2020年益木堂伴云醉老樹紅茶測評報告:自飲、送禮之佳品

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  “心若皓月無掛礙,且伴白云天邊醉”,很感謝茶友網(wǎng)給我這次益木堂 伴云醉 老樹紅茶試飲的機(jī)會。用心品茶,認(rèn)真寫報告,不做無謂的錦上添花,也不做無聊的歪曲事實,這是一份測評報告對商家負(fù)責(zé)的態(tài)度也是對消費者負(fù)責(zé)的態(tài)度。

  收到茶葉已經(jīng)有兩三天了,但因想著要做一個負(fù)責(zé)任的試飲人,所以選了個陽光明媚、心無牽掛的周日下午以書為佐料,以茶為主食,慢慢斟,細(xì)細(xì)品。

  外包裝為紙質(zhì)罐體+金色蓋,正面印著“伴云醉“,反面則是詳細(xì)說明,內(nèi)里為錫箔袋裝,能有效的防潮。整體包裝給人一種高大上的感覺。

  

  

  圖片描述

  洗茶:拆開包裝,一股花果香味撲鼻而來,沁人心脾。茶葉索肥壯,顯毫(拍照水平有限,拍不出效果)。蓋碗+90度熱水洗茶,水沿蓋碗邊沿注入,金黃湯色即顯。

  

  圖片描述

  第一泡:90度開水沿蓋碗邊沿5CM高度注入,茶果香味隱隱顯現(xiàn),湯色漸顯,泡10秒后入公道杯,湯色明亮,香氣撲鼻。入口味略淡,這可能就是所謂的一泡水吧。

  

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  第二泡:90度開水沿蓋碗邊沿5CM高度注入,泡10秒后入公道杯,香味及湯色略濃,再品,茶味顯露,這就是所謂的二泡茶。

  

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  第三、四泡:90度開水沿蓋碗邊沿5CM高度注入,泡15秒后入公道杯,香味及湯色漸濃,細(xì)品,入口細(xì)膩微苦,但瞬間回甘,過后竟有生津之感。此名副其實的茶之三泡四泡是精華。

  

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  第五、六泡:90度開水沿蓋碗邊沿5CM高度注入,泡20秒后入公道杯,此時香味及湯色為最巔峰,入細(xì)膩甜滑,滿口生津,老樹茶的優(yōu)點突顯。

  

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  直到十三、四泡,湯色仍金黃透亮,味倒是已淡,品茶結(jié)束。觀茶底,茶葉肥厚鮮活油亮,杯底仍留有淡淡的果香甜味。

  

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  用一個下午的時間,細(xì)細(xì)品茶友網(wǎng)送的"2020年益木堂 伴云醉 老樹紅茶",此茶湯水紅亮,花果香氣濃厚,入口細(xì)膩甜滑,仿佛置身云海,悠然自得,飄然而醉,實乃自飲、送禮之佳品。

評論 / 19

青山巍峨
#191212

哇塞喲!再學(xué)習(xí)一下仔細(xì)學(xué)習(xí),圖片精美,用心咯!文字表達(dá)精煉哦⊙?⊙!祝賀。常學(xué)常樂

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一般情況不說話
#169986

贊贊贊

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一般情況不說話
#169985

贊贊贊

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一般情況不說話
#169984

好茶

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一般情況不說話
#169983

好茶

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心若向陽
#166409

喜歡紅茶的包裝

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悠悠茶客
#166073

學(xué)習(xí)精彩茶評

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流浪的火槍
#166002

品鑒用心,學(xué)習(xí)了

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茶碎末
#165932

湯色很靚,葉底也很漂亮!

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蘆薈
#165929

老樹紅茶不錯吆

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一樹一葉一知秋
#165868

芽頭好像少了些

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饞茶一味
#165805

依然自得,好心情

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梓雲(yún)竹露
#165770

圖文并茂,學(xué)習(xí)了

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茶語不言
#165756

自飲、送禮之佳品

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禪茶
#165747

那層金圈搶眼啊~

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