“心若皓月無掛礙,且伴白云天邊醉”,很感謝茶友網(wǎng)給我這次益木堂 伴云醉 老樹紅茶試飲的機(jī)會。用心品茶,認(rèn)真寫報告,不做無謂的錦上添花,也不做無聊的歪曲事實,這是一份測評報告對商家負(fù)責(zé)的態(tài)度也是對消費者負(fù)責(zé)的態(tài)度。
收到茶葉已經(jīng)有兩三天了,但因想著要做一個負(fù)責(zé)任的試飲人,所以選了個陽光明媚、心無牽掛的周日下午以書為佐料,以茶為主食,慢慢斟,細(xì)細(xì)品。
外包裝為紙質(zhì)罐體+金色蓋,正面印著“伴云醉“,反面則是詳細(xì)說明,內(nèi)里為錫箔袋裝,能有效的防潮。整體包裝給人一種高大上的感覺。
圖片描述
洗茶:拆開包裝,一股花果香味撲鼻而來,沁人心脾。茶葉索肥壯,顯毫(拍照水平有限,拍不出效果)。蓋碗+90度熱水洗茶,水沿蓋碗邊沿注入,金黃湯色即顯。
圖片描述
第一泡:90度開水沿蓋碗邊沿5CM高度注入,茶果香味隱隱顯現(xiàn),湯色漸顯,泡10秒后入公道杯,湯色明亮,香氣撲鼻。入口味略淡,這可能就是所謂的一泡水吧。
圖片描述
第二泡:90度開水沿蓋碗邊沿5CM高度注入,泡10秒后入公道杯,香味及湯色略濃,再品,茶味顯露,這就是所謂的二泡茶。
圖片描述
第三、四泡:90度開水沿蓋碗邊沿5CM高度注入,泡15秒后入公道杯,香味及湯色漸濃,細(xì)品,入口細(xì)膩微苦,但瞬間回甘,過后竟有生津之感。此名副其實的茶之三泡四泡是精華。
圖片描述
第五、六泡:90度開水沿蓋碗邊沿5CM高度注入,泡20秒后入公道杯,此時香味及湯色為最巔峰,入細(xì)膩甜滑,滿口生津,老樹茶的優(yōu)點突顯。
圖片描述
直到十三、四泡,湯色仍金黃透亮,味倒是已淡,品茶結(jié)束。觀茶底,茶葉肥厚鮮活油亮,杯底仍留有淡淡的果香甜味。
圖片描述
用一個下午的時間,細(xì)細(xì)品茶友網(wǎng)送的"2020年益木堂 伴云醉 老樹紅茶",此茶湯水紅亮,花果香氣濃厚,入口細(xì)膩甜滑,仿佛置身云海,悠然自得,飄然而醉,實乃自飲、送禮之佳品。
評論 / 19
青山巍峨
哇塞喲!再學(xué)習(xí)一下仔細(xì)學(xué)習(xí),圖片精美,用心咯!文字表達(dá)精煉哦⊙?⊙!祝賀。常學(xué)常樂
回復(fù)一般情況不說話
贊贊贊
回復(fù)一般情況不說話
贊贊贊
回復(fù)一般情況不說話
好茶
回復(fù)一般情況不說話
好茶
回復(fù)心若向陽
喜歡紅茶的包裝
回復(fù)悠悠茶客
學(xué)習(xí)精彩茶評
回復(fù)流浪的火槍
品鑒用心,學(xué)習(xí)了
回復(fù)茶碎末
湯色很靚,葉底也很漂亮!
回復(fù)蘆薈
老樹紅茶不錯吆
回復(fù)一樹一葉一知秋
芽頭好像少了些
回復(fù)饞茶一味
依然自得,好心情
回復(fù)梓雲(yún)竹露
圖文并茂,學(xué)習(xí)了
回復(fù)茶語不言
自飲、送禮之佳品
回復(fù)禪茶
那層金圈搶眼啊~
回復(fù)