2014年下關(guān)沱茶綠盒甲級(jí)沱茶試用評(píng)測(cè)報(bào)告

試用活動(dòng)

2014年下關(guān)沱茶 綠盒甲級(jí)沱茶 生茶 100克 試用

產(chǎn)品公司介紹

南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司前身為云南省下關(guān)茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年，位于云南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地——大理市。下關(guān)沱茶選用云南省臨滄、保山、思茅等30多個(gè)縣出產(chǎn)的名茶為原料，其初制工藝經(jīng)過(guò)人工揉制、機(jī)器壓緊數(shù)道工序而成，形如碗狀，造型優(yōu)美，色澤烏潤(rùn)顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。常飲具有明目清心，提神養(yǎng)顏，抑菌治病之保健作用。在國(guó)外，人稱(chēng)“減肥茶”、“美容茶’、“益壽茶”。

本次試用產(chǎn)品

名稱(chēng)：下關(guān)沱茶綠盒甲級(jí)沱茶

原料：云南大葉種曬青毛茶

生產(chǎn)：云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司

凈含量：100克

生產(chǎn)日期：2014年11月12日

產(chǎn)品外觀

正面

背面

產(chǎn)品內(nèi)部

打開(kāi)盒子，淡淡煙熏味散發(fā)出來(lái)，沱表面干茶條理清晰，壓制緊實(shí)

內(nèi)包裝

干茶??

沖泡

沖泡器具：蓋碗，取茶7g，100℃快速洗茶2道后進(jìn)行正常沖泡品飲

稱(chēng)重

洗茶后茶底

開(kāi)始品飲

第一泡，入口煙熏味十足，輕微苦澀感，輕微回甘，第二泡苦澀感出來(lái)了，回甘依然不足，第三泡苦澀感逐漸體現(xiàn)，化得也比較快，缺陷就是回甘不足。

茶湯顏色金黃

從左到右依次為1~3泡?

第4~6泡，水溫98，8-10s出湯，茶湯金黃色，無(wú)明顯變化，茶氣顯現(xiàn)，苦澀感加重，回甘稍明顯，但是不夠持久，第6泡開(kāi)始感到甜度上來(lái)了，尾水甘甜。

從左到右依次為4~6泡?

第7~9泡，水溫98，8-10s出湯，茶湯顏色逐漸變淡，苦澀感變?nèi)?，湯水教甜，依然可以品嘗

從左到右依次為7~9泡

第9泡之后茶味減少，水氣顯現(xiàn)，尾水較甜，耐泡度13泡左右，后續(xù)淡若清水

從左到右依次為10~12泡

耐泡度10泡左右，煙熏味伴隨整個(gè)品嘗過(guò)程，衰減不明顯。

葉底比較碎，鮮活度保存得不錯(cuò)。??

葉底

第一次參與評(píng)測(cè)，本次評(píng)測(cè)產(chǎn)品屬于口糧級(jí)的茶葉，雖然不是很好的茶葉，但是能入口，整體來(lái)說(shuō)喜歡煙熏味的人士會(huì)比較喜歡。后續(xù)希望能參與更多的試用評(píng)測(cè)，體驗(yàn)普洱茶的精髓。