2021年吉普號(hào)彌香霸王青餅生茶評(píng)測(cè)報(bào)告：回甘不錯(cuò)，茶氣也很足

　　夏去秋來，收到了茶友網(wǎng)寄來的“霸王青餅”，心中十分歡喜，正值酷熱難耐之際，唯有生茶能解渴消暑，尤其雨天的下午，無處可去的時(shí)候，在家煮水烹茶，更是一番享受。

　　品牌：吉普號(hào)

　　分類：普洱茶 - 生茶

　　廠家：勐海眾益茶廠有限公司

　　規(guī)格：500克/片;5片/提;10片/箱

　　凈重：500克

　　工藝：生茶

　　形狀：餅茶

　　年份：2021

　　原料：云南大葉種曬青毛茶

　　保質(zhì)期：越陳越香

　　產(chǎn)品簡(jiǎn)介

　　當(dāng)30年時(shí)間印證，歷史上選用勐海布朗山制作的青餅，如今每一片茶葉的越陳越香都有著自己可站在時(shí)光之上發(fā)言的話語權(quán)。那么，成就的是歷史，現(xiàn)下的我們也盡力去創(chuàng)造書寫歷史。下一個(gè)10年，甚至更久，霸王青餅的初衷，將會(huì)再次印證,越陳越香。500克超大分量，青花瓷的國潮風(fēng)格，京劇險(xiǎn)譜的設(shè)計(jì)元素，無論是分享(品)、把玩(存)還是在博古架上陳列，堪稱精美大氣，完全不失體面。

　　吉普號(hào)的故事，起源于世界茶源產(chǎn)地——中國云南瀾滄江流域的深山密林。 我們秉持年輕人的極致玩家精神，深度根植茶山，死磕古老行業(yè)，獨(dú)創(chuàng)熟茶發(fā)酵“元”工藝。 我們的核心目標(biāo)，是將理性的制茶態(tài)度與玩家的探索之心結(jié)合，打造喚起普洱茶發(fā)燒友心底幸福感的茶品。

　　吉普號(hào),是一支年輕的團(tuán)隊(duì),因?qū)ζ斩璧臒釔鄱墼谝黄稹? 年來，我們用車輪和雙腳丈量了瀾滄江流域數(shù)十萬公里路程，走訪數(shù)百個(gè)村寨山頭，致力于為茶友甄選高性價(jià)比好茶的同時(shí)，不斷梳理普洱茶山場(chǎng)數(shù)據(jù)信息，自主開發(fā)普洱生茶評(píng)測(cè)體系 NPS，自主研發(fā)并改進(jìn)傳統(tǒng)熟茶發(fā)酵工藝;制作云南普洱茶紀(jì)錄 & 講解節(jié)目《茶山黑話》，將透明真實(shí)的茶山信息、理性豐富的干貨知識(shí)呈現(xiàn)給茶友，帶領(lǐng)茶友一起，做理性的普洱茶玩家。

　　

　　茶如其名

　　

　　信息詳實(shí)

　　拿到快遞便迫不及待拆開，包裝一如既往地好，沒有絲毫損壞。隔著雙層包裝就聞到一股濃濃的茶香，聞之心情無比舒爽。茶餅正面藏青色的外觀，簡(jiǎn)潔明了的圖案，跟這款茶非常匹配，背面相關(guān)信息一應(yīng)俱全，有防偽標(biāo)識(shí)可供查詢。

　　

　　雙層包裝

　　雙層包裝用心之至，內(nèi)扉有簡(jiǎn)單的介紹。

　　

　　條索粗壯

　　

　　差毫畢顯

　　

　　表里如一

　　拆開包裝，觀其外形，葉芽較多，有少許茶梗，茶毫畢顯，里外一口料，上佳!

　　閑話少說，開始品飲。

　　坐標(biāo)：云南省曲靖市陸良縣家中

　　茶具：瓷質(zhì)蓋碗、玻璃公道杯

　　用水：凈水器過濾水

　　溫杯燙盞，取茶8克，沸水洗茶，濕醒片刻。

　　

　　取茶8克

　　

　　沸水洗茶

　　

　　醒茶片刻

　　

　　圖片描述

　　第一泡：快速出湯，有淡淡香味顯露，茶湯淡黃，淺嘗一口茶味稍淡，微苦、有澀感，但能化開。

　　

　　

　　圖片描述

　　第二、三泡：5秒出湯，茶香明顯，湯色較第一泡稍顯濃郁，茶湯不是很清澈，茶毫明顯，茶中物質(zhì)豐富，這也是新茶的特征。入口還是微苦，有新茶明顯的腥味，澀感依舊，但化得較快，幾秒鐘后有淡淡的回甘，唇齒間一股茶香縈繞。

　　

　　

　　圖片描述

　　第四、五泡：8秒出湯，茶湯依舊，稍顯厚重，香味明顯，聞之心情舒爽。品飲一口，整體口感柔和了許多，苦澀味變淡，甜味初顯，回甘較之前兩泡更為明顯。

　　

　　

　　圖片描述

　　第六、七泡：10秒左右出湯，湯色沒有明顯的變化。入口感覺更加順滑，澀感少許，但回甘生津很快，尤其舌面感受最為明顯。停杯幾秒后雙頰以及舌間絲絲甜味縈繞，回味無窮。

　　

　　

　　圖片描述

　　第八、九泡：20秒出湯，香味略淡，湯色也有明顯淡化。入口后無苦味，較之前面幾泡更加柔和，水味初顯，茶氣也稍顯不足，但回甘生津依舊。對(duì)于口味較重的茶友來說，此時(shí)的茶味稍顯淡薄了一些。

　　

　　圖片描述

　　第十泡：30秒出湯，由于出湯較慢，此時(shí)的湯色比前兩泡反而更為濃郁一些，細(xì)品一口，細(xì)膩順滑，但水味明顯，回甘稍顯淡化。

　　

　　圖片描述

　　第十一泡：再延長(zhǎng)坐杯時(shí)間，悶泡40秒左右，湯色依舊，茶香已然很淡，入口后茶味又有所回升，回甘不太明顯，就我個(gè)人來說不適合再飲。

　　

　　葉芽較多

　　

　　葉片完整

　　葉底：葉底肥厚飽滿，葉芽較多，沒有明顯的病變?nèi)~片，捻之韌性很好，選料比較用心。

　　綜合評(píng)價(jià)：“霸王青餅”這款茶可以說茶如其名，500克的重量顯得霸氣十足，條索粗壯，給人以極強(qiáng)的視覺沖擊感!新茶的苦澀感難免，但回甘不錯(cuò)，茶氣也很足。這個(gè)價(jià)位還是比較中肯的，期待下次的品飲。