不可多得的持續(xù)回甘 ——2015年拉佤布傣老樹茶（一） 品鑒報告

試用活動

2015年拉佤布傣 大富賽老樹茶 生茶 357克 試用評測活動

一、前言：

上一期對拉佤布傣（合）系列大富賽進(jìn)行了品鑒，對這款充滿民族特色的普洱茶印象極佳，此次對拉佤布傣（一）系列大富賽老樹茶進(jìn)行品鑒（順便YY一下天、人系列產(chǎn)品也能品鑒該多好）。

二、準(zhǔn)備工作:

茶具：200毫升坭興陶

水：RO反滲透純凈水

地點(diǎn)：廣東順德

品鑒人：20余年喝茶經(jīng)歷，近10年喝普洱（生）茶為主

三、銘牌查閱

商標(biāo)：拉瓦布傣

產(chǎn)品名稱：大富賽老樹茶普洱茶（生茶）緊壓茶

生產(chǎn)時間：2015年

出品企業(yè)：云南雙江拉枯族佤族、布朗族、傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)豐華茶廠

四、外包裝

外包裝正面拉祜族的吉祥物葫蘆，首先映入眼前，風(fēng)格突出畫面簡潔，重點(diǎn)突出老樹茶紅色印章。

背面首先是此款茶的信息簡介，拆開后各自信息俱全，生產(chǎn)日期：2016年4月21日，相信春季生產(chǎn)的茶葉一般不會差到哪。

隔著棉紙可以聞到很淡的茶香，透氣性較佳，利于茶葉后期的轉(zhuǎn)化。

一、外觀

拆開綿紙，拿起茶餅，首先感覺干爽，輕聞干茶清香，讓人整個餅面銀毫密布，條索粗壯，邊緣圓滑周正，無掉邊現(xiàn)象，輕聞到干茶獨(dú)特的蜜香味。

二、解茶、投茶

解茶時，茶針輕易的插入茶餅里面，茶餅內(nèi)部已經(jīng)干透，有充分的間隙確保茶餅內(nèi)部也能得轉(zhuǎn)化，從解茶后的餅面看，整餅茶為里外一口料，結(jié)合上面信息整餅茶的用料等級較高因?yàn)槭怯?/span>200毫升的坭興陶，所以下料較多，達(dá)到12.2克（跟本人口味重也有關(guān)系哈?。?/span>

解出的茶放置到小罐里面，決定干醒一天再喝。

二、???? 沖泡過程

第1泡、第2泡：醒茶一天后沖泡，洗茶二次后濕醒，濕醒時間為一壺水燒開的時間。

為快速喝到好茶湯，前面兩泡注入大概一小茶杯的水然后秒出，跟合系列產(chǎn)品一樣，茶皂素豐富，第一泡茶湯金黃透亮、第二泡橙黃透亮（跟注水量少有關(guān)系），端起茶杯茶香內(nèi)斂、輕押一口：各種滋味瞬間在口腔爆炸，首先舌尖接觸到的是苦，茶湯還沒到舌根馬上感覺到甘、極甘，接著蜜香味在口腔爆發(fā)，第二泡將這款茶湯的優(yōu)點(diǎn)充分體現(xiàn)出來：。

第3泡~第5泡

茶湯顏色金黃透亮，苦化甘迅猛，如果稍不注意則體會不到苦澀之感。

第6泡~第9泡

沖至第十泡湯色依然透亮，?此時基本只有甘味再口腔、喉底回蕩，每一杯回甘之久

第11至13泡

湯色非常穩(wěn)定，冰糖之味充滿口腔，甘甜之味互相纏繞，讓人忍不住一杯接著一杯。

四、茶底欣賞

輕柔葉底感覺到茶葉嫩，而且韌性十足，按照個人經(jīng)驗(yàn)分析韌性度高的茶葉，相對來說茶的樹齡會高一些，且茶葉內(nèi)質(zhì)豐富一些。

五、總結(jié)：

拉佤布傣（一）系列大富賽老樹茶這款茶總體來講是非常優(yōu)秀的，主要有以下幾點(diǎn)印象非常深刻：

1、湯感飽滿、香溶于湯與茶的滋味協(xié)調(diào)融合度極高

2、整個沖泡過程大概接近3個小時，從頭到尾快速回甘持續(xù)不絕。

3、蜜糖、冰甜之味在中段非常濃厚，喝到中段時茶湯是在比較暖的時候喝的（接了一個電話，茶湯溫度沒那么高），第一口的感覺就像喝了一杯甜蜜的果汁水，然后甘甜之味充滿口腔、喉底，當(dāng)時自己都愣了一下。

4、耐泡：湯色穩(wěn)定，從頭到尾金黃透亮，即使到后段甜味依然是第一感覺。如果用蓋碗沖的話，可以沖到20泡以上。

這款茶性價比高，非常適合喜歡喝生普的茶友，如果按推薦強(qiáng)度打分，可以達(dá)到5星級。

??????????????????????????????????????????????????????????????? 品鑒人：東方元夜

??????????????????????????????????????????????????????? 品鑒時間：2018年11月18日