2021年興海茶業(yè) 萬峰至尊 生茶 品鑒報告：至臻至善，盡顯王者風范

試用活動

2021年興海茶業(yè) 萬峰至尊 生茶 357克 試用

　　一盞茶，

　　品人生沉浮，

　　一餅茶，

　　看萬峰至尊!

　　一餅臻品普洱，不僅要看原料亦要看其制茶工藝，兩者缺一不可。

　　2021年興海茶業(yè)萬峰至尊這款茶，甄選班章核心產(chǎn)區(qū)與古六大茶山大樹春茶原料至臻拼配，拼配茶最講究的就是它的原料，單在原料方面“萬峰至尊”就已是其他茶無法匹及的。

　　高山出好茶，名山出名茶，名茶還看我中華!興海茶業(yè)，前身為興海茶廠，創(chuàng)立于2002年，距今有近20年的普洱茶制茶歷史，2018年1月28日，佳兆業(yè)集團與興海茶業(yè)有限責任公司簽約合作,正式宣告進入茶行業(yè)，實力空前雄厚。隨著實力的提升，興海茶業(yè)在品牌管理、團隊管理、資本運營、多元化產(chǎn)業(yè)等方面全新起航，發(fā)展迅猛，并通過跨越式發(fā)展，助力農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級弘揚中國茶文化。

　　一、產(chǎn)品信息：

　　品牌：興海茶業(yè)

　　分類：普洱茶 - 生茶

　　廠家：興海茶業(yè)有限責任公司

　　規(guī)格：357克/餅

　　形狀：餅茶

　　年份：2021

　　原料：云南大葉種曬青毛茶

　　保質(zhì)期：越陳越香

　　二、產(chǎn)品外觀：

　　外包裝的整體設(shè)計極具中國風，正面色調(diào)呈金黃色，以麒麟鳳凰祥云圖為底，正中間，“萬峰至尊"四個大字采用燙金工藝，熠熠奪目，猶如一尊“玉璽”印染一般，莊重，威嚴，時刻彰顯著帝王氣息。外包裝的設(shè)計充分將中國元素融入其中，真正體現(xiàn)了“高山出好茶，名山出名茶，名茶看中華”!

　　三、干茶：

　　在儲茶方面，外面由一個防潮防竄味的儲茶袋包裹，同時，茶餅由兩層棉紙包裹，內(nèi)票清晰可見，并印有茶葉信息，背面標注產(chǎn)品生產(chǎn)信息，并印有全國防偽標識。

　　茶餅餅型圓整，壓手，整體呈墨綠色，淺聞清香，深嗅花香蜜香馥郁，其中蜜香較為突出，條索粗壯，顯毫，茶餅壓制松緊適中，易撬茶。

　　四、前期準備：

　　地點，青島，室內(nèi)溫度23度，山泉水，150ml白瓷蓋碗、60ml品茗杯、透明玻璃公道杯。

　　取茶八克，一百度水洗茶十秒，濕醒五分鐘。

　　五、沖泡：

　　第一泡，十秒，湯色較淺，茶香濃郁，花香撲鼻，入口苦，無澀感，苦的轉(zhuǎn)化很快。飲后三分鐘，口腔開始有甘甜的口感，同時茶香掛杯明顯。

　　第一泡

　　第二泡，十秒，苦味依然明顯，澀感開始顯現(xiàn)出來，但是并不明顯，花香蜜香充滿口腔，同時舌面舌底開始出現(xiàn)生津，茶的勁頭也被激發(fā)出來。

　　第二泡

　　第三泡，十秒，茶葉伴隨著熱水的翻滾，活性越發(fā)明顯，湯色金黃，茶湯的苦澀感繼續(xù)在口腔里強有力的展示自己，宣誓主權(quán)，同時轉(zhuǎn)化非?？欤旧峡梢赃_到入口即化的速度。

　　第三泡

　　第三泡

　　第四泡，十秒，湯色金黃，茶湯入口的第一感覺就是甘甜，花蜜的清甜，苦澀感已經(jīng)完全化開，蜜香充滿口腔。而后，茶氣涌上來，身體出現(xiàn)微熱感。

　　第四泡

　　第五泡，十五秒，茶湯繼續(xù)延續(xù)著上一泡的蜜香和甘甜，苦澀的口感不再出現(xiàn)，舌底的生津如涌泉般，回甘明顯。湯色較上一泡偏淡一點。

　　第五泡

　　第六泡至第九泡，每泡的沖泡時間延長五秒鐘，隨著沖泡次數(shù)增多，口感開始逐步降低，但是茶香持久，花香蜜香始終充滿口腔，生津伴隨著回甘明顯，且持久。

　　第六泡

　　一到六泡

　　第七泡

　　第八泡

　　第九泡

　　葉底清晰，手揉有韌性，無粘稠狀，以大葉為主，雖為拼配茶，但是不明顯。

　　葉底

　　六、小結(jié)：

　　炎炎夏日，品嘗這“萬峰至尊”，美妙的滋味，多巴胺旺盛，心情也跟著清爽開心起來，經(jīng)過近一個小時的品飲，總結(jié)一下對此款臻品的拙見。

　　首先，產(chǎn)品外包裝用了麒麟鳳凰圖、玉璽等極具中國頂級元素的圖文，獨具一格，傲視群雄;其次，在干茶方面，整體圓整，無雜味，淺聞清香，深嗅花香蜜香馥郁，其中蜜香較為突出;在沖泡方面，湯色趨于金黃，色澤賞心悅目，茶湯前期濃烈厚實，發(fā)揮原料優(yōu)勢，茶香掛杯持久，中期醇和飽滿，剛?cè)嵯酀?，花香蜜香撲鼻，苦澀轉(zhuǎn)化快，生津回甘明顯，后期，茶湯味道持久，氣韻悠長。

　　這款茶集中國最具代表性的六大茶山原料于一身，秘制而成，無論是干茶近賞還是茶湯滋味均為上等佳品，充分展現(xiàn)了“萬峰至尊”的獨有風范!