2013年滇語堂布朗山古樹普洱熟茶試用評測報告：湯質(zhì)飽滿，略有苦韻

試用活動

2013年滇語堂 布朗山古樹 普洱茶 熟茶 357克 試用

忽而立夏，萬物并秀。

一、? 產(chǎn)品提要

品牌：滇語堂

分類：普洱茶 - 熟茶

廠家：云南勐海滇益堂茶葉有限公司

出品規(guī)格：357克/餅，7餅/提， 6提/件

凈重：357克

工藝：熟茶

形狀：餅茶

年份：2013

原料：云南大葉種曬青毛茶

保質(zhì)期：越陳越香

二、? 官網(wǎng)口徑

本茶特選布朗山頭春茶為原料，布朗山茶區(qū)古樹茶芽葉肥壯，風韻獨特，其茶以苦為道，以甜為性，以香成韻，飽滿大氣，醇厚和順，后勁綿長，秉承傳統(tǒng)曬青古法，經(jīng)資深師傅精心發(fā)酵,手工石模壓制,湯色紅濃明亮,完美體現(xiàn)布朗山古樹茶之厚重、香醇，入口甘甜滑綿，耐沖泡，送禮、收藏都不錯。

三、? 包裝賞析

古風濃郁，雅致清新。

四、? 干茶賞析

餅形端正，松緊適中，條索勻凈，紅褐有毫，油潤泛光。

圖片描述??

五、審評信息

茶樣：8.3g

茶具：白瓷110毫升蓋碗、玻璃公道杯、青瓷品茗杯、竹制茶則

用水：農(nóng)夫山泉礦泉水

溫度：25°C

濕度：73%

六、開湯報告

第1泡沸水10s。湯色紅濃明亮。入口清甜，茶湯柔軟，茶味飽滿，湯質(zhì)醇厚。

第2泡沸水10s。茶湯橙紅，透亮度好。香氣純凈，略帶米香，茶湯厚度增加，入口甜味明顯，飲過之后舌面有苦，稍有澀退去，生津有回甘。

第3泡沸水10s。湯色深紅。香氣以甜香糯香為主，調(diào)性沉穩(wěn)，與茶湯結(jié)合較好，滋味飽滿，滑度增加，飲過之后舌面仍苦有回甘，喉部清涼感。

第5泡沸水30s。湯色紅亮清澈。糯米甜香轉(zhuǎn)淡、陳香凸顯，茶湯質(zhì)感在線，水路變粗，澀感隱現(xiàn)，回甘略緩，滑度降低。
第7泡沸水60s。湯色紅艷清亮，香氣似有似無，滋味柔和，尾水清爽。甜而不膩，不苦不澀，吞咽之間，齒縫留甘，滑度依舊。

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七、葉底審評

紅褐偏黑，較勻整，有彈性，手捏部分軟爛。

八、茶品總結(jié)

湯質(zhì)飽滿，略有苦韻，很好的體現(xiàn)了布朗山的特性，綜合口感較好。

說來布朗山屬南亞熱帶季風氣候，陽光充足，雨量充沛，冬無嚴寒，夏無酷署，四季如春，平均海拔在1500米左右，明顯的立體氣候，為茶葉的生長創(chuàng)造一個有力的條件。因而，使得布朗山茶的口感也十分獨特。在熟茶屆也是以豐富度和飽滿感著稱，喝到的茶友自是滿心歡喜：所謂“非花也自馨，非蜜也甜潤，非泉露也甘爽”。

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