甘之如飴：2021年拉佤布傣 賀歲冰島 生茶 100克 試用報(bào)告

試用活動

2021年拉佤布傣 賀歲冰島 生茶 100克 試用

一、前言

“冰島”是傣語“扁島”或“丙島”的音譯。意思是用竹籬笆做寨門的地方。

它位于云南臨滄邦馬山脈北段的半山腰上，海拔3200米。據(jù)說山頂常年積雪，原始森林密布大葉種的古茶樹遍布。

冰島是冰島五寨（南迫、冰島、地界、壩歪、糯伍）之首。冰島茶產(chǎn)量極低，自然價(jià)格不菲且彌足珍貴。

此次品飲的“冰島”就是常年聚居于此的拉祜族、佤族、布朗族、傣族聯(lián)合推出的‘拉佤布傣’冰島普洱茶。

二、茶企信息

拉佤布傣品牌的成立有十幾年了。

進(jìn)入網(wǎng)站，“拉佤布傣”是豐華茶業(yè)于2008年注冊的獨(dú)立品牌，由豐華廠部負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)，昆明康樂茶文化城全國營銷中心負(fù)責(zé)營銷運(yùn)營。

“拉佤布傣”的品牌名稱源于“拉祜族、佤族、布朗族及傣族”的簡稱。

據(jù)說這四個(gè)民族是雙江縣乃至瀾滄江流域的世居民族。

他們以純善的天性和對自然的敬畏，種茶、制茶、飲茶、敬茶，千百年的古茶園，在他們的守護(hù)之下，生機(jī)勃發(fā)。

圖片與信息來源：茶企網(wǎng)站

三、產(chǎn)品信息

品牌：拉佤布傣

產(chǎn)品名稱：賀歲冰島普洱茶（生茶）

凈含量：100克

配料：云南大葉種曬青茶

產(chǎn)地：云南省臨滄市

生產(chǎn)：云南雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)豐華茶廠

貯存條件：在清潔、通風(fēng)、干燥、無異味的倉庫內(nèi)

保質(zhì)期：長期

生產(chǎn)日期：2021年03年22日

四、包裝

黃色的手提袋、黃色禮盒一應(yīng)俱全。

禮盒上‘冰島’二字端莊秀麗。兩邊有孔雀圖案加持。

打開黃色禮盒，里面雙層棉紙包裝，干凈整潔。

拉佤布傣的logo映入眼簾。是一個(gè)穿著少數(shù)民族服裝的人在火種舞蹈。

圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

據(jù)說這個(gè)logo囊括了‘拉佤布傣’四個(gè)民族的風(fēng)土人情。

中間“濮人”的區(qū)域，上小下大，像拉祜族的吉祥物葫蘆，代表著拉祜族。

濮人穿著佤族的服裝代表著佤族。

濮人跳的是布朗族的蜂桶鼓舞，每逢重大節(jié)慶，布朗人都要敲響蜂桶鼓，代表著布朗族。

兩邊像火焰一樣的圖案，遠(yuǎn)看其實(shí)是兩只傣家的吉祥物，孔雀，代表著傣族。

好一個(gè)民族大團(tuán)結(jié)。

禮盒內(nèi)茶餅為雙層棉紙包裝，干凈無雜味。

五、干茶

此茶是一鐵餅。內(nèi)飛、內(nèi)票齊全。

餅形周正。與一般七子餅大小相當(dāng)。

茶餅周邊厚，中間薄。不用茶刀，可輕掰。

干茶油亮、褐中帶青，條索粗壯。銀毫盡顯。

壓制干凈利落。

輕嗅，花蜜香撲鼻。

六、品茗

取干茶8.1克，150ml紫砂壺，桶裝純凈水沖泡。

品茗溫度28度。

洗茶一道，濕醒3分鐘。一股濃烈的茶香瞬間透過紫砂壺飄了出來。

第一道，約98度水溫，約10秒出湯。湯色金黃明亮。

茶湯清澈，湯體濃厚。

入口可忽略不計(jì)的苦澀，口感甘甜，且內(nèi)含物質(zhì)豐富。

杯底花蜜香濃郁，持久不散。

第二道，10秒出湯。湯色金黃。

入口微苦澀?；馗噬蚩於志?。

入口香氣悠悠，持久不散。

茶湯豐富有飽滿感。

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第三道，5秒出湯，湯色橙黃。茶湯略顯渾濁，茶毫翻滾，內(nèi)含物質(zhì)豐富。

入口微苦澀，隨之回甘生津快速且持久。

湯體滋味濃厚，有膠質(zhì)感。

相對于老班章的霸氣，冰島茶表現(xiàn)極為柔和。沒有霸氣強(qiáng)烈的苦澀感，也不會有迅速占領(lǐng)口腔的濃釅滋味。它悄無聲息的把柔和與甜感帶到口腔的各個(gè)角落。

第四道，10秒出湯，湯色橙黃。湯體有些許沉淀物。

入口微苦澀、柔和、醇厚。

幽幽香氣充滿口腔持久不散。好似漫步在春天的花海。

回甘生津持久，從舌尖到舌根，汩汩生津。

杯內(nèi)花蜜香氣濃郁但不霸道。

第五道，15秒出湯，湯色橙黃透亮。茶湯有沉淀物。

入口苦澀度降低。甜感凸顯。

舌面生津明顯。

冷杯后茶湯有粘杯現(xiàn)象。

第六道，20秒出湯，湯色橙黃透亮。

湯體入口順滑。香氣依舊。

醇厚感降低，甜感凸顯。

第七、八、九道，25～45秒出湯，湯色淡黃。

香氣不減。帶有點(diǎn)點(diǎn)清香。

茶湯依舊有甜感。湯色越來越淡。

七、葉底

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葉底肥厚，有彈性。手捻不易爛，柔韌度較好，但葉片稍硬。

一芽一葉，一芽兩葉，嫩芽，大葉，大梗小梗均勻分布。

八、總結(jié)

干茶餅形周正，油亮有力，茶餅壓制較薄，可徒手掰。

湯色橙黃，微苦澀，湯體醇厚，有膠質(zhì)感。

入喉順滑。耐泡度稍欠。

葉底肥厚有彈性。

是一款不可多得的好口糧茶。