2018年下關沱茶下關甲沱生茶評測報告：百年煙華，下關沱茶

試用活動

2018年下關沱茶 下關甲沱 生茶 100克 試用

辛丑之冬，幸得茶友網(wǎng)贈下關沱茶試用裝。因無茶室，更無專業(yè)茶具茶器，只得借辦公室一隅，獨自品之。就茶道而言，我是門外漢，品鑒亦是外行，論評更是新手。然喜茶之心殷殷，好茶之情純純。故不揣谫陋，試而品之，學而論之，詩以歌之。是日，天朗風清，冬日暖陽，茶香氤氳，神清氣爽。

一、賞茶

下關甲沱2018，包裝至簡，以合自然之道，松鶴之品牌，百年傳承，歷久彌香，經(jīng)久不衰，堪為百年風華正茂，以應盛世之隆。

打開包裝，沱茶團緊，狀似小碗，更像北方小窩窩頭，色青暗，白芒隱顯，內(nèi)飛緊壓。置以鼻下，深深一吸，聞之清新，并有淡淡煙味，沱茶煙香，此言不虛也！

二、品茶

沱茶緊實，開茶需刀，天干茶燥，碎末不少，亦怪本人操刀之功不熟也。

因無量器，茶量多少隨心，入壺洗茶，出湯色暗黃，氤氳煙味。因無濾網(wǎng)，隨壺而出，茶末甚多，影響了觀感。茶道貴簡，但必要的工具，還是需要的。

一泡入口，微苦而澀，帶有煙香，湯色金黃；

二泡回甘，煙味漸淡，隱隱花香，絲絲蜜甜；

三泡四泡，身出微汗，滋味漸濃，豐富口感；

五泡六泡，湯色橙黃，香氣清純，馥郁回甘；

七泡八泡，歸于平淡，煙香淡然，清香幽遠；

九九歸一，回歸自然，禪茶一味，品亦釋然。

葉底皆開，色青嫩黃，葉梗清晰，略有碎感。

三、論茶

吾飲綠茶較多，沱茶尚為首次品鑒，知之甚少，品之了了， 難言其妙，更不能究其深奧。但此茶為眾茶友之口糧茶，必是深入人心，物廉而價美，自有市場。

本土的方是世界的，平凡的方為偉大的。下關沱茶，百年風華，如松鶴之延年，經(jīng)久不衰，此亦是根本所在。人貴有德，茶貴有品。德以潤身，品以立質(zhì)。人道茶道如一也，仁者壽矣！故銘之：