酚 下午好!棒棒噠!
回復(fù)貝多酚
@愛上喝茶品茶 佳作學(xué)習(xí)!
回復(fù)