2018年益木堂馨如蘭生茶評(píng)測報(bào)告：縷縷蘭香誘人醉，絲絲清甜暖心田

試用活動(dòng)

2018年益木堂 馨如蘭 生茶 357克 試用

　　近期有很多評(píng)論喝茶可以預(yù)防新冠疫情的文章，雖然官方聲明"未經(jīng)證實(shí)”，但是從宏觀上看在這寒冷的冬季、在疫情局部還在出現(xiàn)的環(huán)境中，喝茶不失為一種美事。感謝派茶情，靜心感香茗!

　　一、茶品信息

　　認(rèn)識(shí)品牌

　　西雙版納益木堂茶倉茶業(yè)有限公司創(chuàng)始于2009年，總部位于“中國普洱茶第一縣”云南省西雙版納州勐海縣工業(yè)園區(qū)。西雙版納是世界茶源及普洱茶原產(chǎn)地，擁有聞名中外的“江內(nèi)古六大”、“江外古六大”茶山。益木堂自創(chuàng)號(hào)以來，即在各主要古茶山派有專人負(fù)責(zé)督辦鮮葉采制，始終堅(jiān)持只采用春季純手工茶菁來作為所有產(chǎn)品的原料，同時(shí)在謹(jǐn)遵傳統(tǒng)工藝的前提下，不斷尋求更完美的技術(shù)，以此為我們嚴(yán)格的產(chǎn)品品質(zhì)要求提供了堅(jiān)實(shí)保障。

　　產(chǎn)品說明

　　品牌：益木堂

　　分類：普洱茶 - 生茶

　　廠家：西雙版納益木堂茶倉茶業(yè)有限公司

　　規(guī)格：357克/餅 , 7餅/提 , 28餅/件

　　凈重：357克

　　工藝：生茶

　　形狀：餅茶

　　年份：2018

　　原料：云南大葉種曬青毛茶

　　標(biāo)準(zhǔn)：--

　　保質(zhì)期：越陳越香

　　三、測評(píng)信息

　　日期:2021年1月22日

　　坐標(biāo):中國冰城、中國北方小巴黎

　　天氣:晴，-9℃，空氣質(zhì)量良

　　水質(zhì):桶裝純凈水

　　水溫:100℃

　　1、茶具：青瓷茶具

　　2、茶包裝:去掉快遞外包裝，顯現(xiàn)的是個(gè)白色棉紙的密封袋，密封袋兩側(cè)面中間印有"益木堂"三個(gè)黑色大字，左側(cè)印有古樹圖案、右側(cè)印有"茶倉"二字、下方印有"益lG良木?大成之飲"及英文。

　　袋內(nèi)裝有白色棉紙包裝的七子餅形茶餅一塊，餅餅正面以黑褐色水墨古樹為主，把正面分為三個(gè)部分：左側(cè)印有"如月之朗?如蘭之馨"、右上方印有11馨如蘭2018"及益木堂印章、下方印有如密封袋側(cè)面圖啟的圖案及"西雙版納益木堂茶倉茶業(yè)有限公司 兼制"、"普洱茶(生茶)"、"凈含量：357克"。從正面可見包裝內(nèi)有內(nèi)票。

　　茶餅背面為白色方形封口貼，封口貼上印有與外密封袋相同的圖案文字。

　　包裝背面上部印有與外密封袋相同的圖案文字。其下方印有產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品原料、產(chǎn)地、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證號(hào)、制造商、地址、公司網(wǎng)址、貯存條件、保質(zhì)期、包裝日期等。

　　打開棉紙，正面附有白棉襯紙。內(nèi)票上介紹了益木堂茶倉相關(guān)信息。

　　茶餅黑色，條索粗壯有金毫，壓制較松，有碎屑。干茶有香氣。

　　3、品鑒

　　取茶7克

　　沸水洗茶醒茶兩次，定點(diǎn)注水，秒出湯

　　初期(一至三泡):湯色淡黃清亮透徹。茶香淡而清純，苦澀味重，入口轉(zhuǎn)化較快，滑潤，細(xì)膩，刺激口腔內(nèi)各部位，有生津的感覺。隱隱蘭花香氣讓人垂涎欲滴!

　　中期:湯色橙黃透明，隨沖泡次數(shù)增而加深，中期未已漸至金黃色，茶湯明亮透徹，苦味漸漸退去、澀味貫穿始終，香甜氣漸濃、醇厚、有掛杯香，生津、回甘強(qiáng)勁，水路順暢、收斂性較好。明顯的蘭花香讓人身心清爽、舒適。

　　后期:湯色由金黃色逐漸變淡，口感依舊甜潤清晰。略有澀感.香甜氣悠長持久，聞杯壁掛杯香裊裊不絕。

　　葉底:葉片黃綠色，舒展、肥大，柔軟、有強(qiáng)性，有少量梗。

　　總結(jié):第一次接觸益木堂茶倉的產(chǎn)品，感覺這款茶香甜氣充足、悠長、持久，苦澀重，蘭花香氣誘人，水路細(xì)膩，收斂性好，回甘、生津強(qiáng)勁。