香高水柔臨滄茶區(qū)的典型案例——2015拉佤布傣大富賽（人）生茶品測

試用活動

2015年拉佤布傣 大富賽（人） 生茶 357克 試用評測

香高水柔 臨滄茶區(qū)的典型案例

——2015拉佤布傣大富賽（人）生茶品測

茶品：大富賽-人

品牌：拉佤布傣

年份：2015年

投茶量：8g

多云，18℃，濕度51%，粗陶蓋碗，桶裝水。

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一如既往的拉佤布傣特色——葫蘆圖騰，

以拉祜族、布朗族、佤族、傣族特色剪影組成，

極具企業(yè)血統(tǒng)特色，綿紙輕薄透氣，透過外層綿紙包裝，

隱約可見內(nèi)綿紙及紅印品號。干茶香氣濃郁，無雜味。

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傳統(tǒng)棉紙折法，背面各類信息齊備，不干膠貼封口。

外棉紙輕薄透氣，內(nèi)綿紙折疊齊整。

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拆開棉紙包裝后可見內(nèi)票、內(nèi)飛，內(nèi)飛壓制入餅。

1、干茶總評：

餅型圓且端正，厚薄過渡自然，邊緣齊整，壓制較松，經(jīng)過快遞傳遞過程后，有些許茶渣掉落。

茶面可見芽葉，且完整度高，芽頭豐富，顯毫，條索粗壯，拼有黃片，少量梗，干茶香氣正，濃郁，無異雜味。

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2、泡茶初感：

正常溫杯，洗茶，開蓋濕醒兩分鐘。

頭泡15s，之后緩注水秒出，并根據(jù)茶湯色和口感酌情加秒，除第一泡獨(dú)立成湯，后每兩泡混湯，總至十泡。

茶湯色明黃透亮，初略有混濁感，注水有香，香氣高，茶底且有淡淡的煙蜜香；杯底留香濃郁、長；

3、茶湯總評：

茶湯入口較柔，水路細(xì)，無刺激感，無苦，澀輕，屬一閃而逝那種，在七泡后澀較顯，湯有香，掛杯香感高于干茶和湯香，有甜膩感，茶毫豐富，湯有潤感，杯底有香；柔、細(xì)，無異雜感，澀在七泡后顯，舌面、兩頰下部有一定收斂感，生津和回甘輕微，喝完5分鐘后喝清水有不錯的甜感；

總體茶湯來說，入口柔，水路細(xì)，香入水，掛杯香高、烈，苦無澀輕，一閃而逝，生津和回甘輕，口腔喉部有韻感。

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4、續(xù)泡評述：

一泡湯獨(dú)立，二三泡混湯，四五泡混湯，六七泡混湯，至十泡，到七泡后茶湯入口澀感顯，茶湯內(nèi)蘊(yùn)香感不掉，掛杯香高、烈，水路保持穩(wěn)定，舌面有收斂感，生津和回甘輕，喝清水甜感明顯。

5、葉底評述：

葉底葉脈清晰，葉片有厚有薄，厚度可以，

芽葉條索完整度好，黃片及大葉有一定切碎；

葉梗韌性好，葉片柔軟活性好，有梗，黃片老葉。

整體茶料級別高。

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6、最后綜述：

這款拉佤布傣的大富賽-人，茶湯較柔、水路細(xì)、苦無澀輕一閃而逝，茶毫豐富，湯香內(nèi)蘊(yùn)，略生津回甘，掛杯香高、烈，口腔有韻感，杯底有香，屬于典型臨滄香柔路線，茶料級別高，有封存的余地，適合繼續(xù)封存，讓香氣沉淀融合變化，適合喜香、輕口茶客。

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END