老同志-春澤
前言:畢竟西湖六月中,風(fēng)光不與四時同。
接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。
習(xí)習(xí)涼風(fēng),陣陣荷香。品飲一杯普洱,涼意從心間泛起。
老同志是十大普洱茶之一,是由勐海茶廠原廠長鄒炳良與原副茶廠盧國齡共同創(chuàng)辦。主要生產(chǎn)經(jīng)營以云南優(yōu)質(zhì)大葉種茶葉為原料的云南普洱茶、云南紅茶、云南綠茶。
茶樣介紹:此茶是壓制為357克的云南普洱生茶。為鄒炳良老先生的配方。茶餅是由白棉紙包裝,“春澤”說明此茶是春茶,且是勐海明前古樹春茶,還是新茶與老茶拼配出來的。版面簡單大氣。此茶以通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,值得信賴。茶餅后面是生產(chǎn)日前、配料、產(chǎn)區(qū)等等。拆開防偽標(biāo)簽打開棉紙,內(nèi)飛、內(nèi)票、質(zhì)檢卡完整無缺。干茶烏黑油亮,茶芽豐富,香氣呈蜜香。干凈完整無任何雜質(zhì)。
測評:
時間:2021年7月16日
地點(diǎn):貴州省遵義市家中
溫度:26
濕度:64
取茶樣:沿餅窩處取7克,此茶壓制松緊適度,由圖里外一口料。
茶具:段泥紫砂壺(175ml),玻璃公道杯,品茗杯,水溫95度。
洗茶:定點(diǎn)注水,20秒,濕醒1分鐘。
一泡:20秒,湯色金黃透亮顯毫,入口鮮爽,有點(diǎn)陳香味。不苦不澀,茶湯黏稠度不錯。
二泡:20秒,茶湯入口苦澀稍顯,但回甘與生津迅速。湯體干凈。
三泡:20秒,湯色依舊沒有變淡,入口順滑細(xì)膩。苦稍顯,澀降低。
四泡:同上20秒,澀感非常低,苦依舊存在。后背發(fā)熱。茶湯顏色沒有變化。
五泡、六泡、七泡:時間依舊20秒。身體出汗,茶湯金黃明亮。入口苦澀皆降低,湯體柔軟細(xì)膩,回甘與生津較明顯,可能是今年的新茶,青味還是存在。
觀葉底:由圖可見此茶芽頭明顯,梗葉比例適度,持嫩度不錯,無紅葉紅梗,為一芽二葉與一芽三葉組成(撬的比較碎)。葉脈清晰嫩綠,揉搓韌勁十足,無任何雜質(zhì),葉片有一定的膠質(zhì)感。
結(jié)語:老同志春澤普洱生茶,干茶烏黑油亮,茶芽豐富,香氣呈蜜香,茶湯金黃明亮顯毫,入口順滑細(xì)膩,苦澀皆有,但不是很明顯?;馗噬颍幸欢ǖ牟铓?。因是今年的新茶與往年的老茶拼配,故有一定的青味,若再儲存一定的時間此茶會再上一個臺階。
辛丑年六月初七
評論 / 129
漫長歲月有茶相伴——軍已足
恭喜茶友,品飲愉快~
回復(fù)獨(dú)孤劍
陽春布德澤,萬物生光輝。
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回復(fù)流浪的火槍
用心品鑒,圖文并茂,好茶好茶評,學(xué)習(xí)了
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回復(fù)梓雲(yún)竹露
圖文并茂,學(xué)習(xí)了
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回復(fù)小東
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)!
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回復(fù)茶碎末
老同志的茶,性價比高。茶湯漂亮!贊贊贊。。
回復(fù)四斗兒
@茶碎末 老同志,經(jīng)典
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@茶碎末 學(xué)習(xí)
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回復(fù)幸福永相隨
美景,好茶
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@幸福永相隨 更新了app,還以為是新測評呢
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回復(fù)心若向陽
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@心若向陽 共同學(xué)習(xí)
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回復(fù)茶人丸子
謝謝分享??
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回復(fù)酉泓
謝謝各位茶友的支持
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@酉泓 謝謝分享
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回復(fù)小燁
學(xué)習(xí)
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回復(fù)云海散人
學(xué)習(xí)美文,點(diǎn)贊
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@云海散人 圖文并茂
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回復(fù)茶小白
學(xué)習(xí)茶友精彩茶評??
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@茶小白 學(xué)習(xí)
回復(fù)茶人丸子
@茶小白 ??
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@茶小白 ??
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回復(fù)喝茶+鋦瓷的翔哥
精彩茶評,學(xué)習(xí)點(diǎn)贊,謝謝分享!
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@喝茶+鋦瓷的翔哥 學(xué)習(xí)
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回復(fù)常思
習(xí)習(xí)涼風(fēng),陣陣荷香。品飲一杯普洱,涼意從心間泛起。美美噠
貝多酚
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@常思 學(xué)習(xí)
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@常思 意境到了
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回復(fù)