2020年古德鳳凰養(yǎng)生沱生茶，坦誠(chéng)，質(zhì)樸，素雅而真實(shí)

第一回、前言

“臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消” 臘八節(jié)收到新茶網(wǎng)傳來(lái)我獲得來(lái)的2020年古德鳳凰養(yǎng)生沱生茶試飲的機(jī)會(huì)，此時(shí)廣州的氣溫又恢復(fù)二十幾度，真是讓人倍感溫暖，正如白居易詩(shī)寫(xiě)的：“不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人?！庇帜芘c茶油們共同品鑒佳茗的機(jī)會(huì)了。

第二回、品牌理念

鳳凰沱茶-生產(chǎn)于南澗，位于滇西茶馬·古道順下線(xiàn)上，在鳳慶和下關(guān)之間。南澗地處大理、臨滄、普洱三州市結(jié)合部，氣候溫和、濕潤(rùn)多霧、土壤肥沃，非常適宜茶葉種植。

1983年，原就職于下關(guān)茶廠的林興云先生，在南澗創(chuàng)辦了云南省南澗茶廠，由于工藝技術(shù)源于下關(guān)，所以當(dāng)時(shí)南澗茶廠也有“小下關(guān)”之稱(chēng)。

第三回、2020年古德鳳凰養(yǎng)生沱生茶簡(jiǎn)介

2020年古德鳳凰養(yǎng)生沱生茶精選大理無(wú)量山喬木茶青為原料，百年工藝傳承，使得此沱茶香氣濃郁。隨著時(shí)間的轉(zhuǎn)化，苦澀感已經(jīng)很少。

第四回 、綜合概述：

品牌:古德鳳凰

分類(lèi):普洱茶-生茶

廠家:云南南澗茶廠

規(guī)格:200克/沱

凈重:200克

工藝:生茶

形狀:沱茶

年份:2020

原料:云南大葉種曬青茶

保質(zhì)期:越陳越香

第五回 、觀外賞內(nèi)：

2020年古德鳳凰養(yǎng)生沱生茶是采用金黃色八角硬紙盒外包裝，整體經(jīng)典、大氣，　茶盒有兩面是介紹飲用方法及儲(chǔ)存方法，兩面是古德鳳凰養(yǎng)生沱圖標(biāo)，其他四面印有“十方善緣”四字，打開(kāi)茶盒，有一黃絲帶方便取出沱茶，沱茶圓潤(rùn)緊致，上有內(nèi)飛，

第六回、品茗細(xì)評(píng)：

準(zhǔn)備開(kāi)壇!來(lái)一場(chǎng)視覺(jué)味覺(jué)與口腔神奇之旅吧。溫好了白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯，茶濾、盞等沖泡工具，沖泡水為農(nóng)夫山泉桶裝水，投茶8克，醒茶片刻，沸水洗茶一遍，潤(rùn)茶片刻，

初段1-5泡，沸水5秒出湯，湯色金黃程亮，入口微澀留經(jīng)舌面，茶湯滑入咽喉略有生津，一股微微煙香慢慢從鼻端沁出，是昆明地區(qū)干倉(cāng)特點(diǎn)

中段，第6-10泡，沸水10秒出湯，湯色呈金黃蜜蠟色，澀味基本沒(méi)有，此時(shí)咽喉甜潤(rùn)舒服，香氣是不錯(cuò)的復(fù)合花香

未段 第11-15泡 加長(zhǎng)注水時(shí)間湯色變淡黃金色，尾水保持口感清甜，滑潤(rùn)度夠，感覺(jué)水更纖細(xì)，可見(jiàn)內(nèi)質(zhì)渾厚

第七回、葉底簡(jiǎn)況：

葉底厚實(shí)茶梗相對(duì)較少，韌性較好

第八回，小結(jié)

坦誠(chéng)，質(zhì)樸，素雅而真實(shí)，此款2020年古德鳳凰養(yǎng)生沱生茶讓人感受到無(wú)量山的特點(diǎn)，香氣濃郁，初段有淡淡煙香、中段有復(fù)合花香，初入口雖澀，但中段卻甜潤(rùn)舒服，后段生津持久，耐泡可見(jiàn)非一般，后期可待。

新年、新起點(diǎn)、定有新的收獲，祝茶友們事事如意，歲歲平安，精神愉快