2016年中茶普洱傳世金印生茶評(píng)測(cè)報(bào)告：五年的轉(zhuǎn)化，成就一杯適口好茶

　　關(guān)于中茶

　　

　　圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)

　　中國(guó)茶葉股份有限公司成立于1949年，是世界500強(qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司(COFCO)成員企業(yè)，是新中國(guó)成立后首家由中央批準(zhǔn)成立的全國(guó)性專業(yè)總公司。中茶公司集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷售、文化推廣于一體，在福建、云南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產(chǎn)企業(yè)和原料基地，是中國(guó)茶葉行業(yè)中重要的企業(yè)之一，是奉獻(xiàn)健康、改變生活方式的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。

　　中國(guó)茶葉股份有限公司通過(guò)“公司+供應(yīng)商+農(nóng)戶”運(yùn)營(yíng)模式進(jìn)行茶園建設(shè)，擁有可控茶園七萬(wàn)畝，在西湖龍井、太平猴魁、鐵觀音、大紅袍等名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū)建立了茶園基地與生產(chǎn)加工基地，控制優(yōu)質(zhì)茶葉資源，積極發(fā)揮基地公司示范作用，輻射和帶動(dòng)周邊供應(yīng)商和茶農(nóng)的茶葉安全生產(chǎn)。

　　中國(guó)茶葉股份有限公司從源頭開始，為茶葉生產(chǎn)提供了天然、綠色、健康、安全的高品質(zhì)原料，有力地保障了中茶產(chǎn)品的卓越品質(zhì)。

　　中國(guó)茶葉股份有限公司生產(chǎn)加工基地遍布全國(guó)主要茶產(chǎn)區(qū)，年生產(chǎn)加工能力5.5萬(wàn)噸。公司一直致力于茶葉生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，擁有國(guó)內(nèi)茶葉企業(yè)最先進(jìn)的、最完備的生產(chǎn)加工技術(shù)和設(shè)備，專業(yè)化程度高，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格。

　　中國(guó)茶葉股份有限公司產(chǎn)品體系豐富，覆蓋中國(guó)十大產(chǎn)區(qū)和世界重要產(chǎn)茶國(guó)的優(yōu)質(zhì)茶葉資源及全部茶葉種類?！叭蛐刨?，茶品典范”，中茶與您攜手共享美好生活。

　　中國(guó)茶葉股份有限公司集茶葉種植、加工、貿(mào)易、科研于一體，擁有現(xiàn)代化的茶葉加工廠和知名品牌，擁有的全資或控股實(shí)業(yè)有：福建茶葉進(jìn)出口有限責(zé)任公司、廈門茶葉進(jìn)出口有限公司、福建泉州瑞龍茶業(yè)有限公司、浙江開化瑞龍茶業(yè)有限公司、寧波瑞龍茶業(yè)有限公司、上海申德可可食品有限公司、湖南猴王茶業(yè)有限公司、湖南中茶茶業(yè)有限公司、湖南省安化茶廠等;公司在東北、西北、華北、華東、華南地區(qū)設(shè)有區(qū)域銷售公司，在香港、日本等地設(shè)有分支機(jī)構(gòu)，形成了遍布國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的銷售網(wǎng)絡(luò);公司經(jīng)營(yíng)的商品包括紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶、白茶、黑茶、咖啡及可可食品等，其中綠茶、烏龍茶在世界市場(chǎng)中處于主導(dǎo)地位;公司創(chuàng)造了一批暢銷海內(nèi)外的知名品牌，如“中茶”、“猴王”、“蝴蝶”、“海堤”、“瑞龍”、“新芽”、“向陽(yáng)花”等。

　　中國(guó)茶葉股份有限公司憑借對(duì)中國(guó)茶葉的充分了解和深刻認(rèn)識(shí)，努力樹立“中國(guó)茶葉”良好形象，做中國(guó)茶葉的真正代表，將中國(guó)茶葉這一最古老而又極富魅力的天然健康飲料奉獻(xiàn)給消費(fèi)者，讓中華茶文化弘揚(yáng)四海。

　　中茶傳世金印，選自布朗山大樹茶，2016布朗茶祖節(jié)紀(jì)念。

　　

　　中糧集團(tuán)中茶產(chǎn)品

　　包裝簡(jiǎn)潔大方，設(shè)計(jì)精簡(jiǎn)，還帶有編號(hào)：59765，背面印有產(chǎn)品基本信息和生產(chǎn)日期。

　　

　　2016年7月3日

　　

　　編號(hào)：59765

　　

　　圖片描述

　　拆開棉紙，雙層棉紙一起包裝，有自己的方格，多數(shù)是一層包裝完在包一層。

　　

　　色澤墨綠

　　茶餅圓潤(rùn)飽滿，底部有少許碎料，茶餅色澤墨綠顯毫，松緊適宜，條索完整。

　　

　　條索肥壯清晰

　　

　　少許碎料

　　有茶餅手冊(cè)：合格證、檢驗(yàn)報(bào)告。

　　

　　合格證

　　

　　檢驗(yàn)報(bào)告

　　撬開茶餅，用料一致，取茶8克，干醒幾分鐘，蓋碗沖泡，濕醒片刻后開始沖泡。

　　

　　內(nèi)外一口料

　　

　　取茶8.03克

　　

　　干醒5分鐘

　　

　　洗茶

　　

　　濕醒3分鐘

　　前段：1～4泡，五秒出湯，茶湯明黃透亮，茶香四溢，入口苦，微澀，陳香伴隨著煙香和淡淡花香，蜜韻初現(xiàn)，茶湯潤(rùn)口、飽滿，苦味在口腔里跑滿一圈后逐漸化開，回甘持久。

　　

　　開湯黃明透亮

　　

　　茶湯鮮活飽滿，苦重

　　

　　滋味濃郁飽滿，陳香蜜韻

　　

　　生津回甘持久，甜潤(rùn)感隨著而來(lái)

　　中段：5～8泡，10秒開始延遲出湯，湯色金黃，陳香伴著煙香和蜜香，苦感減弱，隨著而來(lái)的的是茶湯的生津回甘、從喉嚨到舌底在到兩頰、蜜韻彰顯，使口腔充滿了活力。

　　

　　苦弱，澀弱，化得快，好喝

　　

　　微苦微澀，甜潤(rùn)舒適

　　

　　甜潤(rùn)舒適

　　

　　甜潤(rùn)舒適

　　后段：9～11泡，尾水，30秒出湯，微苦重澀，明黃透亮，陳香蜜韻，澀化開后甘甜，舌底生津回甘。

　　

　　澀感增強(qiáng)，滋味不減

　　

　　澀強(qiáng)苦弱，回甘生津持久

　　

　　尾水，澀稍微減弱，甘甜，生津回甘尚存

　　葉底：葉底鮮活，韌性強(qiáng)，用料精選。

　　

　　葉底黃綠勻稱，搭配得當(dāng)

　　

　　芽葉肥厚，韌性足

　　總結(jié)：五年的時(shí)光轉(zhuǎn)化出一杯適口好茶，陳香蜜韻，煙香伴有花香，苦澀恰到好處，滋味飽滿厚重，回甘生津強(qiáng)而有力。期待10年后的驚喜。