一、前言
班盆,也叫邦盆。
它位于勐混鄉(xiāng)與布朗鄉(xiāng)交接地帶,屬于賀開的一個自然村,是一個拉祜族村寨。
海拔1600~1750米。
與老班章距離僅有兩公里。但滋味與老班章各有不同。
??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 圖片來源:網(wǎng)絡(luò)
二、茶企信息
俊仲號
網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于俊仲號的信息,并不多。
南澗俊仲號商貿(mào)有限公司前身是云南南澗鳳凰生態(tài)茶廠,成立于2005年7月26日。
是一家打造“綠色生態(tài)食品”,以茶業(yè)為主題的茶企。
它坐落于紅河源頭,澗水河邊。
茶廠以純料制造為理念,以“共創(chuàng)中華茶文化”為已任,堅持高品質(zhì)高質(zhì)量的制茶。
三、產(chǎn)品信息
品牌:俊仲號
產(chǎn)品名稱: 藏山系列·班盆·老樹普洱茶(生茶)緊壓茶
配料:云南大葉種曬青茶
凈含量:300克
形狀:鐵餅
貯存條件:產(chǎn)品應(yīng)貯存在清潔、通風、避光、干燥、無異味的環(huán)境內(nèi)
保存期:在符合上述貯存條件下,宜長期保存
產(chǎn)地:云南省大理白族自治州
生產(chǎn)商:南澗俊仲號商貿(mào)有限公司
生產(chǎn)日期:2020年06月12號
四、包裝
二十五厘米見方的米黃色盒子。
正面,‘班盆’二字映入眼簾,‘班盆’上面是‘俊仲號’, 下面是‘共創(chuàng)中華茶文化’。
足見俊仲號的茶企文化底蘊。
打開包裝盒,里面還有防潮袋,細節(jié)可見一斑。
防潮袋里面外包裝上印著藏山系列班盆老樹普洱茶。
兩顆古老的茶樹圍繞左右,遠處群山旖旎,煙云繚繞。
外包裝滿分。
五、干茶
干茶:
輕嗅清香,并帶有甜香。
餅形周正,壓制緊實。
條索清晰,彎曲、蒼勁有力。
白毫滿披。
內(nèi)飛藏于其中。
六、品茗
取干茶10克,260ml紫砂壺,桶裝純凈水沖泡。
品茗溫度21度。
水溫98~100度。洗茶一道,濕醒5分鐘。
洗茶水,清香悠悠,杯底花蜜香明顯。
一湯、98度水溫,15秒出湯,湯色金黃。
入口微苦澀,回甘生津迅速且持久,舌面留有澀感。
舌尖,舌側(cè)甜感凸顯?;匚稌r有青味。
杯底蜜香明顯。
二湯、10秒出湯,湯色淺橙黃。
極微弱的苦澀感化開后茶湯入口甘甜。
有特殊的花香。仿佛漫步在花海。
入口順滑,滋味醇厚。
杯底花蜜香濃郁。
三湯、15秒出湯,湯色橙黃。
茶湯內(nèi)毫毛翻滾。
入口苦澀,舌尖舌側(cè)有苦澀停留。
茶湯滋味濃厚??嘀袔?。
仔細品味能感覺到很有嚼勁。
膠質(zhì)感明顯。
冷杯后粘杯明顯。
四湯、15秒出湯,湯色橙黃。
入口甘甜。
微弱的苦澀可忽略不計。
舌尖上的甜持久。
舌底舌側(cè)生津持久。
杯底花蜜香減弱。
五湯、20秒出湯,湯色金黃明亮。
入口清甜。
入喉順滑。
微微苦澀,隨即化開。
回甘生津持久。
六湯、100度水溫,30秒出湯,湯色略顯橙黃。
入口清甜。
苦澀感可忽略不計。
膠質(zhì)感依舊很明顯。
湯底干凈、純潔。
七湯、八湯、100度水溫,40~50秒出湯。
湯色金黃透亮。
入口清甜。
杯底花蜜香微弱。
七、葉底
葉底:葉底較為完整。
有韌性、有彈性。
葉片肥壯。
偶有紅邊葉片出現(xiàn)。
一芽一葉,一芽兩葉,大梗小梗均勻分布。
八、總結(jié)
俊仲號藏山系列班盆老樹生茶,干茶壓制緊實,茶湯入口順滑柔和。葉底完整有彈性。
距離老班章只有兩公里的班盆,滋味與班章大有不同。班章的表現(xiàn)極為霸氣,但班盆表現(xiàn)的極為柔和。
像是兩個極端。不禁感慨,云南真的是一山一味,并不會因為距離近,滋味就一樣。
喜歡班章的霸氣,也喜歡班盆的甜潤柔和。
苦澀感可以忽略的班盆,后段真是甜到心里了。
不知道幾年之后這款茶轉(zhuǎn)化成什么樣。
期待。
評論 / 80
演員的自我修養(yǎng)
學習了
回復(fù)禪茶
@演員的自我修養(yǎng) 感謝捧場~品茶愉快~
回復(fù)果果
圖文并茂學習了
回復(fù)禪茶
@果果 爬樓辛苦了~
回復(fù)果果
點贊學習精彩茶評
回復(fù)禪茶
@果果 謝謝點評~
回復(fù)果果
細致茶評學習了
回復(fù)禪茶
@果果 謝謝留言~
回復(fù)青山巍峨
好茶一波再學起來
回復(fù)禪茶
@青山巍峨 感謝青山老師再次來訪~^_^敬茶敬茶~
回復(fù)貝多酚
學習
回復(fù)禪茶
@貝多酚 感謝來訪~敬茶~
回復(fù)百合櫻
問候茶友!我還以為班盆是班章的堂弟呢。
回復(fù)禪茶
@百合櫻 哈哈,看來班盆只是班章的鄰居啊~
回復(fù)茶碎末
仲俊號特有的木模鐵餅,干茶漂亮,茶湯誘人,好茶評。
回復(fù)禪茶
@茶碎末 感謝茶碎末,學到了,這個原來是木模鐵餅~
回復(fù)無畏獨行
這湯色杠杠地啊
回復(fù)禪茶
@望諸君靜相守 混合湯茶湯顏色橙黃透亮,杠杠的^_^
回復(fù)靜心
班盆,好的茶已經(jīng)接近班章了。點贊??學習!
回復(fù)禪茶
@靜心 感謝靜心老師鼓勵。期待您下一次的精彩大片~^_^
回復(fù)公木白水
茶友好專業(yè),拍照精美!評論詳細,學習了!
回復(fù)禪茶
@公木白水 感謝茶友鼓勵,您的百歲醇已拜讀~感謝分享^_^
回復(fù)無畏獨行
好專業(yè)的茶評,很不錯的茶
回復(fù)禪茶
@望諸君靜相守 感謝茶友鼓勵,拜讀了您的大益隱秀,很棒的茶評~
回復(fù)天藍
圖文并茂,感謝分享~
回復(fù)禪茶
@天藍 感謝天藍茶友來訪,期待您精彩茶評~^ ^
回復(fù)流浪的火槍
品鑒用心,學習了
回復(fù)禪茶
@流浪的火槍 謝謝捧場,^^ 敬茶~
回復(fù)流浪的火槍
品鑒用心,學習了
回復(fù)禪茶
@流浪的火槍 感謝,期待您精彩大片~
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