2018年中茶普洱中茶越來越好生茶評測報告：祖國給我們越來越好的日子，中茶給我們越來越好的茶

? 前幾天國慶期間看了長津湖，深感我們中華民族美好生活的來之不易，沒有前輩們的付出就沒有我們現在越來越好的生活！也感謝祖國讓我們生活在一個越來越好的時代！

一、產品介紹：

品牌：中茶

　　分類：普洱茶 - 生茶

　　廠家：云南中茶茶業(yè)有限公司勐海工廠

　　規(guī)格：357克/餅 , 7餅/提 , 28餅/件

　　凈重：357克

　　工藝：生茶

　　形狀：餅茶

　　年份：2018

　　原料：云南大葉種曬青毛茶

　　保質期：越陳越香

二、走進中茶：

中茶老大哥，當時出口賺外匯的時候，只能貼八中茶的標才能出口，

云南中茶茶業(yè)有限公司成立于2007年12月17日，是世界500強之一中糧集團有限公司（COFCO)成員企業(yè)中國茶葉股份有限公司的全資子公司，主要負責云南產區(qū)、貴州產區(qū)、四川產區(qū)普洱茶及紅綠茶等特色產品的生產、加工及國內外銷售工作，銷售渠道覆蓋全國（包括香港、澳門及臺灣地區(qū)）、東南亞地區(qū)及歐美地區(qū)，是中國普洱茶行業(yè)重要的企業(yè)之一。

（以下簡稱“云南中茶”）?? （以下簡稱“中茶公司”）

? “中茶”牌商標注冊于1951年12月15日，是中國茶葉行業(yè)第一個具有影響力的茶葉品牌?！爸胁琛迸粕虡俗院?，由中茶公司授權中土畜云南茶葉進出口公司（“云南中茶”前身，以下簡稱“云茶公司”）在普洱茶產品上進行使用。從1951年開始，云茶公司組織和指導當時下屬的四大茶廠（包括昆明茶廠），開始在普洱茶產品上使用“中茶”牌商標?！爸胁琛迸破斩瑁瑥拇碎_始積淀時間的陳香，“中茶”牌普洱茶的發(fā)展，就等同于整個普洱茶產業(yè)的發(fā)展。在過去的60年歲月中，“中茶”牌普洱茶經典之作層出不窮，創(chuàng)新之品延綿不絕，王者之風繼往開來?！爸胁琛迸?，已經成為了陳年普洱茶的代名詞。

　　由云茶公司為主體研制成功的熟茶渥堆發(fā)酵技術，對普洱茶產業(yè)發(fā)展起到了非常重要的作用。1973年，以云茶公司及其下屬的昆明茶廠為主體，在吸收、借鑒和創(chuàng)新的基礎上，初步研制成功“熟茶”發(fā)酵工藝，實現了普洱茶產業(yè)的革命性創(chuàng)新。1978年，昆明茶廠組織制訂普洱熟茶加工工藝并推廣全省，推動了普洱茶產業(yè)的再次發(fā)展。

　　云南中茶成立以來，除了向國內外消費者提供具有歷史沉淀的傳統(tǒng)產品外，更致力于創(chuàng)新產品的研發(fā)與開拓。為滿足消費者的多層次需求，云南中茶開發(fā)了包括“中茶第一餅”、“大葉青餅”、“易武圓茶”等200多個深受消費者喜愛的產品。2010年，云南中茶以“新中茶、新產品、新形象”為主題，開發(fā)了包括“7581磚”、“7541”、“7571”、“中茶紅印”等8個系列14個單品的核心產品，作為上海世博會VIK產品呈現給消費者，引起了市場的追捧和消費者的贊譽。

　　云南獨特的自然資源造就了獨特的茶葉品種，云南大葉種茶葉成就了“中茶”品牌，“中茶”牌推動了云南茶葉產業(yè)的發(fā)展，這是大自然與人的和諧體現。

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外包裝：

古樸質感

沒有多余累贅，這就是老大哥實力的展現，即使簡簡單單也能俘獲茶者的芳心!

包裝紙很薄

八中茶標識坐落中間，就這個標識就能鎮(zhèn)住整個板面

最上方是中茶牌圓茶

圓茶是一和圓周餅形的蒸壓黑茶包裝時每裝7塊，因此又稱“七子餅茶”，七子餅茶又稱國茶，是云南普洱茶傳統(tǒng)加工制作技藝的一種。七子餅茶屬緊壓茶,外形美觀，為圓餅形，酷似滿月。因每7個餅茶包裝為一筒，故稱七子餅茶。

八中茶下方是產品的名字中茶越來越好

最下方是老大哥工廠的全名字

背面產品信息齊全

生產日期：2018.5.8

產品采用雙層紙包裝

廠家為了節(jié)省包裝時間把兩張紙疊在一起了

餅面

傳統(tǒng)壓制，條索緊結，深褐色，一看就有年代感，經了解是陳料壓制

內飛內票齊全

背面窩心中正，兩面用料一致

取茶7.5克

餅面壓制的不算緊，盡量取長條條

深褐色，淡淡煙香陳香混合

蓋碗沖泡洗茶一遍，湯色金黃，陳香煙香蜜香混合，湯中茶毫豐富！冷香煙蜜香！

1.2湯，秒出湯，煙蜜陳香，馥郁沉穩(wěn)那種，煙味不大，對于我這個喜煙茶客來說，再大就能感覺更爽了，湯色金黃油潤，茶毫豐富，湯中懸浮，茶湯入口飽滿，水路細膩內含物質豐富，煙香入水，馥郁陳香，花香不算突出，苦澀不顯，初現甜潤，清甜感喜人，喝完胃里暖暖的，生津徐來！杯底留香是舒服的煙蜜陳香！

3.4湯，3秒出湯，煙蜜香陳香混合，略顯花香，馥郁沉穩(wěn)持久。湯色金黃油潤，茶毫豐富湯中上下沉浮。茶湯入口飽滿膠質感強，內含物質豐富，湯感厚實有嚼勁，嘴唇有粘連感。湯中陳香，煙香混合?？嗦燥@現，回甘生津迅速。喉嚨甜潤舒服。胃里暖暖的，給人有強烈接著喝下去的欲望，能抓噬茶客脆弱的胃！

說時遲那時快，來到5.6湯，5秒左右出湯，煙蜜香陳香混合，花香怡人，這種香氣猶如走在老巷子里，感受到巷子里的生活氣息！那種復古沉穩(wěn)，給人以流連忘返！湯色金黃油潤，膠質感！茶湯入口飽滿順滑，內含物質析出增多，苦澀不顯，甜感上升，兩頰生津，牙齒縫里往出鉆甜水，生津感好！杯底留香，陳香，煙香

7.8湯10秒出湯，茶香怡人，保持與前兩道一致！濃郁度和持久度略有降低！湯色保持金黃色，油潤感依舊！湯感入口，感覺越來越好，越來越潤，越來越甜！厚重感保持！杯底留香略有減弱！陳香蜜香占上風！

9.10湯15秒出湯，煙香減弱，陳香蜜香清新怡人，湯色略有變淺，淺黃色透亮油潤，茶湯入口甜度高，煙香已經減弱的差不多了，湯感醇和，內含物質析出開始減少，杯底留香減弱！

11.12湯20秒出湯，茶香減弱，出水味，湯色淺黃透亮，茶湯內含物質析出減弱，入口清甜出水味，尾水大口喝起來解渴！

葉底：鮮活褐綠色！原料等級高，有韌性，適合留存！

總結，口感醇厚，內含物質豐富，回甘來的利索，生津持久。香氣為蜜香和煙香陳香花香混合香，耐泡度高，拼配原料等級高，已經進入品飲階段。是一些喜歡煙味的茶客的首選！

關于煙香茶，有一部分茶客喜歡，當然也有茶客不喜歡。個人接觸煙香茶是在2010年左右，那時喝的是正山小種，老板給介紹是老工藝小種，是那種松煙香，喝著也沒有違和感，就是感覺順口。慢慢喝上普洱，當時只記得流傳生下關，熟大益。喝上下關經典甲坨后，真別說，個人還是挺喜歡這種煙香！話說與煙味茶還真是有緣，來新茶網第一次中的獎品也是甲坨！有些人說煙味的茶就是失敗工藝導致，我也對這個工藝好奇，問過挺多茶友茶商，然而得到的答案也是不統(tǒng)一，喜歡煙味的茶友和茶商都相信是工藝和原料產生的煙味，不喜歡的茶友則認為是煙熏的。還有一種說法是煙味的茶可以用來判定倉儲，如果濕倉后，煙味會消失！世界上存在的事物都是有人喜歡有人厭，存在既有存在的道理，不管工藝正確與否，能給一部分人帶來快樂才是它真正存在的意義！