本次試用的是“2020年泉海茶石 烏蘊?普洱緊壓熟茶 300克”茗茶。
前言
秋天,色彩斑斕,菊花爭艷,收獲在秋季。
中秋節(jié),一年中最富有詩意的時節(jié)。一年一度又中秋,一季秋涼話悲愁。中秋節(jié)是個慶祝豐收的節(jié)日,也是祈盼團圓的節(jié)日,更是多惆悵的日子。古人關于中秋的話題很多,“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺”的詩詞,還有“嫦娥奔月”的民間傳說,諸多關于中秋的詩文,反映了人們對愛情和親情的美好向往和追求,寄托中秋美好的愿景,把中華傳統(tǒng)文化節(jié)日過得有聲有色。
中秋,是喜慶熱鬧的日子。
中秋,是思念拔節(jié)的日子。
中秋,是詩香飄飛的日子。
中秋,有濃濃的快樂、有刻骨的思念、有無盡的詩意、有滿滿的祝愿。
中秋節(jié),是吃月餅喝大茶的時節(jié)。
在這樣一個美妙的節(jié)日里,茶友網上申請試用的泉海茶石熟茶成功了,真是喜上加喜。
天涼了,這茶真應景。好吧,快快滴開工呢。
產品
西雙版納勐海泉海茶廠坐落于美麗的中國普洱茶第一縣勐海曼真村,企業(yè)創(chuàng)立于2013年,總占地面積16畝。得天獨厚的生態(tài)地理位置成就了泉海茶廠樸質的本性和優(yōu)良的普洱茶品質。
近年來,泉海茶廠致力于茶石產品的研制與創(chuàng)新,用精品與標桿來開啟茶化石的“品牌時代”,讓傳統(tǒng)茶飲綻放新的魅力。其茶石產品多次在茶友網試用,反映超好,改變著人們對“茶石”的印象。
這是一款禮盒裝的茶。規(guī)格是:300克/盒(100克*3罐)。是糯香的呢。從里到外包裝精致,很有尊貴的感覺,可見制茶人的用心。
接下來請大家看圖片慢慢欣賞呢。
賞完外面,讓咱們看看里面的茶石吧。
?裸茶?
包裝里面很齊全,方便消費者了解茶品、取用試飲。
倒出一些茶石觀賞,可以見到一顆顆勻挺勻稱的茶石,油亮烏潤,圓潤飽滿,顯醇香、陳香。飄散著絲絲糯香。不愧是濃縮的茶精華。
茶石顆粒飽滿、緊實呢,棕黑或烏黑色,油亮油潤,醇香、糯香那混合的香氣入鼻,很舒服的感覺。
取茶約7克。速速喝起來!
品鑒人:茶語不言
場 所:清新安靜的自家客廳
用 水:家庭自來水凈化水
茶 具:簡易用具
?沖飲?
洗茶:
溫壺燙盞,滌器投茶,搖動茶壺聞香。在熱水汽作用下,茶香散發(fā)開來。那是糯糯的醇香、熟茶的陳香,舒適怡人呢,聞起來就過癮。滾開水洗茶一遍,迅速滴出湯汁。茶底子在頭道水浸潤下,閃閃的油亮,潤感十足,還有粘性,豐富的內質開始釋放而來。
洗茶湯汁淺紅色,通透、明亮,沒有異味與雜質。
洗茶湯和茶底均無雜質、異雜味兒。棄掉。洗茶完畢。
沒有干醒,所以洗茶后濕茶晾醒約3分鐘。每泡都用滾開水沖泡。
第1-4湯:
5-15秒出湯。第1湯出水較快,湯汁水顏色跟洗茶水類似。到第3湯的時候,湯汁顏色和口感基本穩(wěn)定下來。細膩柔順,絲滑的感覺明顯。香氣有很明顯的醇陳感。糯香綿綿,不苦澀,香香甜甜的順口。難得的是,還有著普洱茶的一些鮮活感和層次性,好像喝一杯醒好的紅酒,湯汁紅彤彤的可愛呢。
第5湯:
20秒出湯。茶底子黑褐油潤,內質豐富。茶湯汁水酒紅色的,看起來十分美呢。喝著很舒適,醇厚的糯香??梢耘袛噙@是很讓人放心飲用的茶石,果然改變著人們對茶石產品的印象。醇甜,香醇,糯糯的絲滑茶汁很順口很舒服,喝后胃里暖暖的。
第6湯:
25秒出湯。喝了幾道茶水,心情也是美滋滋的,提神,愉悅了身心呢。到現(xiàn)在,沒有絲毫的不適口感和身心感覺。
茶底子烏黑油潤,很亮,浸泡后胖了一些,稍微膨脹,沒有碎料子,勻挺著吶。茶汁水酒紅通透,喝著醇香、陳香、糯香醉人,糯糯的絲滑。至此,汁水較濃郁了,但沒有絲毫的苦澀,很順口。
第7湯:
30秒出湯。湯汁顏色繼續(xù)變深,紫紅色通透。入口柔滑、飽滿,糯、滑、香甜,油然而生的是舒適感。聞了一下杯壁,有明顯糯香、陳香掛著。
相比較傳統(tǒng)的熟茶而言,活性和層次感以及刺激感是差一些,畢竟不是一樣的產品。但總體而言,作為一款茶石,在活性和層次感等方面而言,還是可圈可點的。驚喜。
第8湯及以后:
每泡坐杯,時間順延。第10湯后,悶泡幾分鐘試飲。湯汁仍然酒紅色,油亮。很耐泡。香氣滋味略微弱化,卻是更顯醇甜。夠一兩個人喝上大半天那是絲毫沒問題的。茶底子褐黑油亮油潤。聞一下,香甜氣息強勁,連綿不絕。
十幾道水之后如果煮一下,仍然有很好的飲用價值,你不妨試試呢。
茶底:
褐黑色,油潤,很亮,緊致不碎,勻挺有活力,有粘性,營養(yǎng)物質豐富,聞一下,香氣猶存,顯糯香。
?總評?
好茶惹人醉,喝出了“不知天上宮闕”的意蘊。
泉海這款烏蘊茶石不愧集十幾年制茶經驗,選料于生態(tài)好茶,80道制茶工藝,嚴選茶石顆粒,外觀飽滿緊致,烏黑油亮,茶罐密封性好適合儲存。
湯汁酒紅,潤感明顯,汁水透亮,糯糯的,盡享絲滑柔順,喉感甘甜,顯現(xiàn)歲月沉淀的好品質。
試用過后,可見泉海在發(fā)酵方面就很有創(chuàng)新,用于做茶石的熟茶,似乎是陳化之后再加工的,綿綿的陳香、糯香醇郁,紅潤透亮,經久耐泡,營養(yǎng)豐富。
一杯好茶,與親友共享,自飲、送禮兩相宜。
題外話?題內話
持杯偷得半日閑,人間有味香中甜。分享些題外話,其實也是題內話……
---題記
茶石是一種高品質的普洱茶古樹熟茶,是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結合,因其工藝流程復雜,外形又酷似經歷千萬年風霜雨雪的小化石,故名茶石。
茶石是一種高端普洱熟茶,普洱江湖傳言:“未曾品過茶化石,怎敢輕言懂普洱”,充分肯定了其品質。茶石性溫和,對胃非常好,長期堅持喝能養(yǎng)胃。功效主要為降脂減肥、健胃養(yǎng)胃、降三高、預防冠心病、動脈硬化、抑菌消炎。很適合中老年人群,特別是體虛、胃寒人群。
除此之外,普洱熟茶中還含有豐富的益生菌,具有很高的營養(yǎng)價值。這些益生菌群多在茶石中發(fā)生了結構轉化,會呈現(xiàn)出別具韻味的口感以及茶品特質和養(yǎng)生效果。
泉海在企業(yè)負責人劉德乾帶領下,于2015年在產品“珍珠茶頭”的基礎上開始摸索茶石生產技術,反復做實驗,至2019年,泉海在優(yōu)化與提升80道工序的基礎上,提出了“精品茶化石”的概念,用精品來引領市場,做精品、做標桿,致力于打造茶化石的“品牌時代”,傳統(tǒng)茶飲綻放出新的魅力。
(參閱網絡大數(shù)據(jù)資料整理,供大家參考)
評論 / 114
漫長歲月有茶相伴——軍已足
恭喜茶友,品飲愉快~
回復茶語不言
@漫長歲月有茶相伴——軍以足 別具一格的
回復鄧勇
@漫長歲月有茶相伴——軍已足 別具一格的好“石頭”
回復豆芽
圖文并茂學習了
回復茶語不言
@豆芽 茶石是一種高品質的普洱茶古樹熟茶,是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結合,因其工藝流程復雜,外形又酷似經歷千萬年風霜雨雪的小化石,故名茶石。
回復鄧勇
@豆芽 挺勻稱的茶石,油亮烏潤
回復豆芽
點贊學習精彩茶評
回復茶語不言
@豆芽 謝謝呢茶友表揚
回復鄧勇
@豆芽 圓潤飽滿,顯醇香、陳香。
回復饞茶一味
學習精彩茶評
回復茶語不言
@無憂之石(饞茶一味) 真是幸運。
回復鄧勇
@無憂之石(饞茶一味) 濃縮的茶精華。
回復草根
跑步來學習好茶評了!
回復茶語不言
@草根 傳統(tǒng)茶飲綻放出新的魅力。
回復鄧勇
@草根 烏黑色,油亮油潤,醇香
回復天藍
包裝不錯~
回復茶語不言
@天藍 是呢很贊
回復鄧勇
@天藍 香氣入鼻,很舒服的感覺。
回復李延宗
包裝很漂亮。茶味看茶友也很不錯呢
回復茶語不言
@李延宗 大家做的都是很優(yōu)秀,你的大雪山也是很好,謝謝光臨呢
回復鄧勇
@李延宗 那是糯糯的醇香、熟茶的陳香
回復藍
謝謝茶友分享好茶,前來學習了。
回復茶語不言
@藍 謝謝茶友你光臨,多給我點評一下吧
回復鄧勇
@藍 閃閃的油亮,潤感十足,還有粘性
回復四斗兒
好茶好茶評,用心之作
回復茶語不言
@四斗兒 向你學習了呢
回復鄧勇
@四斗兒 細膩柔順,絲滑的感覺明顯。
回復四斗兒
圖文并茂,點贊學習
回復茶語不言
@四斗兒 謝謝點贊呢
回復鄧勇
@四斗兒 糯香綿綿,不苦澀
回復一片葉子
真是好茶啊
回復茶語不言
@一片葉子 謝謝光臨點評呢
回復鄧勇
@一片葉子 好像喝一杯醒好的紅酒,湯汁紅彤彤的可愛呢。
回復知足常樂
好茶評,拜讀、學習啦!
回復茶語不言
@知足常樂 謝謝茶友你關注呢,國慶節(jié)好啊
回復鄧勇
@知足常樂 茶底子黑褐油潤,內質豐富。
回復東瓜
學習學習茶石
回復茶語不言
@東瓜 是呢。謝謝關注
回復鄧勇
@東瓜 醇甜,香醇,糯糯的絲滑茶汁很順口很舒服,喝后胃里暖暖的。
回復貝多酚
學習,點贊!
回復茶語不言
@貝多酚 謝謝捧場,過獎了
回復鄧勇
@貝多酚 醇香、陳香、糯香醉人
回復小雪花
只有我一個人贊美雪人玩偶?。?/p>
回復茶語不言
@小雪花 是呢謝謝
回復鄧勇
@小雪花 入口柔滑、飽滿,糯、滑、香甜
回復