我記的彌香是吉普家的秋茶系列,特意咨詢了客服,說(shuō)本款是春茶
圖片描述??
品牌:吉普號(hào)
規(guī)格:500g
商家給出的原料信息是(來(lái)自某寶):布朗山~廣別老寨~大樹(shù)春茶
其他詳細(xì)信息見(jiàn)圖片,不再累述
較有辨識(shí)度的雙層綿紙,我個(gè)人對(duì)雙層包裝是有一定的執(zhí)著
圖片描述??
餅面渾圓厚實(shí),條索清晰,可見(jiàn)老嫩有度
內(nèi)飛細(xì)節(jié)
餅邊細(xì)節(jié)
餅窩細(xì)節(jié)
餅面細(xì)節(jié)
撬開(kāi)后可見(jiàn)內(nèi)外一口料,感覺(jué)壓制略緊
本次測(cè)評(píng)將審評(píng)杯換成粗陶罐烤茶,一是考慮審評(píng)杯的感覺(jué)對(duì)于平時(shí)品飲作用不大,二是近日多地多雨,發(fā)現(xiàn)用粗陶罐子+電陶爐的方式,茶感整體不錯(cuò)。
泡茶地點(diǎn):云南建水? ??
海拔:1300m左右
天氣:晴轉(zhuǎn)小雨
溫度:30°
用水:珍茗桶裝
收到茶后會(huì)剛在紫陶餅盒中醒3天茶,再開(kāi)始泡
160ml白瓷蓋碗+玻璃公道杯+哥窯杯+8g干茶
潤(rùn)茶10秒,后出湯棄之,公道杯熱香:花香高揚(yáng);冷杯香:略帶蜜香
第2泡:湯體清爽,入口明顯花香,入喉甜,茶氣較適中,微澀感,略有苦底,化開(kāi)較快。
第4泡:湯體滋味提升,甜度增加,出現(xiàn)回甘,喉部有香氣凝滯
第6泡:湯體穩(wěn)定,香氣與甜度不減,因?yàn)槭覂?nèi)光線弱,拍攝湯色不是很準(zhǔn)確
第8泡:湯感轉(zhuǎn)淡,香氣轉(zhuǎn)弱,轉(zhuǎn)為清甜,回甘與喉部留香依舊
第十泡:轉(zhuǎn)為尾水,耐泡度略差
120ml柴燒壺+柴燒公道杯+柴燒杯+5.5g投茶
缺點(diǎn)之一。。。。沒(méi)辦法看湯色
無(wú)奈只能用玻璃公道杯出了一道湯(第5泡)在陽(yáng)光下拍攝,湯體較陶瓷杯更為厚實(shí)
第1泡:10秒醒茶,聞公杯熱香:花香高揚(yáng),冷杯香:蜜香,比瓷蓋碗更明顯
第2~3泡:香氣內(nèi)斂,略有水含香感,入喉甜,湯體順滑,澀感不明顯,苦底厚實(shí);
第4~5泡:湯柔水甜,喝出點(diǎn)易武茶的感覺(jué),回甘與回香開(kāi)始;
第6~7泡:湯感不減,甜度增加;
第8~9泡:湯體轉(zhuǎn)清淡,香氣下降,轉(zhuǎn)清甜;
第9~12泡:逐漸轉(zhuǎn)為尾水,湯體清甜,很奇怪,較瓷蓋碗,多泡了兩道;
第三種:500ml粗陶柴燒罐+5g干茶
鑒于很多朋友對(duì)烤茶感興趣,會(huì)把烤制過(guò)程也敘述一下
第一步:干茶一定要拆散;
第二歩:保證罐子干燥,放在電陶爐上開(kāi)最小火;
第三歩:把茶葉投入,抖動(dòng),微微有香味后注入開(kāi)水,一定要開(kāi)水,潤(rùn)一下茶,倒干水;
第四歩:電陶爐調(diào)制中高溫,再加入沸水,等水沸騰就可以出湯了;
第五步:我采用的是“留根兒”法,即出一半茶湯再加一半水,繼續(xù)煮;
第一泡:湯體熟糯,甜,很甜,非常甜,有苦感,微澀,化開(kāi)更甜,香氣較前兩種泡法不明顯。
第二泡:湯體香香甜甜,就是很直觀的香香甜甜,潤(rùn),茶氣重,喝到第二泡就有點(diǎn)發(fā)汗,吃了點(diǎn)茶點(diǎn)
第三~四泡:依舊穩(wěn)定,可見(jiàn)雖然是大樹(shù)料,但內(nèi)質(zhì)依舊豐富,才能耐煮。
第五泡:尾水,湯體更潤(rùn)。
葉底,較為肥碩,葉片中小,老嫩有度
圖片描述??
總評(píng)
首先三種器物的沖泡下,我個(gè)人更喜歡柴燒組,湯體更為厚實(shí),有茶韻,有湯感,其次是粗陶煮,一口霸氣十足,更符合產(chǎn)品名及定位。其次,回歸茶本身來(lái)說(shuō),我查了一下某寶,300左右的價(jià)格500g,可以說(shuō)非常性價(jià)比,整體表現(xiàn)8泡前更好喝,缺點(diǎn)是少了廣別茶特有的變化感,但整體香氣,甜感都不錯(cuò)??梢哉f(shuō)是口糧霸王了
評(píng)論 / 181
隨緣而已
學(xué)習(xí)
回復(fù)演員的自我修養(yǎng)
學(xué)習(xí)了
回復(fù)鉆石版小怪獸
學(xué)習(xí)了
回復(fù)鉆石版小怪獸
學(xué)習(xí)了
回復(fù)漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍已足
恭喜茶友 品飲愉快~
回復(fù)鄧勇
@漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍以足 餅面渾圓厚實(shí),條索清晰
回復(fù)鄧勇
@漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍以足 餅面渾圓厚實(shí),條索清晰
回復(fù)鄧勇
吉普號(hào),很敬業(yè)的茶企
回復(fù)UFO
@鄧勇 學(xué)習(xí)了
回復(fù)鄧勇
@鄧勇 恭喜茶友 品飲愉快
回復(fù)Hank
點(diǎn)贊學(xué)習(xí)
回復(fù)UFO
@Hank 學(xué)習(xí)了
回復(fù)鄧勇
@Hank 吉普號(hào),很敬業(yè)的茶企
回復(fù)一生清閑
學(xué)習(xí)了!
回復(fù)UFO
@一生清閑 學(xué)習(xí)了
回復(fù)鄧勇
@一生清閑 葉底,較為肥碩,葉片中小
回復(fù)喝喝茶擼擼串
同款來(lái)學(xué)習(xí)
回復(fù)UFO
@喝喝茶擼擼串 學(xué)習(xí)了
回復(fù)鄧勇
@喝喝茶擼擼串 吉普號(hào)的茶,很不錯(cuò)
回復(fù)文師堂主王冠華
學(xué)習(xí)
回復(fù)四斗兒
@文師堂主王冠華 點(diǎn)贊學(xué)習(xí)
回復(fù)飛揚(yáng).茶韻
@文師堂主王冠華 點(diǎn)贊
回復(fù)鄧勇
@文師堂主王冠華 茶湯很是漂亮
回復(fù)梓雲(yún)竹露
點(diǎn)贊學(xué)習(xí)
回復(fù)四斗兒
@梓云竹露 點(diǎn)贊學(xué)習(xí)
回復(fù)飛揚(yáng).茶韻
@梓云竹露 點(diǎn)贊
回復(fù)鄧勇
@梓云竹露 條索真肥碩
回復(fù)與卿道茶
這個(gè)性價(jià)比hai?ting?bu?cuo?de
回復(fù)四斗兒
@與卿道茶 不錯(cuò)
回復(fù)飛揚(yáng).茶韻
@與卿道茶 點(diǎn)贊
回復(fù)鄧勇
@與卿道茶 圖文并茂
回復(fù)一樹(shù)一葉一知秋
贊
回復(fù)飛揚(yáng).茶韻
@一樹(shù)一葉一知秋 點(diǎn)贊
回復(fù)鄧勇
@一樹(shù)一葉一知秋 很細(xì)致的茶評(píng)
回復(fù)李延宗
葉底,較為肥碩,葉片中小,老嫩有度
回復(fù)飛揚(yáng).茶韻
@李延宗 點(diǎn)贊
回復(fù)獨(dú)孤劍
@李延宗 好茶
回復(fù)鄧勇
@李延宗 葉底也很肥碩
回復(fù)四斗兒
好茶好茶評(píng)
回復(fù)四斗兒
@四斗兒 贊
回復(fù)獨(dú)孤劍
@四斗兒 好馬配好鞍
回復(fù)鄧勇
@四斗兒 茶評(píng)真情實(shí)感
回復(fù)