2016年中茶普洱甲級藍(lán)印生茶評測報告：口感比較柔和，甜潤度適中，回甘生津明顯

　　霜降時節(jié)，收到了茶友網(wǎng)寄來的中茶牌圓茶-2016年甲級藍(lán)印，在這個寒冷的季節(jié)，內(nèi)心卻似火一般的溫暖。迫不及待回家品飲，畢竟中茶可是一家歷史悠久的公司，旗下的產(chǎn)品深得廣大茶友信賴!

　　走進(jìn)中茶：

　　中國茶葉股份有限公司成立于1949年，是世界500強(qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司(COFCO)成員企業(yè)，是新中國成立后首家由中央批準(zhǔn)成立的全國性專業(yè)總公司。中茶公司集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷售、文化推廣于一體，在福建、云南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產(chǎn)企業(yè)和原料基地，是中國茶葉行業(yè)中重要的企業(yè)之一，是奉獻(xiàn)健康、改變生活方式的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。

　　中國茶葉股份有限公司通過“公司+供應(yīng)商+農(nóng)戶”運營模式進(jìn)行茶園建設(shè)，擁有可控茶園七萬畝，在西湖龍井、太平猴魁、鐵觀音、大紅袍等名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū)建立了茶園基地與生產(chǎn)加工基地，控制優(yōu)質(zhì)茶葉資源，積極發(fā)揮基地公司示范作用，輻射和帶動周邊供應(yīng)商和茶農(nóng)的茶葉安全生產(chǎn)。 　　中國茶葉股份有限公司從源頭開始，為茶葉生產(chǎn)提供了天然、綠色、健康、安全的高品質(zhì)原料，有力地保障了中茶產(chǎn)品的卓越品質(zhì)。 　　中國茶葉股份有限公司生產(chǎn)加工基地遍布全國主要茶產(chǎn)區(qū)，年生產(chǎn)加工能力5.5萬噸。公司一直致力于茶葉生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，擁有國內(nèi)茶葉企業(yè)最先進(jìn)的、最完備的生產(chǎn)加工技術(shù)和設(shè)備，專業(yè)化程度高，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格。

　　中國茶葉股份有限公司產(chǎn)品體系豐富，覆蓋中國十大產(chǎn)區(qū)和世界重要產(chǎn)茶國的優(yōu)質(zhì)茶葉資源及全部茶葉種類?！叭蛐刨?，茶品典范”，中茶與您攜手共享美好生活。中國茶葉股份有限公司集茶葉種植、加工、貿(mào)易、科研于一體，擁有現(xiàn)代化的茶葉加工廠和知名品牌，擁有的全資或控股實業(yè)有：福建茶葉進(jìn)出口有限責(zé)任公司、廈門茶葉進(jìn)出口有限公司、福建泉州瑞龍茶業(yè)有限公司、浙江開化瑞龍茶業(yè)有限公司、寧波瑞龍茶業(yè)有限公司、上海申德可可食品有限公司、湖南猴王茶業(yè)有限公司、湖南中茶茶業(yè)有限公司、湖南省安化茶廠等;公司在東北、西北、華北、華東、華南地區(qū)設(shè)有區(qū)域銷售公司，在香港、日本等地設(shè)有分支機(jī)構(gòu)，形成了遍布國內(nèi)外市場的銷售網(wǎng)絡(luò);公司經(jīng)營的商品包括紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶、白茶、黑茶、咖啡及可可食品等，其中綠茶、烏龍茶在世界市場中處于主導(dǎo)地位;公司創(chuàng)造了一批暢銷海內(nèi)外的知名品牌，如“中茶”、“猴王”、“蝴蝶”、“海堤”、“瑞龍”、“新芽”、“向陽花”等。

　　中國茶葉股份有限公司憑借對中國茶葉的充分了解和深刻認(rèn)識，努力樹立“中國茶葉”良好形象，做中國茶葉的真正代表，將中國茶葉這一最古老而又極富魅力的天然健康飲料奉獻(xiàn)給消費者，讓中華茶文化弘揚四海。 產(chǎn)品簡介 　　中茶牌圓茶-2016年甲級藍(lán)印，臻選普洱茶傳統(tǒng)產(chǎn)茶區(qū)三大核心區(qū)域云南大葉種優(yōu)質(zhì)茶菁，經(jīng)傳統(tǒng)曬青工藝加工，自然醇化后，蒸壓定型、精工制作而成。規(guī)格為傳統(tǒng)的357g/餅，餅型圓整大氣，松緊適度，干茶色澤墨綠，條索完整顯毫，清香高揚透山野香，湯色金黃透亮，滋味醇厚，回味悠長，葉底黃綠柔嫩。可立飲，可鑒賞，可收藏，是聚友品嘗，饋贈親朋好友的上佳臻品。

　　

　　

　　中茶牌圓茶—甲級藍(lán)印是“紅印圓茶”的姊妹產(chǎn)品，是繼“紅印圓茶”之后最受市場認(rèn)同的中茶牌早期產(chǎn)品之一。由于存量稀少，品質(zhì)優(yōu)異，在品飲上與“紅印圓茶”有著相似的高度，在市場可謂是彌足珍貴。

　　

　　

　　

　　

　　

　　外觀：內(nèi)置扉頁信息齊全，合格證讓人放心。餅面干凈，條索清晰粗壯，茶梗較少，無病變樣葉片，茶毫明顯。

　　開湯品茶：

　　

　　

　　

　　沸水溫杯燙盞，取茶8克左右，洗茶一遍，靜置蓋碗中醒茶10分鐘，讓茶中物質(zhì)能充分析出。

　　

　　

　　第一泡：快速出湯，湯色淺黃又略微偏暗，湯中物質(zhì)豐富，茶豪畢顯。茶香很淡，再者我多年的鼻竇炎，幾乎沒聞到什么香味。入口微澀，無苦味，茶氣稍顯不足。

　　

　　

　　第二泡：5秒出湯，湯色金黃，又帶有一絲淡淡的草綠色。入口稍潤，澀感不明顯，有股淡淡的回味。

　　

　　第三泡：8秒出湯，湯色暗黃卻又比較通透，茶氣初顯，茶香、花香混合，聞之舒爽無比。入口醇厚，有淡淡的苦澀感，但回甘明顯，口齒留香。

　　

　　

　　第四泡：8秒出湯，茶湯稍淡，香味明顯。入口順滑，苦澀感明顯淡化，回甘生津明顯增強(qiáng)。這一泡方能體現(xiàn)這款茶的美妙。

　　

　　

　　

　　

　　第五、六泡：10秒出湯，茶湯無明顯變化，湯色依舊。深吸一口，茶香濃淡適中，入口綿柔，水路細(xì)滑，無苦澀，回甘生津明顯。這兩泡整體感覺差距不大，甜味明顯，留香持久。

　　

　　吃點堅果，休息片刻再開啟下半段的品飲。

　　

　　

　　

　　

　　第七、八泡：15秒出湯，湯色相對來說有所淡化，呈明黃色。入口順滑度有所下降，淡淡的澀感中水味初顯，回甘減弱，但生津依舊。

　　

　　

　　第九泡：20秒出湯，湯色變化不大，茶香已然很淡。入口順滑感較前一泡有所增強(qiáng)，甜味也相對更明顯一些，這也是適當(dāng)延長坐杯時間帶來的細(xì)微變化。

　　

　　

　　第十泡：20秒出湯，這時茶湯又變淡了一些，入口相比之前又少了一絲甜潤，水路明顯，回甘生津不明顯。

　　

　　

　　第十一泡：30秒出湯，湯色變化不大，又延長了坐杯時間，入口又顯幾分柔順，水味中摻雜絲絲甜潤，淡淡的回甘適合口味清淡的茶友。

　　

　　第十二泡：40秒出湯，湯色無變化，感覺很耐泡，入口潤度尚可，甜味很淡，回甘生津已然很弱，于我來說不太適合品飲。

　　

　　

　　

　　葉底：翻看葉底可以看出葉芽較多，有少許茶梗，葉片肥厚油潤，韌性很好，沒有病變樣葉片，應(yīng)該是大樹茶。

　　總體評價：這款茶選料考究，年份適中，干茶條索清晰，葉芽較多。洗茶的時候適當(dāng)延長幾秒，濕醒十分鐘左右才能讓茶中物質(zhì)析出，整體來說口感比較柔和，甜潤度適中，回甘生津明顯。中茶大品牌仍然是值得廣大茶友信賴的!