試用活動(dòng)
? ? ? ?今得普洱展俗才,靈禽為茶降瑤臺(tái);
? ? ? ? 正皓為茶辛勤是,飛落勐海尾忽開。
? ? ? ? 常處云嵐真霧隱,孔雀攜茶跟春來;
? ? ? ? 撬茶滌器及時(shí)拍,泡茶分湯各一杯。
? ? ? ?孔雀在中國文化中是吉祥的象征,人們認(rèn)為孔雀開屏是大吉大利的事。正皓以孔雀為嘜號(hào),預(yù)示與祝愿:“吉祥如意、前程似錦、白頭偕老”,也表示此茶品的高端,從而開發(fā)了孔雀系列;“四星孔雀”精選勐海茶區(qū)優(yōu)質(zhì)大樹茶為原料,茶區(qū)位于海拔1600米以上,與原始森林相伴而生,氣候溫暖濕潤,生長環(huán)境獨(dú)特優(yōu)越,有機(jī)物質(zhì)含量豐富。并且“四星孔雀”是經(jīng)過在勐海干倉珍藏六年之久的老料制成,是“星系列”的又一傳奇巨作。
產(chǎn)品鑒賞
? ? ? ?白色仿皮質(zhì)棉紙,昭顯富貴,寶藍(lán)色身軀配金色翅迤邐七彩尾羽的孔雀,華麗雍容而貴氣,加上寶石藍(lán)隸書孔雀二字更顯富貴大氣,紅色正皓商標(biāo)位于正上方,下方是四顆金星與金色纂刻四星。背面是規(guī)則褶皺領(lǐng)帶結(jié),壓舌上條框是產(chǎn)品名稱、原料、貨號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)及產(chǎn)地出產(chǎn)商、廠址及保存周期等相關(guān)信息,方框下方還有沖泡步驟圖解,紅色生產(chǎn)日期,微信二維碼不沾膠封口。
名稱:四星孔雀普洱茶(生茶)
配????料:云南大葉種曬青茶葉
產(chǎn)????地:云南省西雙版納州勐??h
?凈?含?量:357克
產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T22111
食品生產(chǎn)許可證編號(hào):SC/1453282200231
?貯存條件:在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無異味、無污染的環(huán)境下貯存
保?質(zhì)?期:在符合GB/T22111貯存條件適宜長期保存
生?產(chǎn)?商:勐海正皓茶業(yè)有限公司
生產(chǎn)商地址:云南省西雙版納州勐??h勐海鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)
生產(chǎn)日期:2020年6月8日
?打開為雙層棉紙包裝,外層厚實(shí),里層薄透,上有圓形紙片介紹原料出處、茶湯特色及沖泡步驟,還有一張檢測(cè)報(bào)告。茶餅呈墨綠色,餅型周正厚實(shí),壓制較緊,邊緣圓整無脫落。正面壓有內(nèi)飛,條索清晰緊結(jié),色澤光亮帶油潤,明顯有歲月沉淀痕跡,金毫顯露,黃葉、大葉茶梗明顯,細(xì)聞干茶,似蘭非蘭,清香淡淡,無其他異雜味。
品茗準(zhǔn)備
日期:2021年7月14日下午,天氣:晴熱,27-37°C。品鑒人數(shù):2人。
茶具:老船木家庭茶桌、紫砂壺(約220毫升)、玻璃公道杯、陶瓷品茗杯,不銹鋼茶漏等。水:名山泉水,水溫:控制在95~100°C。
產(chǎn)品品鑒
?????從茶餅邊沿輕撬劃取,盡可能保持茶葉的完整度,經(jīng)小心撬劃,取了9克茶樣。
??經(jīng)溫壺、投茶后又溫壺2-3分鐘(干醒即讓茶葉快速蘇醒),沸水沖入紫砂壺沒過茶樣快速倒出,間約2分鐘,再注入沸水快速倒出,蓋上休息約2分鐘,此主要是讓茶品直接進(jìn)入最佳口感狀態(tài)謂之濕醒。
第1-2泡:沸水沖入茶壺內(nèi)約3~5秒出湯,茶湯黃橙色,清澈透徹,觀湯就知,茶經(jīng)歲月的沉淀,已有幾年陳酵,蜜香四溢。茶入口苦澀濃烈,但顯過就化,津生而強(qiáng)甘回腔,潤滑綿柔,茶湯入喉甜顯清舒,茶韻昭顯。???
第3-5泡:沸水沖入茶壺內(nèi)約5~10秒出湯,茶湯黃橙色加濃,更是清澈透徹,茶入口依舊苦澀濃烈,但顯過就化,津生而強(qiáng)甘回腔,霸氣側(cè)露,同時(shí)蜜香繞繞,潤滑綿柔,茶湯入喉甜顯清舒,層次分明,茶韻均衡。
第6-9泡:沸水沖入茶壺內(nèi)約10~15秒出湯,茶湯黃橙色依濃,還是清澈透明,茶入口苦澀略淡,還是顯過就化,舌底津生回強(qiáng)甘,還是霸氣顯耀,湯質(zhì)潤滑綿柔,茶湯入喉甜顯清舒,甜度略加,回味悠悠,層次依然分明,茶韻均衡。
第10-12泡:沸水沖入茶壺內(nèi)約30~60秒出湯,茶湯保持黃橙色,依然清澈透明,茶入口不顯苦澀,舌底津生,甜潤綿柔,喉感甜度略加,回味悠悠,看來比較耐泡。
葉底鑒賞
整個(gè)葉底顯褐黃色,葉梗比較完整,葉粗大厚實(shí)有韌性,舒展比較好,帶有皮質(zhì)感,茶梗較多且肥厚,粗壯彈性好,無雜物。
品鑒結(jié)論
茶餅呈墨綠色,餅型周正厚實(shí),壓制較緊,邊緣圓整無脫落。正面壓有內(nèi)飛,條索清晰緊結(jié),色澤光亮,金毫顯露,黃葉、大葉茶梗明顯。細(xì)聞干茶,似蘭非蘭,清香淡淡,茶湯黃橙色,清澈透徹,茶入口苦澀濃烈,但顯過就化,生津快,回甘霸氣,蜜香繞繞,潤滑綿柔,茶湯入喉甜顯清舒,層次分明,茶韻均衡。正皓此款四星孔雀外觀雍容富貴、口感濃烈霸氣 ,是一款讓人品飲后記掛的茶。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?品鑒人:侯? 爺
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2021年7月14日
?
評(píng)論 / 120
漫長歲月有茶相伴——軍已足
恭喜茶友 品飲愉快~
回復(fù)冉語
侯爺總是給我們驚奇,畫龍點(diǎn)晴的茶評(píng)。學(xué)習(xí)!
回復(fù)貝多酚
@冉語 學(xué)習(xí)點(diǎn)贊
回復(fù)獨(dú)孤劍
前來圍觀學(xué)習(xí)!贊一個(gè)!
回復(fù)侯爺
@獨(dú)孤劍 謝謝鼓勵(lì)支持,互相學(xué)習(xí)。
回復(fù)貝多酚
@獨(dú)孤劍 學(xué)習(xí)點(diǎn)贊
回復(fù)曉紅
好茶,好評(píng),學(xué)習(xí)了?
回復(fù)飛揚(yáng).茶韻
@曉紅 學(xué)習(xí)
回復(fù)侯爺
@曉紅 謝關(guān)注與分享,互相學(xué)習(xí)
回復(fù)貝多酚
@曉紅 學(xué)習(xí)點(diǎn)贊
回復(fù)kp
四星孔雀外觀雍容富貴、口感濃烈霸氣 ,好茶好茶評(píng)
回復(fù)飛揚(yáng).茶韻
@kp 學(xué)習(xí)
回復(fù)侯爺
@飛揚(yáng).茶韻 謝謝關(guān)注與分享,互相學(xué)習(xí)。
回復(fù)侯爺
@kp 謝謝鼓勵(lì)支持,互相學(xué)習(xí)。
回復(fù)貝多酚
@kp 學(xué)習(xí)點(diǎn)贊
回復(fù)茶語清香
哇,學(xué)習(xí)了
回復(fù)侯爺
@茶語清香 互相學(xué)習(xí),謝謝關(guān)注!
回復(fù)貝多酚
@茶語清香 學(xué)習(xí)點(diǎn)贊
回復(fù)流浪的火槍
用心品鑒,圖文并茂,好茶好茶評(píng),學(xué)習(xí)了
回復(fù)飛揚(yáng).茶韻
@流浪的火槍 學(xué)習(xí)
回復(fù)侯爺
@飛揚(yáng).茶韻 謝謝鼓勵(lì)支持,互相學(xué)習(xí)。
回復(fù)貝多酚
@流浪的火槍 學(xué)習(xí)點(diǎn)贊
回復(fù)心若向陽
學(xué)習(xí)了
回復(fù)飛揚(yáng).茶韻
@心若向陽 學(xué)習(xí)
回復(fù)侯爺
@心若向陽 互相學(xué)習(xí)!謝謝關(guān)注。
回復(fù)貝多酚
@心若向陽 學(xué)習(xí)點(diǎn)贊
回復(fù)云海散人
"今得普洱展俗才,靈禽為茶降瑤臺(tái);
回復(fù)正皓為茶辛勤是,飛落勐海尾忽開。
常處云嵐真霧隱,孔雀攜茶跟春來;
撬茶滌器及時(shí)拍,泡茶分湯各一杯。"??
飛揚(yáng).茶韻
@云海散人 學(xué)習(xí)
回復(fù)侯爺
@云海散人 謝謝關(guān)注,見笑了。
回復(fù)貝多酚
@云海散人 學(xué)習(xí)點(diǎn)贊
回復(fù)青山巍峨
云約茶短視頻開始投票了。在茶友網(wǎng)公眾號(hào)有推文。記得4號(hào)和24號(hào)哦,需要你支持!
回復(fù)飛揚(yáng).茶韻
@青山巍峨 學(xué)習(xí)
回復(fù)四斗兒
@青山巍峨 大哥弄了兩個(gè)啊
回復(fù)侯爺
@青山巍峨 哦,見識(shí)見識(shí)。
回復(fù)貝多酚
@青山巍峨 學(xué)習(xí)點(diǎn)贊
回復(fù)漢文愛茶
沸水沖入紫砂壺沒過茶樣快速倒出,間約2分鐘,再注入沸水快速倒出,蓋上休息約2分鐘,此主要是讓茶品直接進(jìn)入最佳口感狀態(tài)謂之濕醒。
回復(fù)————
妙!
四斗兒
@漢文愛茶 這個(gè)厲害
回復(fù)飛揚(yáng).茶韻
@漢文愛茶 學(xué)習(xí)
回復(fù)侯爺
@漢文愛茶 謝謝分享與關(guān)注!
回復(fù)貝多酚
@漢文愛茶 學(xué)習(xí)點(diǎn)贊
回復(fù)常思
圍觀學(xué)習(xí)
回復(fù)飛揚(yáng).茶韻
@常思 學(xué)習(xí)
回復(fù)四斗兒
@常思 學(xué)習(xí)了
回復(fù)侯爺
@常思 謝謝鼓勵(lì)與支持,互相學(xué)習(xí)。
回復(fù)貝多酚
@常思 學(xué)習(xí)點(diǎn)贊
回復(fù)茶語不言
濃烈霸氣好呢
回復(fù)飛揚(yáng).茶韻
@茶語不言 學(xué)習(xí)
回復(fù)四斗兒
@茶語不言 互相學(xué)習(xí)
回復(fù)侯爺
@茶語不言 謝謝鼓勵(lì)與支持,互相學(xué)習(xí)。
回復(fù)貝多酚
@茶語不言 學(xué)習(xí)點(diǎn)贊
回復(fù)木木
向優(yōu)秀茶評(píng)學(xué)習(xí)!好茶好文
回復(fù)四斗兒
@木木 好茶好文
回復(fù)侯爺
@木木 謝謝鼓勵(lì)與支持,互相學(xué)習(xí)。
回復(fù)飛揚(yáng).茶韻
@木木 學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)
回復(fù)貝多酚
@木木 學(xué)習(xí)點(diǎn)贊
回復(fù)梓雲(yún)竹露
圖文并茂,評(píng)述細(xì)致??
回復(fù)四斗兒
@梓云竹露 圖文并茂
回復(fù)UFO
@梓云竹露 ??????優(yōu)秀
回復(fù)侯爺
@梓云竹露 謝謝鼓勵(lì)與支持,互相學(xué)習(xí)。
回復(fù)飛揚(yáng).茶韻
@梓云竹露 學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)
回復(fù)貝多酚
@梓云竹露 學(xué)習(xí)點(diǎn)贊
回復(fù)