2020年拉佤布傣冰島熟熟茶評測報(bào)告：溫婉爽滑，圓潤清純

試用活動

2020年拉佤布傣 冰島熟 熟茶 256克 試用

　　冰島，一座茶人神往已久的圣山

　　用冰島發(fā)酵熟茶，對他們來說

　　等同在一顆完美無瑕的玉石上雕刻出情調(diào)

　　高達(dá)20%原料損耗，功力不老練整塊壞掉

　　冰島一枝一葉金貴如斯

　　………

　　喝普洱茶，冰島是繞不過去的山頭

　　在普洱茶界有著冰島為后之說

　　讓多少人魂?duì)繅衾@……

　　冰島

　　冰島老寨在勐庫西半山的半山腰上，1904年以前是個(gè)純粹的傣族寨，傣語讀為“扁島”或“丙島”。有兩種譯意，一為送青苔的地方;二為用竹籬笆做寨門的地方。冰島老寨是目前勐庫地區(qū)海拔最高的傣族寨。冰島是臨滄市雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村，以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名。是勐庫大葉種的發(fā)源地，也是雙江縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島茶種是著名的勐庫大葉種的主要組成部分。是勐庫茶種的主要發(fā)源地。該地產(chǎn)茶的歷史悠久，有文字記載的時(shí)間為明朝(1485年前后)，而無文字記載的傳說卻早于明朝。

　　品牌介紹：

　　“拉佤布傣”品牌名稱源自“拉祜族、佤族、布朗族及傣族”的簡稱。這四個(gè)民族是雙江縣乃至瀾滄江流域的世居民族。千百年來,他們以純善的天性和對自然的敬畏,種茶、制茶、飲茶、敬茶,千百年的古茶園,在他們的守護(hù)之下,仍然生機(jī)勃發(fā)。拉佤布傣正是以民族茶源為品牌核心文化及經(jīng)營之本,傳承民族制茶技藝及悠久茶文化,讓勐庫大葉種茶及璀璨的民族茶文化得以發(fā)揚(yáng)。

　　產(chǎn)品系列

　　云南雙江勐庫豐華茶廠位于云南省雙江縣勐庫鎮(zhèn),其前身是成立于1979年的雙江勐庫茶葉試驗(yàn)站。茶廠于2004年完成企業(yè)改制,成為集原料種植,產(chǎn)品初制、精制、研發(fā)和銷售為一體的綜合性茶葉企業(yè)。廠區(qū)占地8畝,廠房面積約3300平方米,擁有年加工普洱茶500噸、紅茶1000噸的生產(chǎn)線各1條。產(chǎn)品經(jīng)各級質(zhì)量監(jiān)督部門抽檢,均符合國家食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),并于2006年8月通過食品生產(chǎn)許可認(rèn)證(aS), 2007年3月通過國際質(zhì)量管理體系1S09001 :2000認(rèn)證,豐華茶廠秉承“完美品質(zhì)源于真誠締造”的企業(yè)精神,堅(jiān)持用品質(zhì)說話,在發(fā)展經(jīng)營過程中,以勐庫民族茶源為根據(jù)地,不斷傳承和發(fā)揚(yáng)民族茶文化,為勐庫大葉種茶走向更廣闊的市場不斷努力。

　　產(chǎn)品信息：

　　品牌: 拉佤布傣

　　產(chǎn)品名稱: 冰島熟龍珠

　　原料：云南大葉種曬青茶

　　凈含量: 8g*32顆

　　保質(zhì)期：在符合儲存條件下適合長期保存

　　產(chǎn)地：云南臨滄市

　　制造商：豐華茶廠

　　執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 22111

　　生產(chǎn)許可證號：SC11453092553288

　　陳料日期：2010年陳料

　　品鑒：

　　日期：2021-2/6日

　　天氣：晴好

　　溫度：5℃-17℃

　　泡茶工具：120CC紫砂壺，公道，常用品茗杯等

　　重量：取一顆8g(外包裝印刷8g，內(nèi)包裝印刷7g,算個(gè)小缺點(diǎn)吧，實(shí)際測量：隨機(jī)取三顆測量：9.4,8.2，9.2;平均8.9g啦，賺了，憨笑，哈哈哈)

　　用水：市政過濾水

　　包裝欣賞：

　　內(nèi)包裝采用金色禮盒包裝，一只金孔雀亭亭玉立于上，彰顯高貴品質(zhì);附送一手提袋，整體美觀大方上檔次;內(nèi)有8*32顆“內(nèi)丹”整齊排列，落落大方;

　　金孔雀

　　拆開一顆：圓潤龍珠即現(xiàn)，松緊合適;條索清晰，金毫遍布，色澤烏褐潤澤;陳香隱隱;

　　品之：

　　潤茶一道

　　備注：全程未用濾網(wǎng)。

　　第1-2道：98°以上水溫，即出: (經(jīng)過多次嘗試后的個(gè)人最佳沖泡時(shí)間，下同)

　　1-2

　　焦糖香濃郁，樟香、糯香隱其中;湯色紅濃明亮;入口無苦無澀，柔和似甘泉水，細(xì)膩而不失圓潤，似置身于清晨雨后樹林，清新而舒爽。

　　第3-4泡：98°以上水溫，即出:

　　3-4

　　樟香、糯香更加突出，香氣入湯;湯色酒紅明亮、誘人;入口細(xì)膩依然，茶湯在口腔中回轉(zhuǎn)，口感純正、爽滑，溫潤如玉;兩頰生津、回味甘甜，體感舒適。

　　第5-7泡：98°以上水溫，5-15秒出湯:

　　5-7

　　糯甜香突出，香氣入湯;湯色酒紅至紅濃透亮;入口更加的甘醇，回甘持久，等留幾分鐘喝一口溫開水，能夠感覺到口腔被滿滿的甜蜜所占領(lǐng)，令人十分愉悅。

　　第8-9泡：98°以上水溫，30至一分鐘秒出湯，并悶蓋:

　　8-9

　　隱隱糯香;湯色已至淺紅;入口細(xì)膩、甜潤;

　　觀葉底：

　　葉、脈清晰、油潤、活性較好;以手搓之，不易揉為泥

　　葉底

　　總體評價(jià)：經(jīng)過12年的時(shí)間洗禮，堆味已經(jīng)完全退去：

　　干茶：圓潤顯陳香

　　湯色：紅濃明亮

　　茶湯：混合焦糖香，樟香，糯香 ;香氣入湯;

　　口感：溫婉爽滑，圓潤清純，湯質(zhì)細(xì)膩，甜蜜;韻味持久;

　　缺點(diǎn)：因?yàn)樵系燃壿^高，耐泡度及厚度稍低了點(diǎn);卻更加彰顯了溫潤的氣質(zhì) !