試飲2020年洪普號歲月系列冰島生茶：歲月冰島，鮮甜甘爽

一、品牌介紹

? ? ? 1、企業(yè)簡介

洪普號古茶（是云南洪普茶業(yè)有限公司旗下品牌），公司創(chuàng)立于2013年，是一家依托于古茶山資源，以原生態(tài)小產(chǎn)區(qū)精品古樹茶生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為一體的普洱茶新興企業(yè)。

? ? ? ?2、品牌簡介

“洪”：山水交融、滋養(yǎng)萬物、共享好茶 也是品牌創(chuàng)始人之姓。

“普”：與“樸”同音，表達無論做什么事都要懷有質(zhì)樸之心，踏實做事、用心做人的普惠思想。

“號”：是對一個茶行業(yè)品牌的詮釋，也表達是用實際努力，爭創(chuàng)百年品牌的決心和信心。

? ? ? ? 3、創(chuàng)始人簡介

洪普號創(chuàng)始人洪耿洲（洪幫主），祖籍廣東潮州，在傳統(tǒng)潮州家庭長大，后隨父母知青來云南，早年做過旅游通信業(yè)，后十余年做線下普洱茶原料。2013年進軍線上普洱茶，創(chuàng)立了云南知名電商品牌【洪普號】，繼續(xù)讓更多的人簡單喝到古樹純料普洱茶。

? ? ? ? 4、制茶理念：茶即食物 重在食材

二、產(chǎn)品介紹

品牌：洪普號

品名：2020年歲月冰島（生茶）

產(chǎn)地：云南???????????產(chǎn)區(qū)：臨滄

規(guī)格：357g/餅?7餅/提

包裝：綿紙、竹殼、紙箱

出品商：云南洪普號茶葉有限公司

定位：歲月冰島以鮮甜甘爽為主，作為日常茶飲是非常不錯的選擇，不適合重口感人群。

?

三、品飲試用

? ? ? ?1、試用準備

本次選用的120ml左右的蓋碗，投茶量6.0g左右，怡寶純凈水，小碗110ml，未用公道杯。

? ? ? ?2、外觀

采用雙層棉紙包裝，白底黑字，清爽明目，里面內(nèi)飛內(nèi)票，一應(yīng)齊全。

茶餅外形端正勻稱、松緊度偏松，里外一口料，拆茶很方便。條索清晰完整、粗壯肥嫩；顏色大部分黝黑、少部分墨綠，色澤油潤，聞干茶香, 干凈的花蜜香。拆解后條索完整，幾乎可以拆到一根一根的，選料精良。

? ? ? ?3、品飲

醒茶：洗茶一遍，水沒過茶葉即可，不必倒?jié)M，座杯10-15S，讓葉底盡量打開，滋味出的快些。湯色金黃通透，熱茶香氣明顯，濃烈的蜜香和蘭花香。

第一泡：茶湯湯色金黃明亮，茶香氣高銳明顯。茶湯初入口即顯甘甜，苦澀度極低，不易察覺；茶湯厚實、飽滿，讓人愉悅。

第二、三泡：湯色金黃清澈透亮，回甘生津會更為顯著，且持久而綿長，茶湯厚度增加，葉底也在慢慢打開。

第四、五泡（15s、20S）：湯體的顏色進一步加深，金黃透亮，香氣高揚，幾乎沒有澀感；層次感很豐富，并且有冰糖韻，湯質(zhì)飽滿稠厚。

第六、七、八泡（30S、45S、60S）：重手泡后苦現(xiàn)，較輕，易化。到第七泡茶湯湯色依舊金黃通透，鮮爽度好，層次感明顯，喉韻深。

葉底：每個葉片都很完整，沒有切碎，并且一致性好,葉脈清晰突出,呈柳葉型,韌性好。

? ? ? ? 總結(jié)：餅形端正圓潤，條索緊結(jié)，葉芽肥碩。湯色黃明澈，香氣高揚，茶湯入口，生津回甘明顯。選料正宗，冰島韻味明顯，性價比高，是一款不可多得的好茶。