天地乾坤始漸肅,秋高氣爽丹桂香。鑒拉佤布傣辛丑(2021年)賀歲冰島。
品鑒茶樣來源:《茶友網(wǎng)》派贈測試
品鑒用水:怡寶桶裝純凈水
開湯用具:紫砂壺沖泡
品鑒日期:2021/10/01
節(jié)氣:辛丑仲秋
天氣:秋高氣爽
氣溫:18度------29度
投茶量:8克
煮水器皿:隨手泡
品鑒地域:中原河南洛陽
風(fēng)輕云淡,秋高氣爽。
拉佤布傣冰島賀歲,單餅單盒,設(shè)計(jì)新穎,右側(cè)邊框附近,設(shè)計(jì)的方便撕開的打開茶餅方式,
主體顏色,橘黃色。雙鳳捧起冰島,冰島二字書寫蒼勁有力。
上部,拉佤布傣賀歲冰島,及拉佤布傣品牌logo。
下部,普洱生茶,單餅凈重。
底部,茶企名稱。
為了要保持盒子的完整性,專門從側(cè)面開啟。盒子中鑲嵌一片,200克大小的茶餅,薄薄的一片,實(shí)際重量只有100克。稱之為手撕餅。
茶餅采用雙層棉紙包裝,白色的純棉印花棉紙,紅色的雙鳳圖案,文字,品牌商標(biāo)與外包裝盒子表面一致。
背面18折帶領(lǐng)帶,產(chǎn)品信息和生產(chǎn)日期。封口標(biāo)簽防偽碼及產(chǎn)品追溯碼。
茶餅采用雙層棉紙包裝,內(nèi)層包裝采用機(jī)器棉紙,(我個(gè)人建議,內(nèi)層同樣采用純棉棉紙包裝更佳,易于茶質(zhì)的后轉(zhuǎn)化,個(gè)人見解)餅型周正,圓潤。薄薄的一片,采用壓力機(jī)壓制成型。從邊緣處下刀,撬取茶樣8克,茶餅壓力機(jī)施壓,松緊適度容易撬取。
茶樣視檢,干茶,墨綠油潤。芽頭肥壯,黑緊條。茶梗壯碩。
嗅聞茶樣,干茶,清香悠遠(yuǎn),沁人心脾。
前,中段表現(xiàn)。
靜待松風(fēng)鳴
白水清口
*注:全程采用高水溫開湯沖泡。
高溫滌器,出水投茶,投茶搖香
熱烘:
濃郁的花蜜混合香,山野氣韻濃厚。煙感明顯。
潤茶,95度,延時(shí)五秒出湯。
茶湯黃綠色,略顯渾濁,茶毫豐富。
淺酌,茶湯的飽滿度較強(qiáng),鮮爽感強(qiáng)。玻璃公道內(nèi)的掛杯香花蜜混合香,濃郁持久。紫砂壺內(nèi)的濕茶底、山野氣韻濃郁,鮮爽感極強(qiáng),沁人心脾。
第一道水,水溫100,隨入隨出。
茶湯色、金黃色,略顯渾濁,茶毫豐富。茶湯的飽滿度強(qiáng),內(nèi)含物質(zhì)豐富。無丁點(diǎn)的苦澀狀態(tài)。舌兩側(cè)生津蓄勢,生津快速,舌底鳴泉。茶湯中有淺淺的煙感出現(xiàn),但煙感,不使生厭,很舒服,很使人愉悅。紫砂壺內(nèi)的濕茶底,鮮爽感極強(qiáng),山野氣韻濃厚。玻璃公道和品茗單杯內(nèi)的掛杯香,花蜜混合香濃郁持久,沁人心脾。
第二道水,水溫100,隨入隨出。
茶湯色,濃金黃色,清澈通透,悅目迷人,油潤亮澤。茶湯質(zhì)飽滿,柔順?biāo)?。茶湯表面的氣泡輕輕吹拂,難以移動,證明內(nèi)含物質(zhì)豐富,茶皂苷豐富。生津出彩,生津快速,滿口生津,舌底鳴泉。有淺淺的喉韻,凝結(jié)在咽喉處。咽喉處甜潤美妙。身體輕微發(fā)暖,茶氣足。
好茶,好茶也。
第三道水,水溫100,延時(shí)十秒出湯。
茶湯色濃金黃色,油潤亮澤,悅目迷人,清澈通透。茶毫豐富。茶湯質(zhì)飽滿,柔順?biāo)??;馗恃杆佟:眄嵣詈?,咽喉處舒爽美妙。茶氣足,身體發(fā)暖不減。生津出彩,滿口生津,舌底鳴泉。
連飲兩杯,打嗝連連。
第四道水,水溫100,延時(shí)20秒鐘出湯。
茶湯色始終是濃金黃色。油潤亮澤,悅目迷人,清澈通透,茶毫豐富。
舌震顫法品飲,茶湯質(zhì)飽滿、柔順、爽滑?;馗恃杆伲饾櫭烂?。
茶湯水路細(xì)膩,喉韻深厚。生津出彩,滿口生津,舌底鳴泉。茶氣足,打嗝連連。
湯過皓齒,余音繞梁三日而綿綿不絕,
好茶,好茶也。
白水過口,甜潤滿滿。
會當(dāng)凌絕頂,
一覽眾山小。
紫砂壺內(nèi)的濕茶底,葉片充盈飽滿,茶梗壯碩。
第五道水,水溫100,延時(shí)30秒鐘出湯。
茶湯色金黃色,油潤亮澤,悅目迷人,清澈通透。茶湯質(zhì)飽滿。柔順、爽滑、細(xì)膩?;馗恃杆伲饾櫭烂?。生津出彩,滿口生津,舌底鳴泉。茶氣足,打嗝連連。身體發(fā)暖始終存在。
尾水段
第六道水,水溫100,延時(shí)一分鐘出湯。
茶湯色始終是金黃色,油潤亮澤,清澈通透,悅目迷人,未見色衰。茶湯質(zhì)飽滿,柔順?biāo)馗恃杆?。茶湯質(zhì)中有輕微的甜感出現(xiàn),茶湯質(zhì)進(jìn)入尾水段。生津出彩,滿口生津,舌底鳴泉。茶氣足,身體發(fā)暖始終存在。玻璃公道和品茗單杯內(nèi)的掛杯,香花蜜混合香,隱隱還有。
第七道水,水溫100,延時(shí)三分鐘出湯。
通過延時(shí),茶湯色回歸濃金黃色,油潤亮澤,悅目迷人,清澈通透。茶湯質(zhì)飽滿,柔順?biāo)?。飽滿度較強(qiáng)。甜潤美妙,回甘迅速。生津出彩,始終存在,滿口生津,舌底鳴泉。
在進(jìn)行一道水,品鑒體驗(yàn)結(jié)束。
第八道水,水溫100,延時(shí)五分鐘出湯。
茶湯色,自始至終都是金黃色,清澈通透,油潤亮澤,悅目迷人。茶湯質(zhì)輕微的茶水分離,品鑒體驗(yàn)結(jié)束。
倒出茶底查看
熱嗅,無不良異雜味,煙感出現(xiàn)。葉片充盈飽滿,茶梗壯碩,芽頭肥壯。葉片的規(guī)整度較強(qiáng),制作工藝規(guī)范。無糊邊糊葉現(xiàn)象,可以看到有馬蹄口存在。咀嚼葉底,葉底的切齒感較強(qiáng),脆性顯。茶園生態(tài)上佳,可以看到有茶蟲嚙食葉片的現(xiàn)象。勐庫大葉種的葉型,昭示血統(tǒng)純正。拉佤布傣這個(gè)茶企,還是很規(guī)矩的。
總述:
此款拉佤布傣賀歲冰島,在產(chǎn)品序列中屬于珍藏級。前中段表現(xiàn)出彩,茶湯色始終是金黃靚麗,油潤亮澤,悅目迷人,清澈通透。茶湯質(zhì)飽滿,柔順?biāo)馗恃杆伲瑴|(zhì)細(xì)膩,喉韻深厚,生津快速,舌底鳴泉。生津出彩。茶氣足,身體發(fā)暖表現(xiàn)明顯。茶企采用手撕餅的形式,設(shè)計(jì)新穎,方便攜帶,開湯容易。制作工藝規(guī)范,采摘精致。勐庫大葉種的葉型,招示血統(tǒng)純正。茶園生態(tài)上佳,可以看到有茶蟲嚙食葉片的現(xiàn)象。新茶高水溫開湯八道,表現(xiàn)難能可貴。
待歲月等待,必將出彩。
值此仲秋,賦詩一首,自嘲一番與諸位茶友共歡。
書荼
無書內(nèi)虛空,
無荼令人俗。
若想不俗與不空,
天天書荼來相伴。
你懂的。
函谷荼人
辛丑仲秋
辛丑年八月弐十五日
2021/10/01
以上品鑒茶評之觀點(diǎn),僅代表我個(gè)人的見解。均為我個(gè)人的品鑒體驗(yàn),只代表我個(gè)人的淺拙。供諸位茶友參考,如有不妥之處,敬請諸位斧正。
原創(chuàng)聲明
本文為個(gè)人原創(chuàng),本文內(nèi)照片為原創(chuàng)者供圖,均屬原創(chuàng)拍攝。
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授權(quán),《茶友網(wǎng)》平臺發(fā)布。
謝謝合作。
函谷荼人
辛丑仲秋
辛丑年八月弐十五日
亥時(shí)茶評資料整理完成于函谷嘉軒
2021/10/01
評論 / 55
隨緣而已
學(xué)習(xí)
回復(fù)四斗兒
好茶好茶評用心之作
回復(fù)鄧勇
@四斗兒 茶氣足,身體發(fā)暖表現(xiàn)明顯
回復(fù)四斗兒
圖文并茂點(diǎn)贊學(xué)習(xí)
回復(fù)鄧勇
@四斗兒 餅型周正,圓潤。
回復(fù)梓雲(yún)竹露
圖文并茂,點(diǎn)贊
回復(fù)四斗兒
@梓云竹露 圖文并茂點(diǎn)贊學(xué)習(xí)
回復(fù)四斗兒
@梓云竹露 點(diǎn)贊學(xué)習(xí)
回復(fù)鄧勇
@梓云竹露 松緊適度容易撬取。
回復(fù)Hank
圖文并茂學(xué)習(xí)了
回復(fù)四斗兒
@Hank 好茶(?▽?)
回復(fù)鄧勇
@Hank 干茶墨綠油潤。
回復(fù)Hank
點(diǎn)贊學(xué)習(xí)一下
回復(fù)四斗兒
@Hank 點(diǎn)贊學(xué)習(xí)
回復(fù)鄧勇
@Hank 芽頭肥壯,黑緊條。茶梗壯碩。
回復(fù)一生清閑
學(xué)習(xí)了!
回復(fù)四斗兒
@一生清閑 點(diǎn)贊學(xué)習(xí)
回復(fù)鄧勇
@一生清閑 清香悠遠(yuǎn),沁人心脾。
回復(fù)Hank
點(diǎn)贊學(xué)習(xí)
回復(fù)四斗兒
@Hank 好茶好茶評
回復(fù)鄧勇
@Hank 茶湯黃綠色,略顯渾濁,茶毫豐富。
回復(fù)李延宗
甜如蜜。
回復(fù)函谷先生太棒了。
四斗兒
@李延宗 好茶好茶評
回復(fù)鄧勇
@李延宗 茶湯的飽滿度較強(qiáng),鮮爽感強(qiáng)。
回復(fù)隨緣而已
點(diǎn)贊學(xué)習(xí)
回復(fù)四斗兒
@Leo、! 圖文并茂點(diǎn)贊
回復(fù)鄧勇
@隨緣而已 掛杯香花蜜混合香,濃郁持久。
回復(fù)貝多酚
學(xué)習(xí),點(diǎn)贊。
回復(fù)四斗兒
@貝多酚 點(diǎn)贊學(xué)習(xí)
回復(fù)鄧勇
@貝多酚 山野氣韻濃郁,鮮爽感極強(qiáng),沁人心脾。
回復(fù)天藍(lán)
湯色很美,感謝分享~
回復(fù)四斗兒
@天藍(lán) 用心之作
回復(fù)鄧勇
@天藍(lán) 湯的飽滿度強(qiáng),內(nèi)含物質(zhì)豐富。
回復(fù)云海散人
學(xué)習(xí)點(diǎn)贊
回復(fù)鄧勇
@云海散人 茶湯中有淺淺的煙感出現(xiàn),很舒服。
回復(fù)悠然茶客
很精彩的評測。贊
回復(fù)鄧勇
@悠然茶客 生津快速,舌底鳴泉。
回復(fù)漢文愛茶
第二道水,,,,生津出彩,生津快速,滿口生津,舌底鳴泉
回復(fù)————
喲,這生普生津不凡!
鄧勇
@漢文愛茶 鮮爽感極強(qiáng),山野氣韻濃厚。
回復(fù)