2021年大益赤羽金輪生茶評測報告：好禮，源于山水之間

今年的「赤羽金輪」絕對是一款讓人驚喜的茶品。

? ? ? ? 茶品從包裝與命名上便凸顯氣質(zhì)，“赤羽”有著鳳凰浴火涅槃的意象。“金輪”在我國傳統(tǒng)文化中可以代指太陽，因此我們可以說這是一款生來就有著火焰般熾熱光芒的茶品。

? ? ? ? 端詳版面，左側(cè)是一只凌然展翅的浴火赤鳳，右上烈火金輪高掛，大有鳳凰逐日之勢。遠(yuǎn)處文山隱約可見，祥云浮現(xiàn)，鳳凰攜茶，有祈佑美好，追逐光明的含義。

第1泡:
?湯色黃亮。茶湯煙香飽滿，陳香馥郁。滋味醇和，回甘生津明顯。

第2、3泡:
湯色橙黃明亮，明凈透徹。茶湯煙香與陳香繾綣交融，且?guī)в谢巯?，香氣持久。滋味醇厚，口感協(xié)調(diào)，回味悠長。

第4、5泡:
湯色橙黃明亮。茶湯甜香與煙陳香交織相融。滋味醇厚，煙香入湯，回甘生津明顯。

第6、7、8泡:
?湯色橙黃明亮。茶湯甜香與煙陳香交織相融。滋味醇厚，煙香入湯，回甘生津明顯。

第9、10泡:
湯色黃亮。茶湯甜香帶煙陳香。滋味醇甜持久。

? ? ? ? 品味幾道后，如同日至正午，旭日萬丈，茶性逐漸霸烈，苦韻漸顯。細(xì)品層次明顯，湯感厚重，回甘迅猛，生津綿密持久。猶如鳳凰涅槃，光華璀璨。

? ? ? ? 飲至十道之后，似薄暮冥冥，落日熔金，茶湯滋味依舊穩(wěn)定厚重，煙香猶在，且杯香掛杯持久。

葉底壯碩，芽葉完整，舒然大張，透露出不凡的氣質(zhì)。