2021年涇渭茯茶經(jīng)典1368黑茶評(píng)測(cè)報(bào)告:一杯獨(dú)特的中國(guó)好茶

木木

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一、品牌故事

? ? ? ? 陜西,茯磚茶唯一原始發(fā)酵地。
? ? ? ? 涇渭茯茶,以恢復(fù)陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——茯磚茶制作技藝為業(yè)界著稱(chēng)。
? ? ? ? 茯茶生產(chǎn)素有三不能制之說(shuō):離不開(kāi)關(guān)中氣候,離不開(kāi)涇河、渭河之水;離不開(kāi)秦人技藝。陜西茯茶歷史,可追溯至明朝洪武年間,后因新中國(guó)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的原因,陜西茯茶移地筑制,從此,傳承600余年的陜西茯茶銷(xiāo)聲匿跡,直至2009年涇渭茯茶立項(xiàng),意味著中國(guó)最古老的茯茶傳統(tǒng)技藝終于成功恢復(fù)。
? ? ? ? 咸陽(yáng)涇渭茯茶有限公司成立于2009年,保護(hù)性發(fā)掘、恢復(fù)了陜西茯磚茶傳統(tǒng)筑制技藝,拯救了瀕臨滅絕的陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),是陜西第一家保護(hù)性恢復(fù)發(fā)掘茯茶傳統(tǒng)工藝、第一家完成茯茶產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建的領(lǐng)軍企業(yè)?!爸胁鑵f(xié)黑茶專(zhuān)委會(huì)秘書(shū)處”、“全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)茯茶工作組秘書(shū)處”也先后落戶(hù)涇渭茯茶。
? ? ? ? 十余年間,涇渭茯茶注重傳承與創(chuàng)新并行,已通過(guò)ISO9001、HACCP等認(rèn)證,先后榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)茶葉品牌傳播力十強(qiáng)企業(yè)”、“國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)”等多項(xiàng)殊榮,被授予“中國(guó)茶業(yè)最受消費(fèi)者認(rèn)可的十大品牌”,并被選入第六批“全國(guó)扶貧產(chǎn)品目錄”,已成為中國(guó)茯茶頂尖企業(yè)和中國(guó)一線茶企?;謴?fù)、發(fā)展陜西茯茶產(chǎn)業(yè)同時(shí),涇渭茯茶找到了穩(wěn)定解決陜南大宗夏秋茶的可靠途徑,為秦巴特別貧困地區(qū)的茶農(nóng)找到了一條穩(wěn)定、持久的增收道路,兩次被CCTV作為國(guó)家扶貧日典型素材長(zhǎng)篇報(bào)道。
? ? ? ? 目前,涇渭茯茶已在全國(guó)設(shè)立了近200家專(zhuān)營(yíng)店,并在中國(guó)香港、美國(guó)設(shè)立分公司,在建的涇渭茶博園項(xiàng)目集智能化、現(xiàn)代信息技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)于一體,建成后將成為中國(guó)茶葉領(lǐng)域工業(yè)4.0示范企業(yè)。涇渭茯茶現(xiàn)已開(kāi)發(fā)出手筑、經(jīng)典、官茶、生肖等多個(gè)系列產(chǎn)品,產(chǎn)品形式趨于多元化,已遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、俄羅斯、法國(guó)、日本、韓國(guó)、芬蘭等國(guó)家以及香港和臺(tái)灣地區(qū)。



? ? ? ? ?茯磚茶約在公元1368年(洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初)問(wèn)世,采用陜南,四川等茶為原料,手工筑制,因原料送到咸陽(yáng)涇陽(yáng)筑制,稱(chēng)“涇陽(yáng)磚”;因在伏天加工,故稱(chēng)“伏茶”。以其藥效似土茯苓,就由“伏茶”美稱(chēng)為“茯茶”或“福磚”。
? ? ? ? 有民間流傳當(dāng)年南區(qū)供銷(xiāo)社給中央機(jī)關(guān)供應(yīng)的就是咸陽(yáng)茯磚茶,深受毛澤東等中央領(lǐng)導(dǎo)喜愛(ài)和重視,才有了全國(guó)最大的茶葉加工企業(yè)陜西咸陽(yáng)人民茯茶廠的建立和廠址南遷的事情發(fā)生。
? ? ? ? 涇渭茯茶的手筑系列是純手工生產(chǎn)的,經(jīng)典1368是機(jī)器生產(chǎn)的。


二、LOGO釋義

涇渭茯茶商標(biāo),源于清代陜西官茶茶票古老標(biāo)志。


三、產(chǎn)品說(shuō)明

? ? ? ?廠家:咸陽(yáng)涇渭茯茶有限公司

  規(guī)格:900克/盒

  凈重:900克

  年份:2021

  原料:黑毛茶

  標(biāo)準(zhǔn):GB/T 9833.3

  保質(zhì)期:符合貯存條件下適宜長(zhǎng)期保存

? ? ? ? 磚面平整、厚薄一致、陵角分明,含梗量適中,金花茂盛,色澤金黃,香氣獨(dú)特。

四、品飲過(guò)程??

? ? ? ? 取4克茶葉于蓋碗中,100℃水洗茶15秒出湯,藥香撲鼻而來(lái),湯色淺黃,靜醒2分鐘后品飲

? ? ? ? 第1泡:15秒出湯,濃濃的藥香,些許菌香,些許花香,湯色淺橙紅,有回甘
? ? ? ? 第2泡:10秒出湯,舒適的藥香,濃郁的菌花香,湯色橙紅,醇厚,回甘良好

? ? ? ? 第3泡和第4泡,12秒出湯,淡淡的藥香,濃郁的菌香和花香,香氣層次非富,醇厚順滑,回甘良好

? ? ? ? 6泡之后,將茶葉倒入壺中煮一煮,倒入大杯之中,湯色橙紅,絲絲菌香,些許木香,絲絲甘甜……因?yàn)檐虿栌歇?dú)特的菌花,所以喝不完可以留到次日,溫?zé)岷?,夏天喝涼茶口感更好?/p>

? ? ? 葉底黑褐,鮮活、潤(rùn)澤、飽滿、有生命力!

茯茶煮著喝也很好,可以加入兩棵棗一起煮,煮好再加入幾粒枸杞,美美的喝上一杯也很nice。

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? ? ? ? 最省勁兒的一種方法,直將將茶放入壺中悶泡即可品飲,加幾朵菊花更好啦

? ? ? ?茯茶配菊花!賞心悅目??!


? ? ? ? 涇渭茯茶通過(guò)古法工藝與現(xiàn)代科技的完美結(jié)合,生產(chǎn)出的茯茶產(chǎn)品具有“金花更加茂盛、菌花香更加明顯”的特點(diǎn),受到了茶學(xué)專(zhuān)家和社會(huì)各界人士的高度評(píng)價(jià),使咸陽(yáng)這一具有600多年歷史的茶葉加工絕技重新煥發(fā)光芒。常飲用黑茶有五大好處①降血脂②將血糖③減肥④保護(hù)肝臟⑤調(diào)理腸胃⑥抗癌⑦抗輻射

? ? ? ?本品選用黑毛茶為原料,沿襲茯磚茶傳統(tǒng)技藝筑制而成。金花繁茂,菌花香濃,湯色,橙紅明亮;滋味,甘醇濃厚,順滑綿長(zhǎng);外形,莊重大氣,古樸典雅,是一款綿甜適口的茯茶飲品。

? ? ? ? 各位還等什么?在這個(gè)冬季,何不品飲一杯如此可愛(ài)的茯茶?!

漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍已足
#543231

黑茶 喝的少 品讀了 恭喜茶友 品飲愉快~

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鄧勇
#429566

一杯有文化的好茶。

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UFO
#433625

@鄧勇 學(xué)習(xí)了

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蛋蛋的大臉嘟嘟
#428607

佳作,受教了

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UFO
#433627

@蛋爺?shù)拇竽樴洁?/span> 學(xué)習(xí)了

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鄧勇
#427703

大家都買(mǎi)點(diǎn)陜西黑茶,支援一下陜西的茶農(nóng)。

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UFO
#433628

@鄧勇 學(xué)習(xí)了

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鄧勇
#427701

最近陜西疫情厲害,陜西的茶友要注意防控

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UFO
#433629

@鄧勇 學(xué)習(xí)了

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鄧勇
#425816

陜西黑茶,歷史悠久。

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UFO
#433630

@鄧勇 學(xué)習(xí)了

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貝多酚
#426740

@鄧勇 點(diǎn)贊學(xué)習(xí)

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鄧勇
#424086

陜西的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),很不錯(cuò)

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貝多酚
#426741

@鄧勇 點(diǎn)贊學(xué)習(xí)

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鄧勇
#422324

陜西的茯茶,黑茶的佼佼者

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貝多酚
#426742

@鄧勇 點(diǎn)贊學(xué)習(xí)

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人在草木
#421934

金花繁茂,菌花香濃,滋味醇厚,湯色橙紅。

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貝多酚
#426743

@人在草木 點(diǎn)贊學(xué)習(xí)

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木木
#422856

@人在草木 茯茶好茶

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心若向陽(yáng)
#421037

不懂黑茶,前來(lái)學(xué)習(xí)!

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Hank
#421047

@心若向陽(yáng) 點(diǎn)贊學(xué)習(xí)

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貝多酚
#426744

@心若向陽(yáng) 點(diǎn)贊學(xué)習(xí)

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木木
#421641

@心若向陽(yáng) 尋找自己可以接受的適量的茶水比例很重要,茯茶可冬可夏,可泡可煮亦可悶泡,還可調(diào)飲,隔夜可喝,很難得的好茶

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鄧勇
#420438

經(jīng)典茯茶,經(jīng)典口糧。

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UFO
#433624

@鄧勇 學(xué)習(xí)了

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貝多酚
#426745

@鄧勇 點(diǎn)贊學(xué)習(xí)

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剛剛好
#419292

這茯茶可以

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貝多酚
#420269

@剛剛好 點(diǎn)贊、學(xué)習(xí)!

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鄧勇
#419144

經(jīng)典1386,一款帶金花的黑茶

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貝多酚
#420271

@鄧勇 點(diǎn)贊、學(xué)習(xí)!

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鄧勇
#418359

飲用黑茶有五大好處①降血脂②降血糖③減肥④保護(hù)肝臟⑤調(diào)理腸胃⑥抗癌⑦抗輻射。

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貝多酚
#420273

@鄧勇 點(diǎn)贊、學(xué)習(xí)!

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木木
#422860

@貝多酚 向你們學(xué)習(xí)??

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鄧勇
#418357

涇渭茯茶通過(guò)古法工藝與現(xiàn)代科技的完美結(jié)合,生產(chǎn)出的茯茶產(chǎn)品具有“金花更加茂盛、菌花香更加明顯”的特點(diǎn)。

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貝多酚
#420275

@鄧勇 點(diǎn)贊、學(xué)習(xí)!

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木木
#420123

@鄧勇 內(nèi)涵物質(zhì)非富,香氣濃郁有層次感

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